Как вырастить здоровый картофель советы по посадке и уходу

Соблюдение правильной агрономической практики является залогом богатого урожаев, и это актуально для всех видов овощей, включая картофель. Подготовка к его высадке начинается еще осенью, когда вы собираете урожай и отбираете клубни для посева. Далее мы расскажем обо всех необходимых шагах по выращиванию картофеля на вашем дачном участке.

Уход за картофелем — залог большого и здорового урожая

При уборке обратите внимание на самые урожайные кусты и выбирайте семенной картофель именно с них. Это называется «клоновый отбор». Для посадки следует выбирать ровные, красивого вида клубни, соответствующие форме и цвету сорта, весом 60-80 граммов (грубо говоря, размером с куриное яйцо). Клубни необходимо тщательно просушить, а перед тем, как убрать на хранение, еще раз перебрать и рассортировать по сеткам с метками.

Семенной картофель отбирают после уборки

Вы можете приобрести семенной картофель у надежного поставщика: хотя он не из дешевых, цена оправдана качеством и гарантией хорошего урожая. В продаже существуют посевные материалы различных поколений. Самым ранним являются мини-клубни, полученные из вирустой оздоровленной культуры, выращенной в пробирке. Однако мини-клубни не очень популярны среди садоводов из-за высокой цены и сложностей в уходе, их обычно используют только для обновления семенного фонда.

Следующее поколение — супер-суперэлита. Если вы собираетесь использовать приобретенный семенной картофель, стоит выбрать именно его. Это полноценный, здоровый семенной материал, обладающий всеми сортовыми характеристиками. Клубни, выращенные из этого сорта и отобранные для посадки, называют суперэлитой, после нее идет элита. Последующие поколения обозначаются цифрами: чем больше цифра, тем больше времени прошло с момента получения безвирусного материала. Начиная с третьей генерации, картофель чаще всего используется лишь в пищевых целях, а не для размножения.

Выбор подходящего времени для посадки

Лучше всего сажать картофель, когда почва прогреется до 8-10 градусов Цельсия. Как правило, это происходит в конце апреля — начале мая, в зависимости от климатических условий вашего региона. Холодная почва может замедлить рост растений и способствовать развитию болезней.

Подготовка почвы и удобрения

Перед посадкой картофеля необходимо подготовить почву. Оптимально, если картофель сажается после таких культур, как бобовые, капуста или морковь. Это поможет избежать заболеваний и вредителей. В почву желательно внести органические удобрения — перегной или компост, а также золу, которая обогатит землю необходимыми минералами для роста картофеля.

Уход за растениями во время вегетации

После появления всходов необходимо регулярное рыхление почвы для улучшения аэрации и предотвращения появления корки. Полив следует проводить в зависимости от погодных условий, особенно в период цветения и формирования клубней. Также важно следить за появлением сорняков и, при необходимости, выполнять их прополку. Удобрение в виде азотно-фосфорных комплексов поможет поддерживать рост растений.

Сбор урожая

Собирать картофель рекомендуется в сухую погоду, когда клубни достигают нужного размера и зеленая часть растения начинает подсыхать. Правильная уборка гарантирует сохранность урожая на длительный срок, уберегая от поражения вредителями и болезнями.

Что надо сделать до посадки

За месяц (или хотя бы за две недели) до высадки клубни достають из хранилища и переносят в теплое и хорошо освещенное место. В тепле пробуждаются ростки, а при хорошем освещении они будут крепкими и не вытянутыми. Этот способ считается самым простым. Можно высаживать и непроращенные клубни, но в этом случае растения будут развиваться несколько медленнее. Если вам нравятся эксперименты, вы можете попробовать разные методы, о которых идет речь в статье «Пора готовить картофель к посадке».

Обычно у дачников нет возможности строго придерживаться севооборота, поэтому картофель может расти на одном и том же месте долгие годы. Но эта культура нормально переносит такое соседство, если не страдает от вспышек серьезных заболеваний. Главное — не забывать о внесении удобрений, так как картофель на это реагирует особенно положительно (простым вариантом является зола). Компост или навоз должны быть хорошо перепревшими, свежую органику вносить настоятельно не рекомендуется.

Посадка картофеля

Сажать картофель можно, когда почва хорошо прогреется. В соответствии с народными приметами можно ориентироваться на другие растения: например, на цветение одуванчиков и черемухи или на листья берез, распустившиеся до размера рублевой монеты.

Место для картофеля должно быть тщательно очищено от сорняков, особенно многолетних и корневищных. Наиболее агрессивным считается пырей ползучий, его очень любят проволочники.

Участок должен быть очищен от сорняков

Пропалывание вручную — это трудоемкий процесс, а также вы можете использовать специальные средства — гербициды, чтобы быстро справиться с сорными растениями. Однако важно знать, какие гербициды допустимы при посадке картофеля, а какие нет. Разобраться в этом довольно просто. Существуют гербициды сплошного действия, которые убивают все растения, на которые попадают (включая и сельскохозяйственные культуры). Есть и препараты избирательного действия, которые действуют только на определенные виды сорняков. Они убивают нежелательную растительность и не вредят культурным растениям. Первый тип можно использовать после сбора картофеля, а во время высадки и после — только второй тип.

