Смех и слезы. Вырастила лагенарию и. потеряла ее)) Неожиданно «нашла» на высоте трех-четырех метров. Но начну с самого начала.
Лагенария на шиповнике
У меня существует особая цель — вырастить лагенарию, подходящую для создания дупел для птиц. Для тех, кто сейчас с недовольством вздохнул и подумал, что это «не еда», спешу заметить — едят! Еще как едят. Но только молоденькую, пока она не начала формировать семена.
Я же на протяжении трех лет стремлюсь не просто вырастить, а довести растеньице до необходимых размеров и стадии зрелости, чтобы получить прекрасное место для пернатых. Третий год подряд лагенария хорошо всходит, обильно цветет и. либо вообще не завязывает плоды, либо те засыхают в юном возрасте =((
Моя мама успешно культивирует лагенарию в форме длинного огурца, которая продолжает расти, даже если от нее отрезать кусочек для рагу. Все равно растет =)) А мне нужна именно «посудная» лагенария, которая при созревании становится полой внутри.
Каждый год я с неистовым рвением покупаю семена различных сортов и внешности. и каждый год — разочарование. Но в этом году я приобрела несколько упаковок семян лагенарии сорта «Гусь в яблоках» от компании Гавриш.
Посадила много. Однако этот год оказался для меня неурожайным, как оказалось. В итоге ничего не взошло, и последние два семечка я засунула в строительное ведро на двадцать литров, заполненное травой и землей. Травы было больше. И они, тем не менее, взошли. Оба.
Но просто «взойти» — это не означает «вырасти». Снова повторилась история двух сезонов. Лагенария обильно цветет, но после образования плодов они начинают сохнуть, а затем и стебли стали увядать. Я сдалась и перестала поливать это несчастное ведро, лишь изредка поглядывая на свой могучий шиповник (4-6 метров в высоту), на котором лежали подсохшие побеги с мыслью: «Нужно их обрезать».
И когда у меня наконец-то дошли руки до этого, я обнаружила, что весь шиповниковый куст усыпан маленькими «гусятами».
«Гусёнок» на ветвях шиповника
Некоторые из «гусят» невозможно сфотографировать, так как они высоко и далеко, да и кусты колючие. Я уже заранее размышляю, как же буду собирать эту «стаю» осенью))
Теперь, собственно, о лагенарии.
Эта лиана пришла к нам из Индии и Азии. Она предпочитает тепло и влагу. Сажать можно (у нас) сразу в открытый грунт, примерно в середине апреля. В средней полосе, соответственно, это происходит позже.
Лагенария — это очень высокая лиана с мощной корневой системой, поэтому глубина заделки семян должна быть не менее 10-15 см.
Однако важно помнить о том, что лагенария требует поддержки для роста. Установите решетку или шпалеру, чтобы растения могли виться, и это поможет избежать повреждений от сильного ветра или непогоды.
Не забывайте о правильном поливе: лагенария нуждается в регулярном увлажнении, особенно в начале вегетационного периода. Следите, чтобы земля не пересыхала, но и избыток влаги может привести к гниению корней.
Также рекомендуется вносить удобрения, содержащие фосфор и калий, что поможет стимулировать цветение и образование плодов. Если вы хотите получить крупные и красивые плоды, можно использовать органические удобрения, такие как перегной или компост.
В этом году, мне кажется, мои «гусята» не успеют вырасти до нужных размеров. На данный момент самый большой экземпляр достигает лишь 30 см в высоту с горлышком и около 10 см в диаметре основания. Но это не страшно. В этот раз я ограничусь «сувенирами», а уже в следующем, вдохновленная удачами этого года, постараюсь сделать целый «птичий двор»))
Спасибо, что заглянули)) Ваша Н.
Советы по выбору места для посадки лагенарии
Отдавайте предпочтение солнечным участкам с минимум 6-8 часами солнечного света в день. Это обеспечивает растению необходимую энергию для роста и формирования плодов.
Выберите хорошо дренированную почву. Избегайте низин и мест с застойной водой, так как это может привести к гниению корней. Оптимальная реакция почвы – нейтральная или слегка кислое pH.
Разместите культуру вдали от высоких кустарников и деревьев, которые могут затенять и забирать у нее питательные вещества. Оптимальное расстояние для посадки составляет не менее 2-3 метров от соседних культур.
