Белые куры: описание пород и кроссов, происхождение, фото

Происхождение породы

Русская белая порода кур имеет запутанную историю создания. В 30-х годах прошлого века были скрещены Леггорны с аборигенными курами. Белые Леггорны по своей природе непродуктивны и несут крайне мало яиц. В результате получилось 2 разновидности – Пятигорские и Кучинские куры, но в наши дни различия между ними полностью утрачены.

Русская белая — крайне яйценоская, с высокими показателями реактивности иммунной системы.

Русская белая порода кур

Данная порода до конца 70-х годов прошлого столетия использовалась в Советском Союзе как основная. В 1975 году численность Русской белой породы насчитывала свыше трех миллионов особей. Их разводили как на фабриках, так и в домашних хозяйствах – для личных нужд.

Фабричное разведение кур

Современная ситуация складывается несколько иначе. Зарубежные «аналоги» несут уверенно на 50-70 яиц больше в год. Однако, данная ситуация не мешает входить породе в топ-5 самых востребованных и продуктивных в России.

Порода кур белый Ломан – описание

Стоит отметить, что такой породы, как белый Ломан не существует. Это подвид известной всеми миру несушки Ломан Браун. Белые куры появились в результате скрещивания обычного коричневого Ломана с белым Леггорн.

К отличительным характеристикам этого кросса кур можно отнести такие моменты:

1. Снежно белое оперение, без каких-либо посторонних оттенков.
2. Взрослые куры весят до 1.5кг. Ведь основное направление породы – это высокая продуктивность яйцекладки.
3. Ломан уайт при надлежащем сбалансированном рационе питания и оптимальных условиях содержания начинают очень рано нести яйца – в возрасте от 4 месяцев.
4. Годовая производительность яиц составляет до 340 штук.

К основным достоинствам, которыми характеризуются эти белые куры, можно отнести очень спокойный и дружелюбный характер, а также неприхотливость к климатическим условиям. Особи Ломан Уайт одинаково хорошо несутся в разных климатических поясах. Главное – это правильно подобрать рацион питания.

Особенности породы

Внешне представители выглядят очень крепкими и имеют следующие особенности строения:

• отлично развитая головка средних размеров;
• массивный листовидный гребень, свисающий набок;
• жёлтый клюв небольших размеров;
• белые мочки ушей;
• утолщённая шея;
• широкая выступающая грудь;
• длинная спина и тело;
• крепкие небольшие ноги без оперения, жёлтого цвета;
• хвост небольшой, но хорошо развит.

Типичный представитель русской белой породы

Куры имеют белые перья. Цыплята, после рождения, покрыты жёлтым (в редких случаях – белоснежным) пушком. Птицы неприхотливы к еде и условиям содержания.

Обратите внимание! Русская белая порода – крайне пугливая и имеет мощные крылья, позволяющие летать на небольшие дистанции. Для сохранности всех особей рекомендуется либо сразу удалять крылья, либо строить клетки, укрытые по всему периметру.

Курица с обрезанными крыльями

Масса кур незначительная – около 1 800 — 2 200 грамм, иногда вырастают особи до 2 500 грамм и более. Петухи обычно крупные – до 3-3,5 кг.

В первый год яйценоскость находится на уровне 200-240 яиц в год, но иногда превышает 250-280. Вес каждого яйца находится на стабильно высокой отметке – 55-58 грамм. Окраска скорлупы всегда белая. Начиная со второго года продуктивность постепенно уменьшается на 10-20% ежегодно, однако, масса яиц возрастает – до 60 и более грамм. В промышленных хозяйствах несушки обычно забиваются на втором году существования.

Русские белые куры приносят только белые яйца

Важно! Отличительная особенность – отсутствие инстинкта насиживания. Поэтому, для полноценного созревания яиц нужно воспользоваться помощью других пород или приобрести инкубатор.

При селекции куры были наделены следующими качествами:

• устойчивость к холодам;
• отсутствием опухолевых заболеваний (особенно карциномы, которая крайне распространена среди кур);
• невосприимчивость к вирусу Марека, способному уничтожить всё поголовье.

Такие качества особенности специалистов биологической промышленности, так как на данной породе можно изготавливать чистые медикаменты.

