При обнаружении земляники с необычными ягодами на цветочной грядке не стоит удивляться: скорее всего, это дюшенея индийская. Это уникальное растение долго оставалось незамеченным, но времена изменились, и теперь цветоводы начали по достоинству оценивать все его преимущества. Вследствие этого дюшенея стала одной из самых желанных для культивации!
Дюшенея создает великолепные зелёные ковры на земле
Дюшенея индийская — настоящая находка для дачников. Это великолепное вечнозеленое растение формирует привлекательные коврики, как на солнечных участках, так и в полутени. Оно радует глаз своими красивыми листьями, нежными цветами и яркими плодами, обеспечивая декоративность на протяжении всего сезона!
Кроме того, дюшенея активно используется в ландшафтном дизайне благодаря своей способности к быстрому разрастанию и формированию плотного покрова, что помогает подавлять рост сорняков. Это делает её идеальным вариантом для оформления склонов и сложных участков сада.
Уход за дюшенейей минимален: это растение не требует частого полива и может отлично расти на различных типах почв, хотя предпочтительнее легкие и хорошо дренированные. Регулярная обрезка поможет сохранить красивую форму и stimulate новые побеги, что сделает ковровое покрытие ещё более густым.
Выращивание дюшенея из семян или рассадой возможно, но проще всего использовать деление корневища, что гарантирует лучшее приживаемость. При правильном уходе дюшенея будет радовать вас своим богатым урожаем ароматных плодов, которые можно использовать для приготовления варенья, десертов или просто наслаждаться свежими ягодами!
Описание растения
Дюшенея индийская, также известная как фрагария индийская или индийская земляника (Duchesnea indica, syn. Fragaria indica), происходит из Индии, Китая и Японии. Название рода Duchesnea дано в честь французского ботаника Антуана Николя Дюшена (Antoine Nicolas Duchesne). В этот род входят всего шесть видов вечнозеленых многолетников. В соответствии с данными USDA, ее зимостойкость соответствует зонам 5-11.
Дюшенея индийская в фазе плодоношения
Это травянистое растение образует розетки с ползучими стеблями и множеством укореняющихся коротких усов. В благоприятных условиях оно может достигать высоты 10 см и ширины более 120 см. У дюшенеи тройчатые листья, покрытые волосками, длиной до 10 см; листочки имеют овальную форму. Цветы — золотисто-желтые, с крупной зеленой чашечкой, одиночные, диаметром 1-2,5 см. Несмотря на небольшой размер, они смотрятся довольно эффектно на длинных цветоножках! Цветение продолжается активно с мая по октябрь. Растет быстро и может самосеваться.
Дюшенея индийская готовится к цветению. Фото автора
Многие путают дюшеню с земляникой. Внешне они действительно напоминают друг друга, но отличить их не так сложно. Например, цветки отличаются по окраске лепестков.
Цветок дюшенеи индийской (слева) и цветки земляники (справа)
Дюшенея самоплодна и не нуждается в насекомых для опыления. Плоды, которые представляют собой небольшие ложные ягоды диаметром до 2,5 см, созревают с конца июня до июля, некоторые могут оставаться до ноября. Ягоды дюшенеи содержат примерно 3,4% сахаров, 1,5% белков и 1,6% минеральных веществ, а витамин C присутствует в количестве 6,3 мг на 100 мл сока. Некоторые утверждают, что плоды имеют немного арбузный аромат, хотя я сама его не ощущала. В отличие от земляничных, ягоды дюшенеи довольно сухие и маловкусные.
Слева — плоды дюшенеи индийской. Фото Зинаиды Федоровой (fedzina). Справа — плоды земляники
На побережье Черного моря Краснодарского края и Южном берегу Крыма дюшенея встречается в диком виде, образуя обширные вечнозеленые ковры в лесах и группировки в старых парках. Она предпочитает светлые участки с умеренной влажностью, но может расти и в полутени.
