Яблоня является наиболее известным и, безусловно, самой популярной плодовой культурой в России, представляя более 60% площади всех плодовых садов. Эта культура на протяжении веков была неотъемлемой частью жизни россиян и с полным правом считается символом русского сада.
Тем не менее, даже символы имеют свои слабости.
Не все сорта яблонь могут пережить холодные зимы
Среди обширного разнообразия яблонь (более 2000 сортов!) нет абсолютно идеальных сортов. В основном они подвержены заболеваниям и атакам вредителей, и большинство сортов имеют недостаточную зимостойкость. В суровые зимы, когда температура падает ниже -43 градусов, даже самые стойкие деревья могут замерзнуть, и такие зимы случаются. Поэтому селекционеры классифицируют сорта в зависимости от климатических особенностей различных регионов.
Некоторые сорта яблонь прекрасно растут в самых разных уголках России — от южных районов до суровой Сибири и Карелии. Десертные яблоки чаще всего выращивают в Северном Кавказе, южной части Поволжья и Центрально-Черноземном регионе, однако последний, безусловно, относится к зоне рискованного земледелия. На Севере в основном культивируют низкорослые виды, которые чаще всего принадлежат к ранеткам и полукультуркам (по сути, почти дикие), и выращивают их в стланцевых формах, укладывая растения на землю, что позволяет им выжить в жестких условиях.
Для улучшения зимостойкости яблонь садоводы могут применять агротехнические приемы, такие как укрытие деревьев на зиму, мульчирование почвы и правильный подбор подкормок. Также важно выбирать сорта, специально выведенные для холодных климатических условий, такие как «Северный Синон», «Александровка» и «Сибиряк». Эти сорта обладают высокой устойчивостью к морозам и способны адаптироваться к суровым погодным условиям.
Кроме того, техника размножения также играет ключевую роль в получении устойчивых к морозам яблонь. Применение прививок на морозоустойчивые подвои позволяет значительно улучшить зимостойкость сортов. Опытные садоводы часто комбинируют разные сорта и формы, чтобы увеличить шансы на успешное плодоношение в условиях резких климатических изменений.
Зимостойкость — что это такое
Что же подразумевается под термином зимостойкость? На этот вопрос сложно ответить исчерпывающе, поскольку понятие зимостойкости включает множество факторов, многие из которых остаются неизученными.
Можно смело утверждать, что зимостойкость — это, во-первых, способность растений к своевременному и эффективному подготовлении к зиме (это и обеспечивает терпимость к морозам); во-вторых, умение сохранять эту защиту, особенно во время оттепелей; и, в-третьих, способность восстанавливаться после таких перегревов. Важным аспектом является также способность дерева восстанавливать поврежденные участки после морозов, а также устойчивость бутонов, цветков и завязей к возвратным морозам.
Зимостойкость яблонь — это комплекс взаимосвязанных факторов
Итак, для условий средней полосы России сорта яблонь должны выдерживать ранние морозы до -25…-30 градусов, обладать стойкостью к -40…-43 градусам и не повреждаться после оттепелей при -25…-28 градусах.
Таким образом, самый зимостойкий сорт — это тот, который сочетает все указанные факторы зимостойкости. К сожалению, таких сортов не так много.
Например, сорт ‘Алые Паруса’ способен переносить понижение температуры до -45 градусов, но если температурный режим после оттепели снова становится морозным, то этот сорт может полностью вымерзнуть при -24 градусах. Он идеально подходит для северных регионов Европейской части России, где зимние оттепели с положительными температурами встречаются крайне редко. Для него опасны именно оттепели, характерные для центральной или южной России.
Сравнение с другими популярными среди садоводов Подмосковья сортами, такими как ‘Голден Делишес’ и ‘Ренет Симиренко’ демонстрирует противоположное: эти сорта легко переносят зимние оттепели и сохраняют свою закалку, но как только температура опускается ниже -40 градусов, они погибают.
Что касается климата, то суровые зимы с температурами ниже -40 градусов в средней полосе Европейской России не редкость. В начале XXI века таких зим было десять, каждая из которых оставляла яблоневые сады без урожая, а в некоторых случаях даже без самих деревьев. Специалисты пытались выявить закономерности появления таких холодов, но это так и не удалось: последовательность наступления таких зим чрезвычайно нестабильна и зависит от множества факторов, поэтому предсказать критическую зиму нельзя.
Кроме того, важным моментом для зимостойкости является правильный уход за растениями в течение всего года. Регулярный полив, внесение удобрений и обрезка способствуют укреплению растений и повышению их стойкости к холодам. Перед зимой рекомендуется проводить мульчирование почвы вокруг основания деревьев, что позволяет защитить корни от переохлаждения и образовавшейся корки льда. Также стоит обратить внимание на защиту стволов от грызунов и других вредителей.
В последние годы селекционеры работают над созданием новых зимостойких сортов яблонь, которые смогут адаптироваться к неблагоприятным климатическим условиям и обеспечивать хорошую урожайность даже в суровых зимах. Это становится особенно актуальным в условиях глобального изменения климата, когда температурный режим становится более непредсказуемым.
Определяемся с выбором сорта
Территорию Российской Федерации условно делят на 12 климатических регионов, различающихся типами почв и климатическими условиями. Наша местность — центральная. Оптимальными сортами для неё являются: среди летних — ‘Аркадик’, ‘Юный Натуралист’, ‘Медуница’, ‘Летнее Алое’ и ‘Красуля’.
Представленный нами каталог товаров крупных интернет-магазинов по садоводству поможет вам выбрать сорта яблонь, которые подойдут вашему климату. Здесь собраны как проверенные временем сорта, так и новейшие селекционные достижения. Выбирайте яблони для своего сада.
Яблоня Домашняя Белый налив 1 739 руб
vsesorta.ru Яблоня Папировка (в сетке) (подвой 54-118, полукарликовый) 697 руб
Агрофирма Поиск Яблоня Кандиль орловский (С5) (зимний) 909 руб
Агрофирма Поиск Яблоня Конфетное (подвой 54-118, полукарликовый) (в сетке) 697 руб
Агрофирма Поиск
Также стоит отметить замечательный сорт ‘Орлинка’, известный высоким качеством своих плодов, и ‘Юбиляр’, который помимо отличных плодов ещё и проявляет отличную устойчивость к парше.
Также стоит отметить замечательный сорт ‘Орлинка’, известный высоким качеством своих плодов, и ‘Юбиляр’, который помимо отличных плодов ещё и проявляет отличную устойчивость к парше.»>
Среди осенних сортов выделяются: ‘Орловское Полосатое’, ‘Солнышко’, ‘Скала’, ‘Успенское’, а среди зимних — ‘Богатырь’, ‘Ветеран’, ‘Орлик’, ‘Синап Орловский’, ‘Куликовское’, ‘Память Воину’, ‘Память Симакину’, ‘Имрус’ (название этого сорта происходит от словосочетания «иммунитет русский» и говорит само за себя), ‘Болотовское’, ‘Свежесть’, ‘Строевское’, ‘Ренет Карпова’, ‘Чародейка’.
Также не стоит забывать о старинных сортах, так называемой «народной селекции», которые, как и новинки, обладают высокой зимостойкостью: ‘Ивановка’, ‘Коричное Полосатое’, ‘Грушовка Московская’, ‘Мирон Сахарный’, ‘Анис Волненский’, ‘Бабушкино’, ‘Варгуль’, ‘Грушовка Ревельская’, ‘Антоновка Обыкновенная’.
Для успешного выращивания яблонь важно учитывать не только сорт, но и наличие опылителей, условия агротехники и ухода. Правильный выбор местоположения для яблони, обеспечивающий хорошее освещение и защиту от холодных ветров, значительно увеличит урожайность. Также рекомендуется регулярно проводить обрезку и профилактические обработки против вредителей и болезней, что поможет сохранить здоровье растения. Не забывайте о своевременном поливе, особенно в жарких летних условиях. Занимаясь садоводством, вы не только получите вкусные и полезные плоды, но и приятно проведете время на свежем воздухе.
Как уберечь свой сад от морозов
В завершение хочу дать несколько простых и полезных рекомендаций, которым следуя, вы сможете сохранить свои ценные растения и обеспечить хороший урожай. Итак, дорогие садоводы, запомните раз и навсегда:
- Ни удобрения, ни подвой, ни обрезка, ни другие методы ухода не способны повысить зимостойкость ваших сортов.
- Чрезмерное внесение удобрений, обильный полив в конце лета и обрезка деревьев в начале осени вызывают повторный рост деревьев, что приводит к ослаблению их защитных функций.
- Если растение было подвержено болезням или вредителям в течение вегетационного периода, а сумма активных температур значительно ниже среднегодовых, то оно, вероятно, не сможет проявить свою сортовую устойчивость и окажется в группе средне- или даже слабоустойчивых.
Если дерево подвергалось воздействию болезней или вредителей, его зимостойкость снижается
Некоторые садоводы-любители предполагают, что прививка слабозимостойкого сорта на крону зимостойкого приведет к приобретению зимостойкости, характерной для подвоев, однако это не так. Хотя у данной практики есть свои плюсы — иногда она помогает защитить неустойчивые прививки от сильного мороза, который, как правило, наиболее губителен на снежном покрове.
Чтобы защитить свой сад, необходимо не только правильно выбрать районированные сорта, но и наилучшим образом выбрать участок для сада. Лучшие места для сада — это ровные возвышенности. Глубина грунтовых вод должна составлять не менее трех метров от поверхности почвы для деревьев на семенных подвоях и двух метров — для деревьев на клоновых подвоях.
Не забывайте о мульчировании почвы вокруг растений. Слой мульчи поможет защитить корневую систему от промерзания и сохранит влагу в почве. Необходимо использовать органические материалы, такие как древесные опилки или солома, которые будут постепенно разлагаться и обогащать почву.
Проблема зимостойкости сортов остается одной из наиболее актуальных на сегодняшний день. Из-за резких температурных колебаний и частых оттепелей в зимний период растения подвергаются стрессам, что может привести не только к снижению урожайности, но даже к их гибели.
Неплохо будет также укрыть наиболее чувствительные растения спанбондом или другим укрывным материалом в холодные зимние дни. Это поможет защитить их от сильных морозов и резких перепадов температуры.
* На сегодняшний день общепринятое название сортов — ‘Ренет’, хотя иногда встречается устаревшее название — ‘Ранет’.
Николай Хромов,
кандидат сельскохозяйственных наук, Мичуринск
- Антоновка и ее собратья: яблони народной селекции
- Плюсы и минусы крупных сортов яблонь — мнение сортоведа
- Уход за яблонями осенью
- Как омолодить старую яблоню
Уход за яблонями в зимний период
Изолируйте основание ствола пленкой или другой защитной тканью, чтобы предотвратить замерзание. Обратите внимание на искусственные укрытия, такие как еловые ветки или специальные мешковины, которые помогут защитить растения от холода и мороза.
Поддержите влажность почвы, избегая пересыхания. Осенью внесите мульчу, чтобы улучшить теплоизоляцию корней. Слой мульчи должен быть около 5-10 см, что поможет защитить корневую систему от экстремальных температур.
Проверьте состояние дерева на наличие трещин или повреждений коры. При обнаружении дефектов очистите и обработайте места ранения специальными составами, чтобы предотвратить попадание болезнетворных микроорганизмов.
Если вы заметили, что зима не слишком суровая, оберните ствол засохшими листьями или соломой. Это поможет защитить его от резких перепадов температур.
Снимите защитные укрытия во время оттепели, чтобы предотвратить накопление влаги и гниение. Убедитесь, что размещение в теплую погоду способствует проветриванию.
Следите за состоянием листвы и удаляйте сухие и больные ветви, чтобы предотвратить распространение заболеваний. Убедитесь, что зимний уход не мешает естественному физиологическому процессу растений.
Регулярно проверяйте на наличие вредителей под укрытиями и, при необходимости, применяйте обработку соответствующими средствами.