Шейвер Вайт

Порода Шейвер Вайт является гибридной. Это кросс, который был выведен селекционерами путём скрещивания леггорнов. Различают птиц белоснежного окраса, коричневого и чёрного. По весу куры очень лёгкие, но их отличительная способность проявляется в высокой яичной продуктивности, более 320 шт. При этом корма потребляют они меньше, чем птицы других групп.

• Шейвер Вайт низкорослые. Много места они не требуют.
• Птицы не отличаются подвижностью и любопытством. Они медлительные.
• Несушки способны высиживать яйца, что среди яичных пород является редкостью.
• У шейверов хорошо развиты крылья. Они не упускают возможность взлететь высоко на изгородь. При содержании требуется внимательно за ними следить. Стричь крылья им категорически не рекомендуют. Это сказывается на снижении не только продуктивности, но и на иммунитете.
• Половая зрелость у птиц наступает рано, но первую кладку советуют отодвигать до 5-6 месячного возраста. В этом случае яйца будут иметь вес 60 г, отличаться хорошим размером. Цвет скорлупы зависит от оперения птиц. У Шейвер Вайтов она белого цвета. У особей с коричневым и чёрным оперением яйца коричневые.
• Вес взрослого петуха может достигать 4 кг, курицы 3 кг.

При кормлении используют комбинированную методику. Птицам дают как сухое зерно, так и мешанку из дроблённой сухой смеси. Мешанку рекомендуют делать на первое кормление. Корм благополучно скажется на яйцекладке. Кормят поголовье 3 раза в день. Обязательно дают зелёную траву и овощи.

Бресс Галльская

Бресс Галльская порода птиц родом из Франции, является её олицетворением. В окрасе у них сочетаются все цвета государственного флага страны: ярко красный выразительный гребень, белоснежное оперение, лапы синего цвета.

Поголовье относят к мясояичному направлению. Птицы отличаются ускоренным набором веса. Первую кладку они совершают в 5 месяцев. Годовой доход яиц 200 шт., весом 69 г. Скорлупа – белого цвета.

№	Полезная информация
1	Оперение у особей Бресс Галльской породы белое, но селекторы вывели кроссов, которые имеют чёрный, пегий, серый и пёстрый окрас
2	У птиц широкая спина и грудь
3	Голова небольшая, пропорциональна телу. Глаза чёрного цвета
4	Гребень хорошо оформлен. Он находится в вертикальном положении и у кур, и у петухов
5	Оперение густое. Благодаря нему особи хорошо выдерживают минусовую температуру
6	Специалисты рекомендуют содержать птиц в свободных вольерах, выгуливать их на лугах с пышной растительностью. В таких условиях они дают высокую мясную и яичную продуктивность. Фермеры предпочитают в зимний период заводить птиц в просторные закрытые клетки
7	Для поголовья расписывают рацион питания, но в еде они неприхотливы. Бресс Галльская порода кур хорошо употребляют в пищу зерно кукурузы. Организм его способен усвоить полностью. Этим отличаются не все виды птиц. При использовании кукурузы производятся яйца с большим весом
8	Мясо кур мягкое, отличается молочным вкусом

Бресс Галльская порода предпочтительна для фермеров, которые планируют производство яиц и мяса. Птицы устойчивы к лейкозу и ко многим болезнетворным бактериям. При правильном содержании болеют они редко.

Разведение кур без выгула

Подобный вариант предполагает постоянное нахождение птиц в клетках. Расчёт площади должен быть следующим: на каждый квадратный метр не более 8 взрослых кур. Допускается многоярусное расположение клеток, если численность кур большая, а помещений не хватает.

Клеточное содержание подойдет крупным фермерам

Создание клетки для кур: пошаговая инструкция

Шаг 1

Возьмите металлическую основу с маленькими ячейками, при её отсутствии – сетку-рабица. Дно должно быть двухуровневым. Сетка располагается только с боков и с задней стороны, спереди – прутья из металла.

Металлическая сетка для курятника

Шаг 2

Прикрепите к сварному каркасу сетчатую основу на дистанции 22-24 см от нижней точки под уклоном, это необходимо для скатывания яиц в яйцесборник.

Сетчатая основа для скатывания яиц

Шаг 3

После к низу основания крепятся поддоны из шифера или фанеры, подойдёт так же поликарбонат.

Поддон из шифера

Обратите внимание! Двухуровневое дно позволяет соблюдать постоянную чистоту в клетке, а так же значительно уменьшает расходы на уборку: требуется выносить продукты жизнедеятельности каждые 15-20 дней.

Шаг 4

Прикрепите кормушку к передней сетке клетки.

Крепление кормушки для кур

Шаг 5

Важный момент – достаточная освещённость. Уровень света прямо пропорционален числу откладываемых яиц. Для этого клетки расположите либо рядом с окнами, либо изготовьте точечные источники, желательно возле каждой клетки.

Лампа для кур с ультракрасным светом

Основные требования к содержанию следующие:

• чистота;
• наличие хотя бы естественной вентиляции (форточки или фрамуги, если клетка располагается в закрытом помещении);
• беспрепятственный доступ к еде;
• постоянное наличие корма и воды в поилках;
• влажность воздуха на уровне 70%, допускается отклонение в пределах 1-3%;
• наличие источников освещения, для увеличения продолжительности светового дня;
• температура воздуха – около 24 градусов летом и в районе 19 градусов зимой.

Естественное освещение не должно быть слишком ярким

Разведение кур с выгулом

Подобный способ разведения кур имеет существенные отличия в содержании.

Необходимо разделить всю куриную зону на 2 части:

• территория выгула;
• курятник.

Домашняя ферма с выгулом

При таком варианте содержания куры-несушки чувствуют себя более комфортно и свободно. Курятник может располагаться как внутри помещения, так и в уличной обстановке.

Схема курятника: подробное описание постройки

Этап 1

Необходимо соблюсти соотношение площади курятника и зоны для свободных прогулок, оно должно составлять 1:2-3 соответственно.

План курятника на 20 кур

Этап 2

Сам курятник строится или из древесно-спилочных панелей или из фанеры, в которой располагаются насесты, гнездовые секции и лестница.

Понадобятся листы фанеры толщиной в 5, 7 и 12 мм.

Этап 3

Территория выгула делается из цельной сварной трубы или деревянного бруса, а затем покрывается с внешней стороны ячеистой сеткой, диаметр каждого отверстия не должен превышать 5 см.

Зона выгула для кур. Каркас изготовлен из бруса

Итак, в курятнике обязательно должна быть следующие составляющие:

• поилка (вакуумного или стандартного типа);
• кормушка;
• насест;
• гнёзда;
• трап или лестница.

Этап 4

Курятник изолируется стенами со всех стороны, сверху устанавливается навес, рекомендуется сделать дверь.

Курятник с навесом из шифера

Этап 5

Установите гнёзда. Их число может быть различным и зависит от количества кур. Главное, чтобы на каждый квадратный метр куриного дома приходилось не более 15 несушек. Внутри гнёзд должна располагаться предварительно измельчённая солома.

Гнезда делают даже из пластмассовых ведер

Этап 6

Для удобного передвижения кур к насесту и обратно следует установить перед каждым гнездом небольшую доску, шириной не менее 15 см.

Путь к насесту, выполненный из доски со ступеньками

Этап 7

Сами кормушки, за исключением желоба для кур удобнее проектировать снаружи курятника, это облегчит обслуживание.

Кормушка для кур с внешним обслуживанием

Чем и сколько раз кормить кур

Чтобы птицы нормально развивались, неслись, не болели, необходимо обеспечить им полноценное питание. Главным образом в рационе должны присутствовать злаки (пшеница, ячмень, дробленая кукуруза). Важно давать и бобовые культуры в небольших количествах. Комбикорм – хорошая замена зернового корма, но его не выгодно использовать при разведении Русской белой породы, потому что затраты будут слишком высокими.

Мешанки давать курам можно и нужно. Делают их из вареных и свежих овощей, зелени, премиксов, кормовых дрожжей, костной муки, соли (небольшое количество). Чтобы еда быстрее и лучше переваривалась, необходимо установить рядом с кормушками мисочки с гравием и измельченной ракушкой, мелом. Расход корма на одну особь в случае породы Русская белая 120-145 г/голову.

Утром всегда дают зерно, днем – мешанки и вечером опять зерно. Если же птица регулярно гуляет на улице, поедая зеленый корм, то зерно дается только вечером, а утром можно скармливать мешанки. Днем, в этом случае птиц можно не кормить вообще, они сами найдут корм на выгуле.

Чтобы птицы нормально развивались, неслись и не болели, необходимо обеспечить им полноценное питание

Корма для кур

Корма для птиц должны содержать оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, а так же витаминов и минеральных компонентов.

Белки являются основным строительным материалом для роста и развития поголовья. Они обеспечивают высокую плодовитость. Протеинов больше всего содержится в муке костей и бобовых культурах. Жиры – энергия для несушек, их много в кукурузе и овсе. Для адекватной работы внутренних органов и обменных процессов нужны углеводы, которых больше всего в цельных зёрнах.

Кукуруза — один из самых полезных кормов для кур

Из витаминов наиболее ценными являются А, В и D. Минералы особи получают из яичной скорлупы, мела и древесной золы.

Вариант кормушки для птиц

Можно выделить 2 основных способа кормления:

1. Закупка готовых комбикормов. Они стоят дорого, но содержат сбалансированное количество всех необходимых компонентов.
2. Самостоятельное приготовление. Главное преимущество способа – низкая себестоимость пищи, однако, для приготовления требуется значительное время и определённый опыт.

Оптимальное соотношение пищевого рациона следующее:

Наименование ингредиента	Вес, в граммах
Зёрна	50
Измельчённая костная мука	2
Корм (обязательно сочный)	30
Минералы и витамины	15
Белковые корма или мешанки	10

Таким образом, каждая несушка должна съедать в день 130-140 грамм пищи, это почти 42 килограмма в год. Кормить следует 3-4 раза в день. Утренний рацион должен быть богат цельным зерном, дневной – минералами и витаминными добавками, вечерний – сочными кормами.

На птицефабриках кур кормят одновременно

Для улучшения процессов пищеварения следует добавлять в еду незначительное количество гальки, песка, измельчённых ракушек. В противном случае корма могут плохо усваиваться.

Первомайская

Белые куры несушки, выведенные в харьковской области. После Второй Мировой Войны были на грани исчезновения. Но порода была восстановлена усилиями любителей-птицеводов путем скрещивания род-айлендов, виандотов и юрловских кур.

Отличительные особенности первомайских кур: дружелюбность, уравновешенность, непритязательность к кормам, стойкость к морозам и различным болезням. Выживаемость молодняка и подросших особей достигает 98%.

Взрослые птицы набирают до 3,5 килограммов. В год от одной курицы можно получить около 200 яиц.

Характеристика внешности: утонченное телосложение, хорошо развитые мышцы, небольшая голова. Зубчатый гребень и сережки красного оттенка. Лидирующий окрас — белый. Встречаются птицы с базовым белоснежным оперением и черными вкраплениями в области шеи и хвоста.

Надеемся, что наша статья помогла вам сделать выбор среди многообразия белых кур. Если у вас есть интересные наблюдения по теме, поделитесь ими, пожалуйста, в комментариях. Будем благодарны за репост и 5 звезд.

Разведение кур без выгула

Кур этой породы можно держать в клеточных батареях.

Если кур разводят в промышленных масштабах, допускается установление клеток в несколько ярусов.

Условия

Площадь клеток рассчитывается по формуле: 1 кв. м клетки на 8 взрослых кур.

При этом следует придерживаться правил:

• Чистота. В клетках всегда должно быть чисто. Своевременно проводите уборку и дезинфекцию.
• Вентиляция. В закрытый курятник должно поступать достаточное количество свежего воздуха. Позаботьтесь об обустройстве форточек или фрамуг.
• Доступ к еде. Каждая особь должна беспрепятственно иметь доступ к пище. Установите кормушки соответственной длины.
• Поилки. В поилках всегда должна быть чистая вода и свободный доступ к ней. Пополняйте поилки и следите за их чистотой.
• Температура. Рекомендуемая температура в помещении – 12-19 °С тепла зимой и до 24 °С — летом. При необходимости, установите дополнительные источники тепла в холодный период.
• Влажность. Не должна превышать 70%. Отклонение допускается на 1-2%. Следите за этим показателем, иначе птица начнёт болеть.
• Освещённость. Отрегулируйте освещённость – продление светового дня хорошо сказывается на яйценоскости.

Если нарушать правила содержания, куры теряют продуктивность и начинают болеть.