Если есть возможность, выбирайте участки с искусственной поддержкой, например, перголы или решетки. Это не только улучшает доступ солнца, но и упрощает уход за растениями.
Анализируйте микроклимат вашего сада. Кулисные посадки могут защитить от сильных ветров, а открытые места обеспечат хорошую циркуляцию воздуха, что способствует снижению риска заболеваний.
Не забывайте о легкости доступа к участку для ухода и сбора плодов. Создайте комфортные проходы для перемещения и работы с растениями.
Проверяйте расположение источников питания и воды. Удобное расстояние до водопровода упростит полив и уход за растениями в сухие периоды.
Технологии ухода: полив и удобрение
Регулярный полив заключается в контроле влажности почвы. Обеспечьте оптимальные условия, следя за тем, чтобы земля не пересыхала. В идеале, поддерживайте уровень влаги на глубине не менее 20 см.
- Используйте капельное орошение для равномерного распределения жидкости.
- Поливайте в утренние часы, чтобы избежать испарений.
- Избегайте избыточного увлажнения, так как это может привести к гниению корней.
Удобрение способствует росту и формированию плодов. Рекомендуется применить комплексные минеральные смеси.
- На этапе вегетации используйте азотные удобрения для активного роста.
- В период цветения и формирования плодов добавьте фосфорные и калийные компоненты.
- Регулярно проверяйте состояние грунта и вносите органику, чтобы повысить плодородие.
Не забывайте о сроках внесения удобрений: ранней весной, в начале цветения и в середине созревания. Это поможет избежать недостатка питательных веществ.
Проблемы при уходе за лагенарией и их решения
Недостаток влаги приводит к замедлению роста. Рекомендуется установить систему капельного орошения или регулярно проверять влажность почвы и поливать по мере необходимости.
Климатические условия могут стать препятствием. Для защиты от холодов используйте укрывной материал, чтобы поддерживать тепло в ночное время.
Насекомые, такие как тля или белокрылка, вредят растению. Применяйте экстракты мыла или специальные инсектициды на растительной основе для борьбы с ними. Превентивные меры, такие как установка ловушек, помогут избежать распространения вредителей.
Проблемы с питанием могут проявляться в желтелости листьев. Подкормка комплексными удобрениями с высоким содержанием азота, фосфора и калия поможет обеспечить необходимые элементы для роста.
Недостаток места для роста приводит к загущению. Регулярно прореживайте растения, обеспечивая им доступ к воздуху и солнечному свету.
Болезни, такие как мучнистая роса, требуются внимания. Обработка фунгицидами при первых признаках заболевания позволит быстро решить проблему и сохранить здоровье растения.
Неправильный выбор почвы также влияет на развитие. Оптимальным считается легкий, хорошо дренируемый грунт, содержащий органические компоненты. Регулярная добавка перегноя улучшает его структуру.
Кулинарные рецепты с использованием урожая лагенарии
Приготовьте суп-пюре из лагенарии. Нарежьте овощи: 300 г плодов, 1 картошку, 1 морковь, одну луковицу и 2 зубчика чеснока. Обжарьте лук и морковь на растительном масле, добавьте остальные ингредиенты, залейте 1,5 л овощного бульона. Варите до готовности, затем взбейте блендером до однородной массы. Посолите, добавьте зелень.
Используйте данную культуру для приготовления рагу. Нарежьте 400 г плодов, 200 г баклажанов, 1 сладкий перец и одну морковь. Обжарьте все овощи на сковороде с оливковым маслом, добавьте специи: базилик, тимьян и перец. Тушите около 20 минут, добавив 100 мл томатного сока.
Приготовьте фаршированные плоды. Внутри 2-3 лагенарий сделайте углубление. Подготовьте начинку из 200 г риса, 250 г фарша, одной луковицы и специи по вкусу. Смешайте все ингредиенты и нафаршируйте плоды. Выпекайте в духовке при 180 °C около 30 минут.
Создайте салат с лагенарией. Нарежьте 150 г плодов, добавьте 100 г помидоров, 50 г салата и 50 г сыра фета. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком и приправами. Подавать можно сразу.
Приготовьте закуску: нарежьте плоды на кружочки, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с чесночным соусом или сметаной.
