Календарная весна близится, и это свидетельствует о том, что дачники вскоре окажутся в разгаре садово-огородных работ. Уже многие огородники успели посеять на рассаду такие растения, как перцы, помидоры и некоторые цветы, но остальная часть семян терпеливо ожидает своей очереди. Чтобы не упустить драгоценное время и не рисковать всхожестью, важно заранее проверить семена. В этой статье мы обсудим, как осуществляется проверка всхожести, какие факторы на нее влияют, что означает данный термин и в чем заключается важность этих мероприятий.
Показатель всхожести семян
У большинства садоводов есть “запасы” семян: это могут быть как те, что остались с прошлого сезона, так и собранные собственноручно или полученные в подарок от друзей. Такие запасы могут накапливаться годами, однако стоит помнить, что с каждым годом всхожесть и энергия прорастания семян снижаются. Давайте разберемся подробнее.
Для проверки всхожести семян можно использовать несколько простых методов. Один из них — это тест на мокрую бумажную салфетку. Вам необходимо замочить семена в воде на несколько часов, а затем разместить их на увлажненной салфетке. Закройте салфетку и поместите в теплое место. Обратите внимание на семена через 5-7 дней: если они начинают прорастать, это хороший знак!
Другой метод — использование грунта. Вам понадобятся небольшие контейнеры с увлажненной почвой. Посейте в них несколько семян и следите за процессом прорастания. Обычно этот метод дает более точные результаты, так как семена прорастают в условиях, близких к естественным.
Важно также учитывать факторы, влияющие на всхожесть. Температура, влажность и свет — ключевые элементы, которые могут как способствовать, так и препятствовать прорастанию семян. Неправильные условия могут привести к тому, что семена не взойдут или вырастут слабыми и болезненными.
Проверка всхожести поможет вам не только сэкономить время и ресурсы, но и повысить шансы на успешный урожай. Лучше потратить несколько дней на тестирование семян, чем ожидать появления всходов, а потом разочароваться в результатах. Помните, что здоровые и жизнеспособные семена — залог удачного дачного сезона!
Что понимают под всхожестью семян
Всхожесть семян — это доля проросших семян, выраженная в процентах по отношению к общему числу высеянных. Проще говоря, это способность семян образовывать здоровые ростки в определенных условиях за установленный промежуток времени. Понятно? Давайте углубимся в вопрос.
Качество всхожести семян зависит от различных факторов, таких как сорт, условия хранения, а также методы обработки семян перед посевом. Кроме того, важным аспектом является соблюдение оптимальных условий для прорастания, включая температуру, влажность и освещение.
Всхожесть семян можно определить с помощью специальных тестов, которые проводятся в лабораторных условиях. Такие тесты помогают агрономам и фермерам лучше понимать, какие семена будут наиболее эффективными в конкретных климатических и почвенных условиях.
Высокая всхожесть семян является важным критерием для получения хорошего урожая. Поэтому важно не только правильно выбрать семена, но и следить за их состоянием на всех этапах — от покупки до посева.
Срок определения всхожести
Разные культуры требуют различного времени для прорастания, хотя в большинстве случаев этот процесс занимает 7-14 дней. Сроки всхожести популярных культур можно увидеть в приведенной ниже таблице:
Таблица сроков всхожести семян
Следует отметить, что для старых семян потребуется чуть больше времени для прорастания, чем указано в таблице. Если они долго не прорастают или на них образуется плесень — это явный признак того, что такие семена не взойдут. Чтобы повысить шансы на всхожесть, стоит помнить о важности правильного хранения семян, а также об оптимальных условиях для их прорастания, таких как температура, влажность и освещение. Кроме того, перед посевом можно провести тест на всхожесть, положив несколько семян во влажную ткань и наблюдая за результатом в течение недели. Это поможет избежать ненужных расстройств и правильно спланировать время посадки.
Какой бывает всхожесть
Лабораторная всхожесть семян определяется в специально созданных идеальных условиях и указывается на упаковке продуктов, которые мы приобретаем. Обычно показатели такой всхожести колеблются между 95 и 98%. Но почему же у нас результаты редко достигают таких высот? Обманывают ли производители, завышая процент всхожести?
Лабораторная всхожесть определяется в специально созданных идеальных условиях
На самом деле, это не обман. Дело в том, что показатели, указанные на упаковках, соответствуют идеальным условиям, воссоздать которые в домашних условиях практически невозможно.
Когда мы высеваем семена, мы наблюдаем так называемую полевая всхожесть, которая всегда будет ниже лабораторной, ведь условия, которые мы можем создать, очень далеки от идеала. Полевая всхожесть определяется, исходя из количества всходов, полученных в реальных условиях на поле.
Кроме того, существует еще такой показатель, как потенциальная всхожесть, который отражает максимальную способность семян прорастать при оптимальных условиях. Этот показатель может быть выше, чем лабораторная всхожесть, если семена хранились в благоприятных условиях и не теряли своих качеств.