Существует декоративная форма — ‘Harlequin’, с мраморными листьями, усыпанные белыми пятнами. Это будет замечательное приобретение для любителей пестролистных растений. Дюшенея индийская также используется в ландшафтном дизайне для формирования бордюров и укрытия почвы, а также для украшения альпинариев.
Дюшенея индийская ‘Harlequin’. Фото с сайта thompson-morgan.com
Особенности выращивания
Дюшенея прекрасно растет на любом дренированном грунте —будь то легкая песчаная, средняя суглинистая или тяжелая глинистая почва, хотя предпочитает богатую гумусом лесную землю. Она терпима к рН грунта и хорошо развивается как в кислом, так и в нейтральном и щелочном окружении. Растение предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени, хотя в этом случае плодов будет немного. Дюшенея не очень устойчива к засухе и во время вегетационного периода требует регулярного полива. В суровые зимы в средней полосе России ее листья могут частично или полностью подмерзать, поэтому требуется укрытие. На морозе листья могут приобрести бурый оттенок.
Для успешного выращивания дюшенции рекомендуется проводить подкормки в весенний и летний период, используя удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Это способствует улучшению плодоношения и повышению устойчивости растений к болезням. Также важно следить за состоянием почвы и избегать застоя воды, который может привести к гниению корней. При необходимости можно проводить обрезку растения, чтобы сформировать более кустистую и продуктивную форму. Не забывайте о мульчировании почвы, что поможет сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
Нюансы размножения
- Семенами: посев следует производить осенью или весной в контейнерах или горшочках в холодном помещении. Прорастание обычно занимает от 1 до 6 недель и более при температуре +15°C. Холодная стратификация на протяжении 2-3 недель ускоряет этот процесс. Подробности о проведении этой процедуры можно узнать в статье о Подзимнем посеве и стратификации многолетников и однолетников. Как только сеянцы подрастут, их пересаживают в отдельные горшки и летом высаживают в открытый грунт. Чтобы повысить процент всхожести, можно использовать свежесобранные семена, так как их всхожесть может значительно снижаться при длительном хранении.
- Вегетативно: отделение молодых розеток возможно в любое время года, но предпочтительно это делать весной или в конце лета. При отделении розеток важно убедиться, что каждая из них имеет достаточно корней для успешного укоренения. Рекомендуется использовать острые инструменты для отделения, чтобы минимизировать повреждения основной части растения. После отделения, розетки следует разместить в питательную почвенную смесь и поддерживать высокую влажность для лучшего укоренения.
Размещение на даче
Благодаря своей способности быстро разрастаться, дюшенея формирует красивые зелёные ковры. Существует мнение о том, что в теплых климатах укореняющиеся побеги могут быть инвазивными, но на побережье Черного моря Краснодарского края и Южного берега Крыма такой ситуации не наблюдается.
Дюшенея, разрастаясь, поможет скрыть непривлекательные элементы сада
Дюшенея является прекрасным вариантом для создания декоративных газонов и цветущих участков. Особенно эффектно выглядят такие группы растений во время плодоношения, когда ковёр из зелёных листьев украшен множеством ярко-красных ягод.
Дюшенея индийская в компании с офиопогоном и мюленбекией осенью. Фото автора
- На солнце — с аценой Бьюкэнэна, вероникой армянской, ветвистой, ползучей, вербейником монетчатым, гвоздикой перистой, г. травянкой, дубровником беловойлочным, зеленчуком серебристым, зверобоем олимпийским, з. чашечковым, иберисом вечнозеленым, и. зонтичным, котулой шероховатой, лобулярией морской, манжеткой альпийской, мезембриантемумом замечательным, мелколепестником Карвинского, молодилом горным, м. кровельным, м. паутинным, мыльнянкой базиликовидной, обриетой дельтовидной, очитком белым, о. гибридным, о. едким, о. испанским, о. ложным, о. скальным, портулаком крупноцветковым, резухой кавказской, санвиталией распростертой, солнцецветом апеннинским, тимьяном обыкновенным, т. ползучим, флоксом шиловидным, фуопсисом, цератостигмой свинчатковидной, чабером садовым, эрикой травяной, ясколкой Биберштейна, ясноткой крапчатой.
