Куры Брекель: описание и характеристики породы, условия содержания, разведение, фото, отзывы

Что собою представляет порода

Брекель серебристый – это куры мясояичного направления. Данyая порода высоко ценится за свою неприхотливость к условиям проживания, сравнительно высокую продуктивность и бюджетность в плане кормов.

Важно: Петухи этой породы обладают весьма драчливым характером. Они частенько устраивают разборки на птичнике, ввиду чего не стоит подсаживать брекелей к другим породам.

Куры этой породы имеют следующие отличительные характеристики:

• цыплята отличаются высокой выживаемостью;
• взрослые петухи достигают веса 3-3.3 кг;
• куры 2.5-2.8 кг;
• мясо нежное, белого цвета и сочное.

Часто можно услышать, что по вкусу мясо рассматриваемой породы схоже с дикими куропатками.

Плюсы и минусы

Во многих случаях эта порода получает хорошие отзывы от хозяев. Это даже не удивляет, ведь у серебристого брекеля имеется множество положительных качеств содержания:

• обладают хорошим иммунитетом и здоровьем, нечасто болеют;
• скороспелость самок и самцов;
• приятны глазу собственной прекрасной, незаурядной внешностью;
• мясо брекелей очень ценится за оригинальный вкус, похожий с перепелиным мясом;
• при хорошем содержании показывают неплохую яйценоскость;
• яйценоскость длится до самой смерти (несущественно уменьшается в зимнее время);
• непритязательны в пище и уходе.

Но существует и определенные минусы:

• отсутствует или плохо выражен инстинкт насиживания;
• петухи бывают сварливы и неуживчивы с другими породами;
• порой запоминают обиды на человека.

Внешний вид кур

Фермеры, специализирующиеся на выращивании и разведении этой породы, приводят следующее описание этой разновидности:

• птицы вырастают приземистые;
• отличительная черта самцов пышный хвост яркого окраса;
• голова небольших размеров с голубоватого оттенка мочками;
• лапы и клюв серого окраса;
• шея небольшая с пышным оперением.

Основная отличительная черта этой породы заключается в окрасе. Серебряный брекель покрыт белыми перьями, которые у основания имеют черный окрас. Кроме того, на боках и груди видны темные полосы. А золотой вид обладает черным окрасом, и вместо белого цвета оперенья, золотой.

Описание и отличительные черты

Данная порода имеет очень интересную внешность, горячий темперамент и специфические повадки в поведении. Далее рассмотрим более подробно экстерьер, характер, отличия самок и самцов, а также продуктивные характеристики породы.

Внешность и окрас

Серебристый брекель может похвастаться очень красивой, яркой и презентабельной внешностью, из-за чего часто используется в качестве выставочной породы. Тело птицы поставлено горизонтально, отчего создается впечатление приземистости и низкорослости. Голова, шея и частично спинка (у мужских особей) окрашены в белый цвет с серебристым отливом, все тело имеет черно-белое оперение с интересным узором, немного напоминающим полосатый окрас зебры.

Голова маленькая и немного сплюснутая, украшена пышными листовидными гребнями, которые иногда свисают набок. Глаза выразительные, черные или карие. Короткая шея переходит в покатую спинку и крупное, округлое туловище. Ноги короткие, голени развиты слабо. Крылья высоко посажены, плотно прилегают к туловищу. И курочки, и петухи отличаются очень густым пышным оперением по всему телу. Лапы и клюв окрашены в серый оттенок с голубым отливом.

Брекель серебристый отличается средними размерами — самки весят до 2,2 кг, самцы — до 2,7 кг.

Петух и курица: отличия

Основные отличия между самками и самцами заключаются в следующих чертах:

• вес и размер: самцы немного тяжелее и выше в голове;
• более пышный хвост у самцов (длинные косицы иногда свисают до земли);
• у самцов на спинке растут длинные белоснежные перья, чего не наблюдается у самок;
• у мужских особей нога толще и длиннее, а лапа массивнее.

Характер

Серебристый брекель отличается вспыльчивым, скандальным темпераментом, однако это касается в большей степени петухов. Они часто могут устраивать драки и разборки, но при этом никогда не задевают самочек своей породы. Самцы серебристого брекеля могут проявлять враждебность к самцам других пород кур. Второй особенностью характера является врожденная любознательность и активность. Поэтому обустраивая территорию для этих пернатых, важно позаботиться о безопасности.

Знаете ли вы?В каждой курице женской особи с рождения заложено определенное количество яйцеклеток — потенциальных яиц, которые сможет снести птица. Данное количества равно приблизительно 4000 тыс. Однако большинство кур живут в пределах нескольких лет, при чем самые высоки показатели продуктивности припадают на первый год жизни, после чего неуклонно падают на 15% ежегодно.