Стоит также отметить, что на всхожесть семян могут влиять различные факторы, такие как температура, влажность, состав почвы и даже глубина заделки семян. Все это делает полевая всхожесть переменной величиной, и результаты могут значительно отличаться от заявленных на упаковке.
Чтобы повысить вероятность успешной всхожести семян, рекомендуется соблюдать рекомендации производителя по посадке, а также учитывать климатические и почвенные условия вашего региона. Это поможет вам достичь более высоких результатов при посеве и реализовать потенциал ваших семян на максимуме.
Этапы прорастания семян
Процесс прорастания семян можно условно разделить на три последовательных этапа:
Этапы прорастания семян
- 1-й этап — набухание семян: в этот период происходит быстрое поглощение воды; семена могут увеличиваться в размере в несколько раз, что приводит к разрушению оболочки семени и запуску жизненных процессов.
- 2-й этап — активизация биохимических процессов под действием воды: в этот момент ферменты активизируются, и начинается образование элементов, необходимых для дальнейшего прорастания; здесь происходит расщепление запасных питательных веществ, таких как крахмал и белки, на более простые соединения, которые могут быть использованы для роста.
- 3-й этап — рост зародыша: в этом этапе происходит формирование корня и побега. Сначала появляется корень, который обеспечивает семя водой и питательными веществами, а затем начинает развиваться побег, который вырастает над землёй и начинает фотосинтезировать.
Важно отметить, что успешное прорастание семян зависит от ряда факторов, таких как температура, влажность, наличие кислорода и света. Например, температура должна находиться в пределах оптимального диапазона для конкретного вида растения, иначе прорастание может задержаться или остановиться.
Кроме того, некоторые семена имеют специальные требования к прорастанию, такие как стратификация (период холодной обработки) или скарификация (механическое повреждение оболочки), что способствует их активизации.
От чего зависит всхожесть семян
- степень их зрелости,
- условия уборки и сушки;
- требования к хранению (условия и продолжительность хранения: чем дольше они находятся в запасе, тем ниже их всхожесть);
- качество семян (наличие повреждений, инфекций);
- условия посева (глубина, расстояние между растениями);
- влажность почвы и температура окружающей среды на момент прорастания;
- доступ света (некоторым семенам необходима светлая среда для прорастания).
Смысл проверки семян на всхожесть
Итак, основной целью проверки семян на всхожесть является подтверждение их способности прорасти. Первостепенная процедура в рамках этой проверки — проращивание семян. Важно понимать, что этот процесс позволяет не только выяснить, сколько семян из заданной партии действительно прорастет, но и определить их качество. Для проверки могут использоваться различные методы, включая тестирование на бумажных полотенцах, в специальных всхожестных камерах или же в грунте. Оптимальные условия для проращивания зависят от вида семян и включают в себя правильную температуру, уровень влажности и освещения.
Помимо этого, проверка всхожести семян помогает агрономам и садоводам определить, когда лучше всего сажать семена, чтобы получить максимальный урожай. Необходимо учитывать, что даже семена от известных производителей могут иметь различный процент всхожести, в зависимости от условий хранения и сроков реализации. Поэтому регулярная проверка качеств семян перед посадкой — важная задача для успешного ведения сельского хозяйства. Также стоит обратить внимание на срок годности семян, так как с течением времени их всхожесть может значительно снижаться.
Условия прорастания семян
Прорастание подразумевает восстановление активного роста семян после периода покоя. Для этого требуется, чтобы семена были жизнеспособными и находились в надлежащих условиях:
Для появления всходов семенам необходимы определенные условия
- вода: без воды ростки не появятся, а те, что появятся, быстро погибнут;
- температура: и на скорость, и на процент всхожести семян она оказывает прямое влияние. Для холодостойких культур оптимальная температура для прорастания составляет +18. +25 °C, для теплолюбивых — +25. +30 °C.
Температура прорастания семян
- свет: лишь некоторые культуры предъявляют строгие требования к свету. Наиболее популярные среди них: бегония, броваллия, бальзамин, герань, колеус, львиный зев, петуния, латук, табак.
- воздух: его нормальный доступ необходим для предотвращения замедления или блокировки всхожести. Поэтому важно проращивать семена в хорошо проветриваемом помещении.
Зачем нужна калибровка семян
Проверять процент всхожести имеет смысл только на качественных семенах, иначе слияние мелких и пустых семян не даст положительного результата. Зачем сеять некачественный материал?
Крепкие всходы могут появиться только из качественных семян
Калибровка позволяет выделить наиболее качественные семена — крупные и средние, содержащие большой запас питательных веществ, что способствует образованию мощных растений. Таким образом, калибровка необходима для отбора семян одинаковой массы и размера, что позволяет добиться одновременных всходов, облегчая тем самым уход за растениями.
Приступим к калибровке
Отбираем крупные семена, помещаем их в 3-5% раствор (приготовленный из 30-50 г соли на 1 л воды) и держим в растворе 2 часа: за это время крупные семена опустятся на дно, а мелкие всплывут. Мелкие семена нужно удалить, после чего раствор следует аккуратно слить, а семена тщательно промыть и просушить. Кстати, после калибровки имеют смысл использовать как крупные, так и полновесные мелкие семена, просто сеять их стоит отдельно.