Клетки

Клетки можно приобрести готовые или соорудить самостоятельно придерживаясь основных правил.

При изготовлении клеток обратите внимание:

• Каркас. Изготовьте из металла или дерева.
• Стенки. Задние и боковые стенки клетки соорудите из сетки с мелкими ячейкам, сетки рабицы или фанеры. Переднюю стенку лучше сделать из металлических прутьев, чтобы птица могла просунуть голову к кормушке.
• Дно. Дно сделайте двухуровневым, чтобы легче поддерживать чистоту. Поверхность, на которой будут содержаться куры (пол), сделайте из сетки с мелкими ячейками, чтобы птица могла на ней стоять.
• Поддон. К нижней части, под сетчатым полом, прикрепите поддон из шифера, фанеры или поликарбоната. Сюда будут собираться продукты жизнедеятельности птицы.
• Яйцесборник. Нижнюю основу прикрепите под углом для скатывания яиц. В её нижней точке оборудуйте сетчатый яйцесборник на расстоянии 22-24 см с открытым доступом чтобы вынимать яйца.
• Кормушка. Прикрепите к передней стенке клетки. Должна быть на всю длину клетки.
• Источники света. При отсутствии окон, оборудуйте точечные источники света возле каждой клетки.

Черная курица: зло или добро

Современному человеку такая дилемма покажется странной – чего вдруг бояться курицы? Окрашивание перьев зависит от концентрации и расположения в тканях пигмента меланина: чем его больше, тем темнее цвет. На первом месте должна стоять не окраска, а продуктивность, экономичность и красота. Но так было не всегда. Черные куры и петухи у германцев и южных славян связывались со служением злу. Их приносили в жертву темным силам в обрядах афроамериканской религии Вуду.

В то же время у восточных славян такой петух защищал хозяина от нечистой силы. Долгое время европейцы считали, что курица цвета ночи обладает мистическими способностями, с помощью которых люди могут достичь желаемого (тот, кто в детстве читал сказку «Черная курица, или Подземные жители» российского писателя Антония Погорельского, должен об этом помнить).

Швейцарский врач, алхимик и философ 16 века Парацельс использовал яйца «магической» курицы в обрядах для привлечения денег и удачи

В начале 19 века многие европейцы верили в возможность магического создания «черной курочки, несущей золотые яйца». Сегодня ситуация совершенно иная – в прошлое ушли предрассудки и суеверия, такие куры уже никого не пугают (правда, если речь не идет о птичьем гриппе). Птицеводы оценили продуктивные качества, красоту их оперения с изумрудным, синим и фиолетовым отливом.

Стандарты многих известных пород включает «черноокрашенные» варианты:

• Джерсийский гигант;
• Фавероль;
• Кохинхин;
• Маран;
• Голошейная;
• Орпингтон;
• Леггорн;
• Брама;
• Лангшан;
• и другие.

Характеристики

Яйценоскость русских белых кур составляет 200 яиц за первый год продуктивности.

В среднем масса яйца, скорлупа которого имеет белый цвет, составляет 56 г. Однако существуют специально выведенные линии кур, способные нести до 244 яиц в год.

Особи-рекордистки могут нести до 300 и более яиц, но это скорее исключение, чем правило для породы. Куры начинают откладывать яйца с пятимесячного возраста, поэтому владелец птицефермы с русскими белыми курами может рассчитывать на быструю выгоду.

Из-за того, что эта порода кур выводилась специально для увеличения количества снесенных яиц, мясная продуктивность у нее существенно пострадала. Живая масса кур составляет всего-навсего 1,8 кг, а петухов – 2 — 2,5 кг.

Мясные и комбинированные породы

Популярны следующие породы:

1. Брест-галльская.
2. Корниш.
3. Московская белая

Брест-галльская порода

У белоснежных кур французского происхождения лапы синеватого окраса. Курочки начинают нестись в 6 месяцев и приносят от 200 до 240 яиц за год. Цыплят, предназначенных для откорма, кастрируют. На последнем месяце их рацион состоит на 90% из каши и на 10% из молока.

Вторая схема предусматривает смесь дробленой кукурузы, вымоченных в молоке сухарей, листьев салата. Кастрированных курочек называют пулярками, их забивают в пятимесячном возрасте по достижению живой массы 3.5 кг. Стерилизованных петухов называют каплунами. Живая масса восьмимесячных кастратов — 5 кг.

Живая масса пятимесячных пулярок составляет 3,5 кг; восьмимесячных каплунов — 5 кг.

Россияне откармливают кур традиционным способом — полнорационными комбикормами. Себестоимость выращивания падает, но уникальный вкус мяса исчезает. Птица требует особого ухода: зимой курятник нужно отапливать.

Выводимость в инкубаторе высокая, однако для прилития свежей крови время от времени необходимо получать племенных петухов из Франции.

Достоинства породы — нежное мясо, для получения которого требуется неукоснительное соблюдение технологии откорма. Куры выглядят нарядно, а наблюдение за ними повышает настроение хозяина. К недостаткам относят сложность выращивания и высокую себестоимость мяса.

Корниш

Корнуэльские куры-несушки весят около 3 кг; петухи более 4 кг. Птица неприхотлива, легко приспосабливается к любым условиям. Цыплята быстро растут, к 50 дням достигают живой массы 1,5-2,0 кг. С двухмесячного возраста ремонтных молодок переводят на рацион взрослых кур. Ремонтными называются молодки, которые заменяют возрастных кур в стаде. Птица начинают нестись с 6-7 месяцев.

За год от несушки получают от 130 до 160 яиц коричневого цвета массой от 50 до 60 г. В мясе взрослых корнуэльских кур меньше жира, чем у бройлеров старше двух месяцев. Корниши — хорошие наседки, однако выводимость цыплят низкая, даже в инкубаторе не выше 70%.

Корниши — это птица мясного направления, поэтому ее достоинства и недостатки выявляются при сопоставлении с цыплятами- бройлерами. Они растут не так быстро и накапливают меньше жира, чем гибриды. Поэтому бройлеров забивают в двухмесячном возрасте, а Корниши могут служить источником свежего мяса.

Недостатки:

• Себестоимость выращивания птице выше, чем у бройлеров.
• Яйценоскость и масса яиц низкие.

Особенности куриного насеста

Насест является излюбленным местом для кур, на котором они проводят достаточно много времени. Лучше использовать такой недорогой и доступный материал как дерево. Оно не позволит лапкам птицы мёрзнуть, в отличие от металлических конструкций.

Схема устройства насеста

Диаметр следует подбирать по размеру лап – около 2-3 см. Иначе курице будет крайне трудно удержаться на нём. Закреплять сооружение следует таким образом, чтобы не возникало вращений. Все насесты устанавливаются на одном уровне, чтобы помёт от одних кур не попадал на другие. Желательно, их сделать в виде постепенно возвышающейся лесенки. Идеальная высота – 0,5-0,7 метра от уровня пола.

Особенности содержания птиц

Русских белых кур содержат как в клетках без выгула, так и в курятниках с вольерами. На показатели продуктивности кур влияет микроклимат в курятнике, качество ухода за птицами и рацион.

Условия содержания и уход

Плотность заселения птичника – показатель, от которого зависит здоровье птиц и их яйценоскость. Количество голов на 1 м2 не должно превышать 8. Для этих птиц подойдёт грубая подстилка, так как их оперение быстро пачкается. Очень важно создать благоприятный микроклимат в курятнике:

• оборудовать помещение вентиляционной системой;
• поддерживать температурный режим в пределах +16…+25 градусов;
• организовать правильный уровень освещения и влажности.

Важно обеспечить кур достаточным количеством кормушек и поилок. На каждую особь должно приходиться не менее 10 см длины кормовой ленты. На 8–10 голов понадобится 1 ниппель. Не имея быстрого доступа к корму и воде, куры начинают драться.

В птичнике нужно поддерживать чистоту. Антисанитария может стать причиной распространения вирусных и паразитарных инфекций. Грязную подстилку меняют раз в 2–3 недели, а пол, стены и инвентарь регулярно подвергают дезинфекции. В помещении устанавливают песочно-зольную ванну, с её помощью птицы чистят свои перья и избавляются от кожных паразитов.

Внимание! Русская белая курица – обладательница больших крыльев, она неплохо летает, поэтому выгульный дворик следует оградить высокой изгородью.

Питание

Для повышения яйценоскости значимую роль играет питание кур. В рацион птиц включают:

• зерновые и бобовые культуры;
• зелень;
• овощи;
• витаминные и минеральные добавки – мел, известняк, костную муку.