- В полутени — с барвинком большим, малым, будрой плющевидной, вальдштейнией тройчатой, геранью крупнокорневищной, горцем родственным, горянкой альпийской, г. красной, г. крупноцветковой, г. перистой, живучкой ползучей, зеленчуком серебристым, копытнем европейским, котулой шероховатой, тиареллой сердцелистной, фиалкой душистой, ясноткой крапчатой.
Дюшенея с мюленбекией вблизи воды. Октябрь. Фото автора
Дюшенея также великолепно подходит в роли ампельного растения. Её побеги, покрытые цветами, а затем ягодами, эффектно свисают из контейнеров. Она прекрасно сочетается в композициях с фиалкой Виттрока и гиацинтами.
Цветоводы начали применять её не только в открытом грунте, но и в помещениях. В этом случае важно обеспечить растению зимовку при невысоких положительных температурах и ограничить полив, а также проводить ежегодную пересадку весной.
Дюшенея индийская в контейнере как ампельное растение. Фото с сайта caribbeangardenseed.com
Для успешного роста и развития дюшенеи важно обеспечить достаточный уровень влажности. В жаркое время года рекомендуется опрыскивать растение, что особенно полезно для снижения температурного стресса. Подкормку можно проводить сбалансированными удобрениями раз в месяц в период активного роста.
Важно также помнить о том, что дюшенея может привлекать насекомых-полезных опылителей, таких как пчёлы и бабочки. Это делает её отличным дополнением к любому саду, поддерживая экосистему вашего участка.
Не следует забывать и о возможных болезнях и вредителях. В частности, дюшенея может поражаться тлём, поэтому периодическая проверка растений позволит своевременно принять меры и сохранить их здоровье.
Целебные свойства
Всё растение обладает антисептическими, антикоагулянтными, очищающими и жаропонижающими свойствами. Его применяют для лечения фурункулов, абсцессов, мокнущей экземы, стригущего лишая, стоматита, ларингита, острого тонзиллита, укусов насекомых и травматических повреждений. Отвар из листьев может использоваться для устранения отеков. Также дюшенея помогает при респираторных заболеваниях, облегчая кашель и убирая воспалительные процессы в горле. Но, конечно, перед использованием дюшенеи в лечебных целях обязательна консультация с врачом.
А есть ли у вас дюшенея индийская на даче или дома? Делитесь своими секретами интересного размещения этого универсального растения. Например, дюшенею можно выращивать как комнатное растение, так и на открытых клумбах, где она станет прекрасным соседством для более крупных растений.
- Ампельный розмарин для дома и дачи
- Идеи для креативной клумбы: растения-загадки
- Редкие гости цветников: необычные многолетники
- Вербейник монетчатый: как вырастить это универсальное растение
Польза и применение в кулинарии
Фрукты этого сорта обладают уникальным вкусом, идеально подходящим для десертов. Их можно добавлять в йогурты, каши и смузи, что придаст яркий оттенок и насыщенность блюдам.
Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, способствуют укреплению иммунной системы, что делает их полезными для употребления в период простуд и гриппа.
Подходят для приготовления джемов и компотов. Благодаря высокой сладости, для консервирования часто не требуется добавление сахара, что делает заготовки полезными.
Измельченные плоды можно использовать в качестве начинки для выпечки: пирогов, тартов или пирожков, придавая им легкость и фруктовый аромат.
Также в кулинарии их применяют для создания свежих салатов. Добавление этих ягод в салаты с зеленью и орехами обеспечит интересное сочетание текстур и вкусов.
В сочетании с орехами или большим количеством семян они образуют питательный перекус, который удивит своим богатым вкусом.