Скороспелость и яйценоскость

Среди преимуществ данной породы самым главным можно назвать её быстрое половое созревание. Уже в 4-месячном возрасте и женские и мужские особи полностью сформированы, и готовы к воспроизведению потомства. Яйценоскость сохраняется до конца жизни (около 3-4 лет).

За один год курица может дать от 150 до 220 яиц при самых лучших условиях содержания с применением подкормок. Однако, как мы уже подметили, эта порода не является рекордсменом по количеству яиц. Все яйца имеют абсолютно белоснежную скорлупу, весят около 60-70 г.

Советы для птицеводов: рейтинг кур яичных пород, период яйценоскости у кур-молодок, витамины для кур-несушек, что делать, если куры плохо несутся, несут маленькие яйца, куры клюют яйца.

Инстинкт насиживания

Касательно высиживания можно встретить очень противоречивые отзывы о данной породе. Некоторые утверждают, что брекели являются отличными наседками с сильным материнским инстинктом. Другие же склонны к мысли, что самки брекеля очень плохо высиживают яйца. Несмотря на компактные размеры, самочка брекеля может за раз обогревать до 8 яиц благодаря густому и пышному оперению.

Когда у кур наступает половое созревание

Куры породы брекель отличаются быстрым созреванием. Как правило, к четырем месяцам и петухи, и курочки полностью сформированы. После чего на протяжении трех недель квочи начинают откладывать яйца.

Что касается количества яиц, в среднем курица откладывает в год до 160 яиц. Конечно, нельзя сказать, что такой показатель является высоким. Однако, яйца труженицы сносят крупные с крепкой скорлупой абсолютно белого цвета.

Особенности содержания и ухода

Активность кур становится причиной для создания особых условий для их жизни. Птицам нельзя постоянно находиться в закрытых клетках, для них нужен курятник с просторной летней площадкой. Эта курица любит полеты, потому вольер должен иметь высокое ограждение или тент.

Брекель серебристый хорошо адаптируется и легко переносит морозы. На зиму пол в помещении нужно тщательно покрыть соломой и обеспечить всех несушек насестами. При сильных заморозках желательно не выпускать кур на улицу – это провоцирует уменьшение количества яиц.

Куры подвержены оспе. Для избежания инфицирования следует уделить особое внимание вакцинации и периодическому осмотру ветеринарами.

Брекель серебристый легко переносит морозы

Материнский инстинкт

Сразу стоит подчеркнуть, мнение о материнском инстинкте кур брекель разделилось. Одни считают, из птиц выходят отличные наседки, которые ответственно относятся к собственному потомству.

А вот другие фермеры утверждают, куры рассматриваемой породы гиперактивны. Им сложно проводить время на одном месте. Ввиду чего, материнский инстинкт плохо развит.

В целом, как показывает практика, если птицевод планирует заняться разведением этой разновидности кур, лучше прибегать к инкубатору. Все дело в том, что в связи с мутацией кросса, из брекелей в редких случаях получается хорошая наседка. Конечно, как и любые другие породы есть и исключение. Однако, полагаться на случай все же не стоит.

Важно: В редких случаях из кур породы брекель получаются отличные наседки. Если квочка мостится на гнездо, стоит знать, под одну курицу подсыпают не более 7 яиц.

Что касается оплодотворения яиц, чтобы получить качественный материал для закладки в инкубатор рекомендуется соблюдать баланс, на 8 кур полагается 1 петух. Собирают яйца от несушек по мере их откладки. Далее, собранные яйца складывают в темном сухом месте и хранят до закладки.

История породы

Появление кур Брекель прослеживается к 1416 году, что делает их одной из старейших европейских пород домашней птицы. Популярность птицы подчеркивают наличие нескольких народных прозвищ – породу называли «Ежедневной несушкой», «Курицей монашек», «Фермерской курой» и любовно «Серой шейкой».

Создание породы привело к исчезновению двух оригинальных типов ‒ легкой разновидности из провинции Кампин и более крупной вариации из Фландрии. В условиях ограниченного племенного поголовья эти две разновидности со временем слились в одну породу Брекель.

Заметим, что порода Кампин в небольшом количестве все же существует ‒ по одной версии она сохранилась у бельгийских заводчиков, а затем была развита в известных сегодня очаровательных легких Кампинов, по другим сведениям была восстановлена из породистого поголовья Брекель.

Первые особи Брекель были представлены на выставке в Голландии 1933 года заводчиками из Северной Бельгии, которые показали три серебристых особи. Порода в вариации бентамка была представлена в 1952 году, в числе восьми маленьких курочек и петушков.

Это очень редкая порода, тяжелые времена во время и после Второй мировой войны привели к серьезному снижению числа жизнеспособного породистого поголовья, и тогда ситуация была критичной, вплоть до угрозы полного исчезновения.

Сегодня небольшое поголовье содержится у энтузиастов, почитателей породы и заводчиков породистой птицы.

Как производится закладка яиц

Если планируется слетать закладку в инкубатор для начала необходимо приобрести или соорудить такой агрегат. Далее, за сутки до планируемой манипуляции его следует проверить на предмет поломки. Если все работает как часы можно начинать подготавливать яйца к закладке. Для этого потребуется выполнить следующие действия:

• каждое яйцо подлежит осмотру, дабы исключить сколы, трещины и прочие дефекты;
• возраст материала не должен превышать 7 дней;
• далее, яйца проверяют на овоскопе, на предмет выявления воздушной камеры, размещенной в тупом конце и расположения желтка по центру. Как правило, именно из таких экземпляров выходит, крепкое потомство;
• перед самой закладкой яйца нужно обработать раствором марганцовки. Этот дезинфектор поможет исключить заражения вылупившегося молодняка;
• затем, включают инкубатор и дают ему прогреться до 37°С.

После этого приступают к закладке, яйца аккуратно устанавливают на решетку тупым концом вверх. Далее, температуру устанавливают на отметке 38°С, а влажность фиксируют на уровне 60%. Такие показатели необходимо поддерживать на протяжении первых десяти дней.

Важно: С 4 дня инкубации агрегат нужно ежедневно проветривать. Кроме того, яйца рекомендуется переворачивать, если в инкубаторе не предусмотрена подобная функция.

Через 10 дней и по 19 день, температуру следует снизить до 37°С, а влажность установить на уровне 50%. С 20 дня начинаются проклевы. В этот период следует увеличить температуру до 39°С, а влажность установить на уровне 70%.

Характер

Интересная особенность бельгийских клуш состоит в том, что у них очень ярко выражен скандальный темперамент. Они вспыльчивы и задиристы, часто устраивают драки между собой и на дух не переносят представителей других видов. Но, между собой разборки устраивают петушки, а пернатые дамы в этом беззаконии не участвуют.

И еще одно преимущество – вожаки не обижают пернатых дам, разве что случайно.

Помимо агрессивного нрава, птички обладают очень живым интересом к окружающему миру и любопытством, из-за которого иногда даже страдают. Из-за чрезмерной активности они нуждаются в особенной защите и создании безопасных условий выгула.

Особенности размножения

Природные инстинкты и формирование стаи

Брекели характеризуются активным образом жизни. Курам сложно усидеть на одном месте, поэтому у них отсутствует родительский инстинкт. Несушки не способны высидеть яйца. Воспитать наседку невозможно. За новорожденными цыплятами курицы не ухаживают. Зато легко справляются с подросшими цыплятами.

Молодняк быстро растет и крепнет. Смертность выводка невелика. Оперение возникает рано. Из-за чего выносливость кур высокая.

Для положительного оплодотворения соблюдают баланс между петухами и курами: на 7-10 куриц приходится 1 самец. Снесенные яйца забирают у несушек сразу же после появления. Мелкие яйца оставляют для употребления в пищу, крупные – для выведения потомства.

Правильный инкубатор и отбор яиц

Для инкубации яиц используют специализированные устройства, облегчающие труд фермеров. Инкубатор имеет вентиляцию, режим самостоятельной работы, оснащен датчиками температуры, влажности. Прибор с автоматическим переворотом яиц удобен в использовании.

Яйца берут у здоровых, крепких кур. При визуальном осмотре яички не содержат сколы, трещины и другие изъяны. Яйца забирают свежими, сроком не более 7 суток.

Предварительно просвечивают овоскопом для определения наличия и местоположения желтка. Он должен находиться в центре, а в тупом конце яйца должна быть пустая зона. Для дезинфекции яйца пропитывают раствором марганца.

Этапы инкубации

Перед закладкой яиц, инкубатор прогревают до 35-38 градусов. Яйца закладывают на сеточки тупой стороной вверх. На них делаются пометки, и фиксируется дата начала инкубации.

В первую неделю — стабильная температура в 37 градусов, влажность – 55-65%. С четвертого дня яйца постоянно проветривают и переворачивают каждые 2-3 часа.

В первые дни второй недели: температура 37 градусов, влажность – 40-50%. Переворачивают яйца два раза в день до проклевывания.

С 12 дня проводят овоскопирование с целью отбора неразвивающихся птенцов. Мертвый эмбрион напоминает пятно неровной формы и располагается близко к скорлупе.

Нормальный зародыш начинает проклевываться на 24 день инкубации. Температура в это время 39 градусов, влажность 70%. Вылупляются птенцы ориентировочно на 25 день. Малыши остаются в инкубаторе до полного высыхания. Несколько дней требуется круглосуточный свет.

Выбор молодых птенцов

После недели жизни птенцов выбраковывают. Признаки здоровых птиц: заросшая пуповина без крови и грязи, ярко выраженный пух. Клюв без неровностей, крылья правильной формы. Птенцы активные, реагируют на движения, звуки.

Новоиспеченных курочек усаживают в подготовленные клетки с соломой. Для здорового роста и крепкого организма птенцов кормят измельченным творогом, зеленью, протертым вареным яйцом. Укрепить иммунитет кур поможет раствор глюкозы, рыбьего жира и дрожжей.

Чем кормить молодняк

Как уже говорилось выше, порода кур брекель неприхотлива в еде. Что касается молодняка, то его рацион должен состоять из следующих продуктов:

• в первые сутки кормить молодняк рекомендуется отварным вкрутую яйцом, смешанным со стартовым комбикормом или мелко-перебитой кукурузой;
• для того чтобы цыплята поскорее высохли после вылупления и проявляли активность возле кормушек рекомендуется включить в брудере освещение, а также добавлять в мешанки рубленую зелень;
• на четвертые сутки жизни цыплят рекомендуется ввести в рацион обезжиренный творог;
• с недельного возраста малышам вводят в рацион отварную рыбу, перекрученную на мясорубке;
• к месячному возрасту подрощенные цыплята едят все, чем их кормит птицевод;
• чтобы молодняк хорошо рос и был крепким рекомендуется добавлять в питье и еду аскорбинку, витаминные добавки и раствор глюкозы.

Надо знать! В первый месяц жизни кур потребуется усиленный режим питания. Это позволит в будущем избежать откладки мелких яиц и повысит продуктивность кур.

И последнее, после вылупления из яйца цыплята выглядят слабыми. Однако, такое впечатление складывается только на первый взгляд. Когда пушок высохнет, малыши превращаются в озорников, хорошо потребляющих пищу.

Кроме того, эта разновидность кур наделена одной особенностью. Несмотря на быстрое созревание, набор веса идет медленно. Как правило, максимального живого веса куры достигают только к году.

Кормление и рацион питания

Непоседливым цыплятам брекеля кормушку лучше вынести за пределы клетки.
Новорожденных цыплят кормят протертым вареным яйцом, смешанным с измельченной травой, манной крупой или молотой кукурузой. В качестве витаминных добавок цыплятам дают рыбий жир, глюкозу, аскорбинку и дрожжи. Постепенно им в рацион вводят новые продукты, а по достижении возраста 1,5 месяцев, полностью переводят на «взрослое» питание. До 2 месяцев молодняк кормят 4 раза в день и довольно плотно. После чего объем пищи урезают на 15%.

Взрослых птиц рекомендуют кормить трижды в сутки, с интервалом не менее 5-6 часов. Несушкам в корм обязательно добавляют минералы (кальций, фосфор, натрий) и витамины. Для улучшения продуктивности им обязательно дают яичную скорлупу, травяную или хвойную муку, овощи. Хорошо едят куры влажные мешанки из комбикорма и картофеля. В зимний период количество кормов увеличивают. Рядом с кормушками ставят небольшие мисочки с ракушечником или галькой, для предотвращения проблем с желудком. Вода всегда должна быть свежей и чистой.

Выборка молодняка

Еще один момент, о котором стоит знать птицеводам, планирующим заняться разведением этой породы, выборка молодняка. На 6 день вылупленных цыплят нужно осмотреть, все особи, имеющие отклонения убирают в утиль.

Определить здорового цыпленка можно по следующим признакам:

• пуповина полностью зажила и на ней отсутствуют признаки кровяных выделений;
• пух мягкий и блестящий;
• клюв ровный не пересушенный;
• взгляд допытливый, реагирующий на свет;
• крылья расположены правильно и не провисают;
• цыпленок проявляет активность;
• в зоне заднего прохода отсутствуют засохшие испражнения.

Отобранный молодняк необходимо поместить в брудер и организовывают соответствующий уход.