К второму типу относится гербицид селективного действия «Лазурит», который уничтожает однолетние двудольные и злаковые сорняки, такие как щирицы, амброзию, мокрицы и многие другие. Первую обработку почвы проводят сразу после высадки картофеля. Препарат действует при попадании на листья сорняков, всасывается корнями и уничтожает даже их зародыши, которые еще не успели пробиться. Увидеть результат можно уже через два дня. Вторую обработку проводят, когда высота ботвы достигает 5 см.

Вторая обработка «Лазуритом» осуществляется, когда ботва достигает 5 см. На фото показана упаковка образца 2023 года (в продаже имеются и другие варианты дизайна)

Но нужно помнить, что в неблагоприятных условиях (сильная засуха или обильные дожди, когда в междурядьях остаются лужи) средство может подействовать и на картофель, особенно сорта с белой гладкой кожурой и сорта с красной окраской и белой мякотью. «Лазурит» также не рекомендуется использовать для ранних сортов.

Независимо от того, какой метод прополки вы выберете, держите междурядья свободными от сорняков, это особенно важно до смыкания ботвы картофеля.

Как вырастить картофель по методу Балабанова: 100 клубней с куста
Традиционные и необычные способы высадки картофеля
Три метода выращивания картошки в мешках
Как получить богатый урожай картофеля на ограниченной площади: метод Виктора Сергеенко
Новые советы по посадке картофеля от Г. Кизимы

Когда окучивать и поливать картофель

Окучивание — это важное, хотя и трудоемкое мероприятие (не забывайте про предварительное пропалывание). Если картофель будет посажен слишком глубоко, ему потребуется много энергии, чтобы достичь света. В то же время, если клубни расположены слишком близко к поверхности, на них могут попадать прямые солнечные лучи, что может привести к накоплению ядовитого соланина, из-за чего они зеленеют и становятся непригодными для еды. Такие клубни лучше использовать для посадки или утилизировать. При добросовестном окучивании такой проблемы можно избежать. Когда нижняя часть стебля соприкасается с землей, образуются дополнительные корни, а также новые клубни. Подробности о технике окучивания можно узнать в статье «Хитрости окучивания картофеля».

Когда высота ботвы достигнет 5 см. Если есть угроза заморозков, можно засыпать молодые побеги почвой для защиты от холода.
Когда закладываются бутоны.
До смыкания ботвы.

Дважды-трижды за сезон — это норма для окучивания

Некоторые садоводы вместо окучивания прибегают к мульчированию, к которому картофель относится положительно. Это оправдано только при достаточном слое мульчи и поддержании правильной, но не чрезмерной влажности почвы. Вы можете комбинировать оба метода: после последнего окучивания перейти на мульчирование (например, использовать скошенную траву).

Хотя картофель в общем устойчив к засухе, регулярный полив способствует увеличению урожая. Особенно важно поддерживать достаточное количество влаги в почве в момент всходов и во время цветения, когда клубни активно растут. Однако за несколько дней до сбора урожая лучше полив не осуществлять. После дождя или полива стоит аккуратно взрыхлить почву, чтобы не повредить созревающие клубни.

Урожай картофеля будет более успешным при регулярном поливе

Среди садоводов все еще существует заблуждение, что картофель не нуждается в поливе, и вы, вероятно, тоже об этом слышали. В этом вопросе поможет прояснить статья «Нужно ли поливать картофель».

Вредители картофеля: как с ними бороться

На картофель и его ботву нападают различные вредители. Ненасытная медведка лакомится клубнями, оставляя после себя лишь хрустящие останки. Грызуны также могут нарушить ваше меню. Проволочник (личинки жука щелкуна) особенно активно атакует плантацию, хотя он только «пробует» клубни. Этот вредитель предпочитает кислые почвы, и с регулярным внесением извести (или доломитовой муки) его численность можно сократить. Если личинок слишком много, необходимо применять инсектициды, которые вносят в грунт.

Проволочника очень сложно вывести

Колорадский жук и его прожорливые личинки способны всего за день уничтожить все листья на картофельной плантации. У растений, пострадавших от этого вредителя, резко снижается фотосинтетическая эффективность. Одни лишь зеленые стебли не смогут «прокормить» развивающиеся клубни, что негативно отразится на урожае. Жук может дать 2-4 поколения за сезон, и наибольшее количество его экземпляров обычно наблюдается в начале. Если вредителей не слишком много, вы можете собрать их вручную и уничтожить (взрослые дачники вспоминают, как собирали жуков в банки с керосином, так как других средств в то время не было).