Как устанавливают процент всхожести семян
Существует мнение, что стопроцентная всхожесть просто невозможна, и это правда. Существуют нормы всхожести для разных культур, но даже они не достигают 100%.
Абсолютной всхожести семян не бывает
Процент всхожести самых распространенных огородных культур можно найти в следующей таблице. Используйте её при проращивании семян.
Средний процент всхожести семян
Чтобы рассчитать процент всхожести, возьмите 10 семян (разумеется, можно и больше, но тогда это усложняет вычисления). Разложите их в один слой между листами фильтровальной бумаги (или любого пористого материала, вроде туалетной) и поместите в мелкую посуду.
Емкость с семенами поместите в помещение с температурой около +18. +22 °C и увлажните семена. При необходимости добавляйте воду, следя, чтобы бумага не была чрезмерно влажной. Через определенное время (по срокам для конкретной культуры) подсчитайте количество проросших семян, тем самым устанавливая их процент всхожести. Например, если из 10 семян взошло 6, то это означает, что всхожесть данной партии семян составляет 60%. Таким образом, степень всхожести определяется как отношение взошедших семян к не проклюнувшимся.
Семена со всхожестью ниже 30% не рекомендуется сеять.
Энергия прорастания семян
Во время проверки всхожести также определяется энергия прорастания, которая обозначается в процентах и отражает жизнеспособность семян. Чем выше эта энергия, тем быстрее и дружнее будут всходы, что в свою очередь ведет к прочным растениям и большему урожаю.
Известно, что даже хрупкий росток может пробить асфальт благодаря своей силе и энергии роста
Энергия прорастания семян у всех растений определяется на несколько дней раньше, чем их всхожесть. К примеру, для семян гороха энергию прорастания можно определить уже на третий день после начала процесса, а всхожесть — на шестой.
Что может повлиять на всхожесть семян
- неправильные условия прорастания (избыток или недостаток влаги, слишком высокая или низкая температура и т. д.);
- неправильное хранение: в условиях высокой влажности семена могут потерять всхожесть из-за высоких температур внутри семян;
- недозрелые и пересушенные семена;
- световсхожие семена, которые не взойдут, если будут прикрыты землей или плотными материалами;
- отсутствие необходимой стадии покоя семечек;
- повреждения семян заболеваниями или насекомыми.
Как ускорить прорастание и повысить всхожесть семян
Существует возможность повышения всхожести семян и ускорения процесса прорастания за счет предварительной обработки. Если все будет сделано верно, они смогут взойти быстрее и развиваться лучше.
Увеличение всхожести семян возможно с применением:
- замачивание семян в растворителях стимуляторов роста, например, с использованием препарата «Энерген», который ускоряет процесс прорастания;
Стимулятор роста AGB, 50мл 90 руб
Русский Огород
Эпин экстра 1мл 45 руб
Русский Огород
Аминозол (5мл) (стимулятор роста, повышает урожайность) 39 руб
Агрофирма Поиск
Стимулятор роста растений HB-101® (6 мл) 149 руб
Агрофирма Поиск
- вымачивание семян в растворах микроэлементов, состав и необходимость которых зависят от требований конкретной культуры:
При вымачивании семян в растворах микроэлементов старайтесь соблюдать осторожность: повышение концентрации более 0,1% и продолжительность замачивания свыше 12-20 часов могут привести к негативным последствиям, таким как резкое снижение всхожести семян.
- искусственное прогревание — семена помещают в условия с температурой около +40…+50°C на 6 часов. Это значительно ускоряет процесс прорастания семян, а также способствует более быстрому развитию и формированию побегов, бакалиров призывающее к образованию большего количества женских цветков. Специалисты предостерегают от нагревания семян томатов, так как после этой процедуры их всхожесть значительно снижается. Некоторые семена, такие как морковь и капуста, можно обрабатывать в горячей воде (+48…+50°C для капусты и +50…+52°C для моркови) на протяжении 20 минут, помещая их в тканевый мешочек. Важно точно поддерживать заданную температуру, так как в противном случае семена могут погибнуть. После прогревания их следует ополоснуть холодной водой.
- закаливание также способствует более быстрому появлению всходов. Семена замачиваются в воде с температурой около +18…+20°C на 12-18 часов, после чего они помещаются в холодильник на определенное время. Например, семена лука, петрушки, моркови и капусты должны находиться в холодильнике примерно 2 недели при температуре 0…+8°C;
- обеззараживание семян позволяет устранить различных микроорганизмов, находящихся на их поверхности и замедляющих развитие. Для этой процедуры семена дезинфицируют в 20% растворе соляной кислоты в течение 30 минут. После завершения обработки их необходимо тщательно промыть под проточной холодной водой, иначе они потеряют всхожесть, что приведет к результату, противоположному ожидаемому;