Где можно приобрести этих кур в России

Приобрести взрослых кур, яйца для инкубации и суточных цыплят Брекелей можно в «Птичьей деревне». Хозяйство расположено на территории Ярославской области, в экологически чистом регионе, всего в 140 км от Москвы. Узнать про наличие птицы, уточнить стоимость можно по телефону.

Фермерское хозяйство «Веселая ряба» также занимается продажей Брекелей. Оно расположилось в городе Курган на улице Омской, дом 144. Узнать точную стоимость суточных цыплят, а также инкубационных яиц можно по следующему телефону.

Вместо Брекелей на территории частного хозяйства можно завести кур породы Андалузская голубая. Эти птицы не только хорошо несутся, но и прекрасно выглядит.

Многие современные фермеры заводят эту породу исключительно в декоративных целях, а яйца этой курицы используют только в качестве приятного дополнения.

В случае, если заводчику требуется высокопродуктивная порода кур, то лучше заводить яйценоскую породу Тетра.

Эти птицы легко могут откладывать более 220 яиц за первый год продуктивности, причем количество снесенных яиц практически не уменьшается по мере старения птицы.

Самые популярные породы бойцовых петухов

На сегодняшний день известно довольно много видов этих пернатых, но некоторые из них являются самыми свирепыми и агрессивными. Заводчики содержат бойцовских птиц не только для того, чтобы заработать неплохие деньги. Те люди, кто устраивает бои также получают приличные деньги на ставках. Наиболее сильными бойцовыми породами кур являются: Азиль, Лари, Индийская, Бельгийская, Шамо, Ямато. Рассмотрим каждую из них.

Азиль

Это самая древняя порода бойцовых петухов, которая очень популярна среди фермеров. Родиной этой птицы является Индия, в Европе таких кур называют Раджа. Отличаются своей силой и выносливостью, которая позволяет им проводить несколько боёв подряд, при этом в большинстве случаев побеждая в каждом.

Эти куры отличаются крепким телосложением, средним ростом и короткими, но мощными ногами. Характерными чертами внешности можно назвать маленькие острые уши, большой клюв, окрас – красный, коричневый или серый. Своего пика бойцовые петухи Азиль достигают в возрасте 2-х лет. В пище должно быть много белков и витаминов.

Бойцовые куры этой породы – отличные бойцы, однако, они проявляют дружелюбность к хозяину, узнают его по голосу, улавливают настроение. Птицы этого вида созданы для боёв, без регулярных драк он становится ленивым. В бою очень петух умён и хитер, часто удаётся обмануть противника. У хозяина Азиля должен быть сильный характер, бойцовских кур нужно содержать в армейских условиях, и тогда они будут показывать результаты.

Эти птицы отличаются своей уникальной манерой боя. Заводчики относят этих бойцовских петухов к наиболее искусным противникам. Мало тех, кто способен на равных драться с представителем этого вида. При соблюдении всех правил ухода и содержания, можно регулярно выигрывать турниры и состязания.

Этих бойцовых кур необходимо постоянно тренировать, так как они быстро теряют форму. Основная особенность этой породы – широко расставленные ноги, которые сильно помогают им в бою. Благодаря этому петухи могут в любой момент наброситься на противника с молниеносной скоростью. Внешний вид: маленькая голова, длинная шея, крепкая грудь, окрас разных цветов. Имеют задиристый характер, предпочитают показывать свою силу перед слабыми особями.

При покупке кур, необходимо смотреть на внешние данные, так как часто встречается брак: вялые, еле стоят на ногах. Не стоит самцов держать вместе, они очень агрессивные и, в этом случае, драки не избежать. В бою петухи Лари очень грациозны и сильны, наблюдать за их движениями чрезвычайно интересно.

Индийская бойцовая порода

Индийские петухи обладают крепчайшими конечностями, которые помогают им в бою против пернатых собратьев. Эта порода была получена при скрещивании нескольких других видов. Они плохо переносят холод и сырость. Легко поддаются тренировкам, но они должны быть постоянны. Бойцовские петухи индийской породы необычайно сильны, но не очень выносливы.

Благодаря своей агрессии и задиристости побеждают в большинстве боёв. Однако если противник их измотает, включиться обратно в бой индийский петух не сможет. С детства необходимо кормить бойцовских кур белковой пищей, чтобы они потихоньку привыкали к этому. Эти птицы крайне конфликтны, не рекомендуется держать их вместе с другими сородичами.

Бельгийская бойцовая

Одна из самых древних пород кур, выведена в XVII веке во Фландрии специально для участия в боях. Внешне отличается горизонтальной осанкой спины, а также очень крупным мускулистым туловищем. Бельгийский бойцовый петух очень стойкий, хотя не обладает высокой скоростью и подвижностью.