Ручной сбор — хороший метод при небольшой численности колорадского жука

Медведка
Колорадский жук
Проволочник

Обработка перед высадкой

Если вы не обрабатывали клубни перед посадкой и число колорадских жуков резко увеличилось (а такая вероятность довольно высока), защитить картофель поможет применение эффективного системного инсектицида контактно-кишечного действия. Уделяйте особое внимание нижней стороне листьев, где могут скрываться личинки. Препарат «Жукоед» объединяет сразу три действующих вещества, из-за чего у вредителей практически нет шансов выжить, и одной обработки обычно достаточно, чтобы решить проблему. Гибель вредителей происходит в течение суток, а срок ожидания составляет всего 20 дней.

«Табу» и «Жукоед» дадут надежную защиту картофелю от основных вредителей. На фото показаны упаковки образца 2023 года (в продаже есть и другие дизайны)

Болезни картофеля: профилактика и лечение

Основными проблемами, с которыми сталкиваются картофелеводы, являются фитофтороз и парша. Появление почерневшей ботвы в конце июля или в августе, особенно в условиях дождливой погоды или холодных ночей с высоким уровнем влажности, является тревожным сигналом. Это первый признак фитофтороза, и если не принять оперативные меры, болезнь может уничтожить весь урожай в течение нескольких недель.

Язвочки на картофельных клубнях известны многим и представляют собой проявление парши. Следует отметить, что заболевание имеет несколько различных форм, некоторые из которых становятся очевидными только в процессе хранения. Некоторые садоводы недооценивают опасность этой болезни и мирятся с ее наличием. Однако она служит «ворота» для некоторых других болезнетворных организмов, вызывающих гнили, что действительно является серьезной проблемой. Поэтому крайне важно тщательно отбирать все подозрительные клубни перед их закладкой на хранение и перед посадкой. Не следует забывать и о условиях хранения: во влажном и плохо вентилируемом погребе парша может активно развиваться.

Парша — это не столь безобидное заболевание, как многие полагают. Фото взято с сайта ogorodovedenie.ru

Эта болезнь особенно активно развивается в щелочных почвах, поэтому важно подходить к раскислению с осторожностью. Слабо кислый состав почвы станет оптимальным выбором для успешного роста картофеля и минимизации угрозы от парши. Более подробно ознакомиться с типами парши и их воздействием можно в статье «Нужно ли терпеть паршу в огороде».

Современные сорта картофеля зачастую обладают естественной стойкостью к данным заболеваниям. При выборе семенного материала стоит учитывать не только вкусовые и товарные качества клубней, но и их устойчивость к фитофторозу и парше. Эта характеристика станет вашей защитой от потенциальных проблем. Тем не менее, многие из нас используют собственный или соседский семенной материал, и в данном случае профилактика становится особенно актуальной. Она включает в себя соблюдение севооборота, борьбу с сорняками, посев сидератов, тщательную отборку подозрительных клубней при хранении и при подготовке к посадке, а также протравливание семян перед посевом и профилактические опрыскивания в период вегетации (нет смысла рисковать и ждать первых симптомов фитофтороза).

Фитофтороз развивается очень быстро, если не предпринимать соответствующих мер

Защитить картофель от фитофтороза поможет двухкомпонентный препарат «Ордан». Профилактические опрыскивания нужно проводить до того, как ботва сойдется, при сухой безветренной погоде, лучше утром или вечером, чтобы не спровоцировать солнечные ожоги на листьях. При обнаружении первых симптомов заболевания следует обработать растения в течение двух дней после их появления, а затем повторить процедуру еще два раза с интервалом в 7-14 дней.

Обязательно обработайте растения при первых признаках фитофтороза. На фото представлена упаковка препарата «Ордан» образца 2023 года (можно встретить и другие варианты дизайна).

Обычно мы отдаем предпочтение картофелю с разными сроками созревания, чтобы иметь возможность ранее собирать ранние сорта, а поздние оставить на хранение. После выкопки кустов не оставляйте ботву на грядке, чтобы снизить риск переноса и сохранения возбудителей заболеваний в почве.

Когда убирать — и что делать после

К моменту массовой уборки урожая ботва картофеля увядает, желтеет и подсыхает — это главные сигналы для садовода, что пришло время приступать к сбору. Лучший способ убедиться — это подкопать один куст. Также существуют другие признаки, которые помогут лучше определить подходящее время для сбора, на которые можно опереться в статье «Когда и как копать картошку».

Иногда поздние сорта не успевают завершить вегетационный период в условиях конкретного региона. В таких случаях рекомендуется скосить ботву, а через неделю, когда кожица клубней станет более жесткой, приступить к их выкапыванию. При этом необходимо учесть два нюанса: если температура повысится, зелень может снова начать расти, что ослабит клубни. Не стоит также косить ботву слишком рано, так как клубни могут не успеть накопить достаточное количество питательных веществ для длительного хранения.

После завершения уборки важно полностью очистить участок от растительных остатков. Кстати, осенью можно обработать сорняки, используя распылитель с гербицидом, чтобы целенаправленно уничтожить самые устойчивые виды (например, пырей). Полезным будет также посеять сидераты на месте будущей посадки. Эти зеленые удобрения не только приносят пользу, но и способствуют улучшению механической структуры почвы.

Это может быть актуально: