Одной из самых больших проблем для дачников являются вредители и болезнетворные микроорганизмы, способные поразить растения. Если не реагировать своевременно и не проводить профилактические обработки, можно за считанные часы утратить результаты долгой и кропотливой работы на огороде.
Непредпринимание профилактических мер может привести к полной утрате урожая.
Наиболее распространенными среди садоводов средствами для борьбы с грибковыми болезнями являются растворы медных и железных купоросов. Для повышения теоретических знаний о купоросах вы можете ознакомиться с публикацией под названием Купорос в садоводстве: виды, назначение и применение. Теперь же давайте перейдем к практическим аспектам, которые наиболее интересны в химии! Все о том, как применять железный купорос, вы найдете в статье Железный купорос: использование в саду. А сейчас мы сфокусируемся на медном купоросе.
Медный купорос (или сульфат меди) является эффективным средством против различных грибковых заболеваний, таких как милдью, фитофтора и оидиум. Он также может использоваться для профилактики этих болезней, что особенно актуально в сырую погоду. Для применения медного купороса в садах важно правильно его разводить и использовать в нужной концентрации, чтобы не повредить растения.
Чтобы приготовить бордоскую жидкость, вам потребуется:
- 100 г медного купороса;
- 100 г извести;
- 10 л воды.
Процесс приготовления:
- Растворите медный купорос в 5 литрах теплой воды, помешивая до полного растворения.
- В другом ведре растворите известь в 5 литрах воды, до получения однородной массы.
- После этого добавьте раствор медного купороса в раствор извести, тщательно перемешивая, чтобы избежать осадка.
- Получившуюся жидкость следует использовать сразу после приготовления, чтобы избежать потери эффективности.
Обратите внимание, что опрыскивание бордоской жидкостью стоит проводить в сухую погоду, лучше всего утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях. Регулярные обработки, особенно перед цветением и в начале плодоношения, помогут защитить ваши растения и обеспечить хороший урожай.
Также не забывайте об осторожности при работе с химикатами: используйте перчатки и защитные очки, а после обработки тщательно мойте руки.
Смесь Пруста, бордоская и бургундская жидкости
Согласно мнениям экспертов в области фитопатологии, более 80% известных заболеваний растений имеют грибковую природу. Медный купорос, в отличие от железного, чаще всего используют в сочетании с известью, что позволяет нейтрализовать его кислотные свойства. Бордоская смесь (приглушённого голубоватого цвета) представляет собой суспензию раствора медного купороса CuSO₄ • 5H₂O, смешанного с известковым молоком Ca(OH)₂. Это, вероятно, самый универсальный и привычный метод борьбы с болезнями, даже несмотря на появление более современных альтернатив.
Бордоская жидкость является наиболее популярным средством против болезней растений.
Интересно, что первоначально смесь медного купороса с известковым молоком была разработана для борьбы с более крупными вредителями, чем патогенные грибы. Французские виноделы обратились к химику Жозефу Луи Прусту с просьбой создать безопасное средство против воров, которые похищали ягоды. Виноградные гроздья, обработанные синим раствором, казались, словно покрыты плесенью, и не привлекали внимания крадущихся. Более того, данное маскирующее вещество легко смывалось водой и не вызывало вреда растительности. Позже данное средство получило название бордоская жидкость или смесь Пруста — по имени региона, известного своими виноградниками, где оно активно использовалось.
В 1882 году ботаник Пьер Мари Мильярде заметил, что на винограде, обработанном бордоской жидкостью для защиты от воров, не было никаких признаков гнили. Это объяснялось наличием меди в составе, которая угнетала развитие патогенных микроорганизмов.
Затем было разработано ещё одно средство на базе медного купороса, которое по эффективности не уступало бордоской жидкости и имело более низкую цену. Это средство получило название бургундской жидкости. В его составе вместо извести использовалась сода. Кроме этого, бургундская смесь менее заметна на листве, поэтому её часто используют для защиты декоративных растений, таких как розы. Также стоит отметить, что бургундская жидкость, в отличие от бордоской, не забивает сопло распылителя.
Бургундская жидкость идеальна для защиты декоративных растений.
Помимо бордоской и бургундской жидкостей, существуют и другие смеси на основе медного купороса, которые могут быть использованы для борьбы с заболеваниями растений. Среди них можно выделить смеси с добавлением серы, которые помогают в контроле грибковых и бактериальных инфекций. Следует отметить, что правильное применение этих жидкостей требует соблюдения рекомендаций по дозировке и пропорциям. Неконтролируемое использование может привести к фитотоксичности — повреждениям растений.
Кроме того, эффективность этих веществ может зависеть от погодных условий и времени года. Наилучшие результаты достигаются при опрыскивании растений в период их вегетации, когда они наиболее восприимчивы к защитным средствам. Также важно учитывать совместимость с другими пестицидами и удобрениями, чтобы избежать негативных реакций.