Очень сложный соперник для индийской породы, так как за счёт своей выносливости, бельгийский петух сможет вымотать противника и выиграть поединок. Молодые особи практически не подвержены болезням, неприхотливы к условиям содержания и в выборе пищи.

Бойцовские петухи этой породы считаются одними из наиболее популярных в мире. В переводе с японского «шамо» означает «истребитель». Представителей этого вида можно разделить на 3 группы: крупные, средние и карликовые. Отличаются они между собой только по весу, внешность практически идентична. Характерные признаки кур Шамо:

• длинная широкая голова;
• мускулистые щёки;
• удлинённая изогнутая шея;
• грудь мускулистая, выпирает вперёд голой костью.

Шамо является довольно высоким и мускулистым петухом с головой хищника. Как бойцы отличаются высоким уровнем выносливости. Несмотря на то что взрослые птицы не боятся сырости и устойчивы к заболеваниям и инфекциям, им нужен особый уход. Он выражается в предоставлении просторного места для регулярного выгула петухов. Кормить необходимо белковой пищей, и внимательно следить за скрещиванием: нельзя допустить смешение кровей.

Все о содержании кур бельгиек

Содержание кур породы брекель немного отличается от других пород. Связано это с темпераментом этой разновидности. Исходя из, характеристики бельгиек можно перечислить небольшой перечень рекомендаций от бывалых птицеводов:

1. Куры этой разновидности отличаются активностью. Ввиду чего потребуется организовать выгул с высоким заграждением, чтобы птицы не покинули участок.
2. Бельгийки отличаются хорошей стойкостью к пониженным температурам. Однако, для комфортного содержания рекомендуется утеплять брудера. Поскольку чрезмерное понижение температуры негативно сказывается на яйценоскости.
3. Для сохранения суставов кур рекомендуется застелить толстым слоем опилок или соломы пол.
4. Бельгийки любят сидеть. Поэтому в помещении, где планируется выращивать этих кур устанавливают, как можно больше, насестов.
5. Учитывая тот факт, что брекель отлично летают, рекомендуется натянуть сетку над выгулом.

Птицы бельгийки наделены отменным здоровьем. Эта разновидность редко болеет и без труда переносит любые погодные условия. Ввиду этих особенностей большинство птицеводов и отдают предпочтение породе брекель.

Какой требуется уход

Петухи породы брекель мирно уживаются с другими обитателями птичьего двора.
При разведении породы брекель важно учитывать необыкновенную активность, неугомонность и любопытство этих птиц. Они могут проводить в движении большую часть суток и требуют наличия большого, огороженного со всех сторон вольера и просторного курятника Додонова. Однако характер у брекелей неконфликтный, они прекрасно уживаются с другими птицами и домашними животными.

Уход за курами этой породы не составит труда даже для неопытных птицеводов. Они очень выносливы, неприхотливы и отличаются богатырским здоровьем. Отапливать помещение, где живут брекели не нужно, его достаточно просто хорошо утеплить. Главное, чтобы температура в сарайчике не опускалась ниже 3С мороза. Вольер для выгула накрывают крышей, чтобы куры не смогли улететь.

Чем кормят взрослых птиц

Кури бельгийки – это идеальный вариант для тех фермеров, кто не желает сильно тратиться на корма своим подопечным. Дело в том, что эта разновидность ест очень мало. Но при этом, если птицевод хочет получать стабильную откладку яиц, все же некоторых рекомендаций в кормлении стоит придерживаться:

• для кур мясояичной направленности оптимальным будет трехразовое питание, с перерывами по 7 часов. При этом в летнее время одно кормление убирают, так как птицы хорошо фуражируют;
• петухам кормление нужно обильней по сравнению с курами;
• чтобы достичь отметки 180-200 яиц в год, в корма несушкам добавляют минеральные компоненты и битую скорлупу яиц;
• в рационе кур ежедневно должны присутствовать зеленые корма. А для зимы заранее заготавливают сено и ботву овощей;
• в сильные морозы увеличивают количество кормов. В этот период отдается предпочтение влажным теплым мешанкам;
• в курятнике всегда должны стоять емкости с песком.

Важно: Куры бельгийки употребляют с удовольствием влажные мешанки. Если есть возможность готовьте такой вид кормов и не забывайте обогащать его зеленью.

Что касается рациона то здесь тоже мнение птицеводов разошлись. Одни настоятельно рекомендуют перебивать зерновые и в таком виде давать их курам, а вот другие фермеры твердят, к полутора месяцам молодняк нужно переводить на цельно зерновые продукты.

Каким способом поступить решать только вам. Но, вот что касается рациона, то в нем обязательно должны присутствовать следующие корма:

• зерновые, пшеница, овес, немного кукурузы и шрот подсолнечника;
• овощи, картофель, кабачок, кормовая свекла и морковь;
• травы, зеленый лук, крапивы, клевер, зеленая масса и одуванчик.

С утра курам дают влажные мешанки или комбикорм, в обед рекомендуется перебитые зерновые смешанные с овощами, а вечером в кормушки насыпают зерновые и кладут траву.

Продуктивность

Отменный вкус мяса, которым отличается бресс-гальская курочка, прекрасно дополняется её высокими характеристиками продуктивности. Эти птицы, как и бройлеры, могут вырастать до показателей в 4,5 — 5 килограмм, но на порядок вкуснее. Вес в 600 грамм цыплята набирают уже за первый месяц жизни, а товарный выход в районе 2,5 кг наблюдается в 4 месяца. Но, в отличие от бройлеров, брессов содержат дольше, позволяя достигнуть максимальных показателей массы.

Бресс-гальский петух достигает их лишь к восьмому месяцу жизни. Считается, что именно в данный период их мясо обладает наивысшим качеством. Чтобы самец достиг максимального веса к этому возрасту, а не позднее (что также возможно), рекомендуется кормить птицу полноценно и калорийно, а также кастрировать.
Иначе с шестого месяца куры начнут активно нестись, производя до 240 яиц ежегодно и тратя на это энергию, получаемую с пищей, вместо набора массы.

Преимущества и недостатки породы

В последнее время среди птицеводов наблюдается небольшой спад интереса к этой разновидности. Отчасти виной тому цена на чистокровных брекелей и дефицит птенцов. Однако, если вам удастся отыскать бельгиек их непременно стоит приобрести, и вот почему:

• яркая внешность, за счет чего такие куры станут настоящим украшением птичьего двора;
• хорошее здоровье птиц;
• сравнительно долгий срок производительности до 4 лет;
• великолепные вкусовые качества мяса и яиц;
• затраты на содержание незначительные;
• неприхотливость к уходу и месту проживания.

Вместе с тем стоит упомянуть и о недостатках породы, по сути, он один – это агрессивный характер. Чтобы минимизировать этот негативный момент, курам нужно предоставить полноценный выгул.

Нрав и темперамент

В описание брекелей входит и характер птиц. Куры со своенравным и своевольным темпераментом. В кругу птичьей семьи петухи ведут смирно и спокойно. Вожаки становятся отличными защитниками для выводка и стаи.

Молодые петушки нередко устраивают драки между с собой. Во дворе самцы способны «сцепиться» с другими видами птиц.

Редко проявляют агрессию к человеку. Самки спокойнее самцов, но говорливы и шумны. Серебристый брекель – порода кур, ведущих активный образ жизни. На прогулке птицы любят размять крылья и полетать.

Линька

Линька у птиц наступает ежегодно ближе к концу осени. В этот период куры становятся чувствительными, страдают от переохлаждения и недостатка полезных компонентов. Дело в том, что в момент линьки все элементы направляются на замену и восстановление пуха.

Во время линьки птицеводы стараются организовать усиленное питание, а сарай, где содержат кур тщательно утепляется. В этот период прекращается откладка яиц. Но это ненадолго. Как правило, уже через 4 недели все возобновляется.

Разведение голошеек

Формируя поголовье, нужно учитывать, что на 1 петуха должно приходиться не более 10 кур, если их будет больше, не все яйца окажутся оплодотворенными. Это не важно, если птицу держать только для получения яиц для питания, но если нужны цыплята, необходимо придерживаться этой нормы.

Как отмечают многие птицеводы, голошеие куры неохотно садятся на яйца и, зная эту особенность птиц, хозяева не подкладывают яйца под наседок, а используют небольшой домашний инкубатор.

Для закладки в него нужно отбирать самый лучший материал – однородные по размеру яйца, без трещин и пятен на скорлупе, и как можно более свежие. Желательно наполнить лоток инкубатора полностью, чтобы обеспечить правильный режим температуры и влажности. Продолжительность инкубации, как и у остальных пород кур – 21 день.

Старейшая порода кур Брекель — сотни лет на европейских фермах

Брекель – это старейшая порода кур яичного типа продуктивности. Эти птицы обладают хорошим иммунитетом и крепким общим здоровьем, а их мясо по вкусу чем-то напоминает дичь.