Для достижения наилучшего результата, обязательно проводите тестирование на небольшом участке перед полным нанесением защитных средств.
Как приготовить бордоскую смесь
На сегодняшний день бордоскую смесь можно приобрести в виде набора с сухими компонентами («просто добавьте воду») или даже в виде готового к употреблению жидкого концентрата в бутылке. Кроме того, вы можете самостоятельно приготовить состав из медного купороса и извести — как гашеной, так и негашеной.
Основные принципы и необходимые инструменты
Как уже упоминалось, для создания бордоской жидкости требуется соединение двух компонентов — медного купороса и извести в пропорции примерно 0,75:1. Третьим элементом будет вода. В этом процессе нет ничего сложного, однако есть несколько важных аспектов, которые могут повлиять на качество полученной смеси. Обратите внимание на эти детали, так как соблюдение правильной последовательности действий определит, будет ли бордоская жидкость эффективной, бесполезной или даже вредной.
- Два ведра и банка. Удобно иметь ведра объемом 5 и 10 литров, а также банку объемом 1,5-2 литра. Важно помнить, что металлические сосуды использовать не рекомендуется! Можно взять эмалированную посуду, но на ней не должно быть сколов.
- Весы (если компоненты у вас не в мерной упаковке или если вы хотите приготовить другой объем).
- Деревянная палочка для перемешивания.
- Кусок марли или сито.
- Лакмусовая бумага или pH-метр. Если у вас нет показателей кислотности раствора, запаситесь каким-нибудь железным предметом, например, гвоздем.
- Медный купорос.
- Известь (гашеная или негашеная).
- Вода.
Для приготовления бордоской жидкости вам понадобится медный купорос.
Ингредиенты следует смешивать в строго установленном порядке. Сначала готовятся известковое молочко и раствор медного купороса, после чего их соединяют в одной ёмкости.
Приготовление известкового молочка
На рынке чаще можно найти негашеную известь — оксид кальция (СаО). На упаковке может числиться следующее: «Негашеная известь комовая», «Молотая негашеная известь» и т. д. Для создания фунгицидного средства, содержащего медь, нужна известь гашеная (пушонка, гидроксид кальция, Ca(OH)₂). Чем свежей будет гашеная известь, тем более качественной и эффективной получится бордоская жидкость. Поэтому, если вам не удаётся найти готовую, сначала изготовьте пушонку — переведите оксид кальция в гидроксид кальция.
Негашеная комовая известь
Для этого возьмите большое ведро. Подготовьте 2 литра холодной воды. Налейте в ведро 250-500 мл, затем добавьте всю меру негашеной извести, перемешайте и долейте оставшееся количество воды.
- Осторожно! Реакция будет сопровождаться выделением тепла и может протекать бурно. Избегайте попадания частиц извести на открытые участки кожи и слизистые оболочки: надевайте одежду с длинными рукавами, перчатки, защитные очки и маску.
Теперь готовим известковое молочко: разбавляем полученную пушонку водой, добавляя еще 3 литра. Это молочко на данном этапе уже обладает полезными бактерицидными свойствами и может быть использовано для побелки, например, стен хранилищ. Учтите, что известковая суспензия теряет свои качества примерно через 6 часов. Дополнительно вы можете создать концентрированное известковое молочко (10-15%): для этого в стеклянной банке растворите 100 г гашеной извести в 900 мл воды.
Когда вы приготовите бордоскую смесь, храните ее в темном, прохладном месте в герметичной таре. Это поможет сохранить ее эффективность на более длительный срок. Также стоит помнить, что бордоская смесь эффективна против различных грибковых заболеваний, но не защищает от вредителей, поэтому для полноценной защиты растений необходимо комбинировать ее использование с другими методами защиты и ухода за растениями.
Ингредиенты для приготовления бордоской смеси можно найти как по отдельности, так и в комплекте в нашем магазине. Не забудьте заглянуть в раздел Бордоская смесь и её компоненты.
Безопасность и хранение медного купороса
Используйте защитные средства: перчатки, маску и очки. Контакт с кожей и слизистыми может вызвать раздражение.
Храните вещество в оригинальной упаковке, в недоступном для детей и животных месте, вдали от источников жары и влаги.
Температура хранения должна быть в диапазоне от 0 до 25 градусов Цельсия. На влажность обращайте внимание: слишком высокая влажность может привести к образованию кристаллов и снижению качества препарата.
Закрывайте упаковку плотно после каждого использования, чтобы избежать попадания влаги. Также избегайте хранения рядом с продуктами питания и кормами для животных.
При обращении с веществом соблюдайте осторожность. Если произойдет разлита или попадание на кожу, немедленно промойте пораженное место большим количеством воды и при необходимости обратитесь к врачу.
В случае случайного проглатывания обращайтесь за медицинской помощью. Убедитесь, что упаковка имеет все необходимые знаки безопасности и инструкции.