Раньше эту породу разводили все бельгийские фермеры, но теперь ее нередко вытесняют более продуктивные птицы.

Точное происхождение Брекелей сложно установить. Предполагается, что она была выведена из аборигенных пород, которые на протяжении многих десятилетий выращивались бельгийскими фермерами.

Однако доподлинно известно, что Брекели были популярны у бельгийских заводчиков на протяжении последних 300 лет, пока их не начали вытеснять более продуктивные куры.

По мнению селекционеров, в процессе отбора фермеры выбирали самых продуктивных несушек, которые откладывали яйца с белой скорлупой. Постепенно им удалось вывести высокопродуктивных Брекелей.

Описание и характеристики кур брекель с фото

Представители бельгийской линии – обладатели яркой и запоминающейся внешности. Стандарт предусматривает всего 2 вида окраса оперения:

1. Серебристый. У кур брекель с такой расцветкой белая шея и голова. У петуха белая и спинка. На корпусе перья белые с чёрными пятнами по краям. Благодаря слиянию двух цветов создаётся иллюзия контрастных полосок. Косицы в хвосте самца серебристые, а рулевые перья – чёрные.
2. Золотистый окрас подобен серебристому, только белый цвет в нём отсутствует, его заменяет коричневый с рыжиной. Рисунок на оперении у обеих разновидностей идентичен.

Особенности экстерьера курицы и петуха

Куры породы брекель небольшие. Петух, достигший годовалого возраста, весит 2,7 кг, а несушка – 2,2 кг. Несмотря на свои размеры, птицы имеют крепкое телосложение.

Подробное описание экстерьерных признаков:

• плотное туловище с горизонтальной постановкой, низко посаженное;
• спина и грудь широкие, живот объёмный, округлый;
• плечевой пояс массивный;
• шея средней длины густо оперена;
• голова компактная с ярко-красным листовидным пятизубым гребнем, который хорошо развит у обоих полов;
• глаза большие тёмного цвета;
• мочки крупные белого цвета, серёжки удлинённые, красные;
• клюв небольшого размера, но сильный, окрашен в дымчатый оттенок, осветлённый на конце;
• конечности средней длины с неоперёнными голубовато-серыми плюснами;
• хвост у курицы короткий, веерообразный, у петуха – длинный, пышный, приподнятый.

Курицы несколько мельче петухов, а их формы более округлые. Ещё одно отличие самки от самца – размер гребешка. У курочек он меньше, хотя и хорошо развит, и может свешиваться набок, у главы семейства – крупный, прямостоячий.

Внимание! В раннем возрасте отличить петушка от курочки не удастся. Цыплята обоих полов появляются на свет в тёмном пушке с рыжим пятнышком на головке.

Темперамент птиц

Курам-несушкам породы брекель свойственно дружелюбие, они мирно уживаются друг с другом и ладят с людьми. Петухи задиристы и нередко дерутся. К представителям других породных линий самцы нетерпимы. Однако они хорошо выполняют роль защитников семейства. Обнаружив угрозу, самец вступит в бой не задумываясь.

В целом представители бельгийской породы не агрессивны. Им свойственен высокий уровень активности. Птицы не могут жить в клетках без выгула, им нужно много свободного пространства. Несушки довольно шумные, общительные. Молодняк живой, игривый, не пугливый.

Показатели продуктивности породы

Несушки брекель созревают к 5 месяцам. За первый год яйцекладки они откладывают 190–200 яиц, в дальнейшем продуктивность снижается на 20%. Вес единицы продукта – от 55 до 65 г. Прочность скорлупы высокая, окрас – белый.

Тушки имеют хороший товарный вид. Вкус мяса напоминает дичь. Структура продукта слабоволокнистая. Мясо не подходит для жарки, его тушат или запекают. Особенно высоко ценится грудка курицы брекель.

Каким болезням подвержен брекель

Мы уже говорили выше о том, что эта разновидность обладает отменным иммунитетом. Ввиду чего, во время выращивания никаких дополнительных мер безопасности не стоит предпринимать. Все что необходимо птицеводу, провести своевременное вакцинирование от куриной оспы.

И в заключение отметим, куры породы брекель по сути, бесценная находка для небольших подсобных хозяйств. Они не прихотливы к условиям проживания и питания, не болеют и регулярно радуют вкуснейшими яйцами. А вот разводить в промышленных масштабах, подобную породу не целесообразно, поскольку сегодня на замену брекель пришли более продуктивные кроссы.

Болезни

Брекель не подвержен вирусным или простудным заболеваниям, но при переохлаждении легко может отморозить гребень и сережки. Это приведет к снижению продуктивных показателей.