На крупных птицефермах основой рациона несушек является сухой комбикорм. Норма его потребления – 120–130 г на голову. В период спада яйценоскости, который наступает примерно на 48–50 неделе жизни, количество корма сокращают.

Внимание! Утром куры должны потреблять богатый протеином зерновой корм, в обеденные часы обычно предлагают витаминные и минеральные добавки, а вечером раздают сочные корма – влажные мешанки. Для нормализации процесса пищеварения в рацион вводят ракушечник.

Основные характеристики цыплят

Молодые особи имеют следующие качества:

• вес около 44-46 грамм через 24 часа после рождения;
• покрыты белым или желтоватым пушком сразу (если имеются вкрапления у птенца, то это повод для отбраковки);
• медленный рост (через 30 дней масса в среднем составляет 650 грамм), максимальная интенсивность развития – к 6 месяцу жизни;
• высокая активность с первых дней жизни.

Взрослые особи и цыплята

Огромное значение для адекватного роста и развития будущего поголовья играют условия обитания и полноценное питание. Существуют определённые стандарты ухода, несоблюдение которых приводит к неблагоприятным последствиям.

Уход за цыплятами

После того, как птенцы просохли в инкубаторе, их следует поместить в картонную или деревянную коробку из расчёта 1 квадратный метр площади на 13-14 особей. В такой обстановке они должны пробыть 1-2 недели.

Содержание цыплят в коробке

Крайне важно обогревать помещение и держать температуру на отметке в 30 градусов.

Молодые представители имеют не отлаженный механизм терморегуляции, поэтому любые перепады температуры могут нести высокий риск здоровью. Начиная с 30-40 дня жизни они становятся более устойчивыми к холодам.

Специальный обогрев и освещение для цыплят

С 15 дня цыплят нужно содержать на тканевой подстилке, которая обладает отличными впитывающими показателями. Подойдут шерстяная или хлопковая ткани. Перед обустройством среды обитания материал следует подвергнуть стирке и дезинфекции.

Обратите внимание! Подробнее о содержании цыплят в домашних условиях вы можете узнать здесь.

Кормление цыплят

Вода для питья должна быть всегда тёплой. Температура тела у молодых цыплят около 40 градусов, жидкость следует давать такой же степени нагрева или на 5-15 градусов выше.

Подводка воды для цыплят

Малышей надо кормить отварным яйцом, предварительно протёртым, совмещая с крупой и свежей зеленью. Так же полезны творог, натуральные дрожжи, а начиная с 1 месяца жизни – овощи. Через 1.5 месяца после рождения кормить их можно вместе со взрослыми несушками.

Посуда, из которой потребляют пищу цыплята, всегда должна быть чистой и стерильной. С этой целью рекомендуется проводить дезинфекций 1 раз в 24 часа. Посуду сперва моют в растворе соды, а затем обрабатывают 1% раствором калия перманганата.

Кормушка для цыплят

Разновидности

• Белый леггорн. Этот вид особенно полюбился бизнесменам. В первую очередь это связано с их высокой яйценоскостью, которая была достигнута многочисленными совершенствованиями разновидности. Такая курочка может снести более 200 яиц в год. Содержат их чаще всего в клетках, где господствует антисанитария. Из-за тесноты, употребляемых антибиотиков, искусственных кормов куры несут яйца не более года. По истечении этого срока поголовье обновляется. Сразу же уничтожаются особи, которые изъявляют желание высиживать яйца.
• Карликовые. Этот вид еще называют мини-леггорн 33. Это своего рода уменьшенная копия предыдущего вида. Петушок здесь будет весить не более 1,5 килограмм, а курочка не достигнет и такой массы. Их очень удобно содержать в клетках. Яйценоскость вида и неприхотливость также очень высока. Хорошо этот вид уживается с представителями других видов и пород. Довольно высока оплодотворяемость яиц, что обусловлено повышенной активностью миниатюрных петухов. Но в связи с отсутствием материнского инстинкта у курочек, яйца приходится «высиживать» в инкубаторах.

Хайсекс уайт

Важные характеристики

Гибридные куры, выведенные голландскими селекционерами — сородичи леггорна с мясо-яичным направлением.

Хайсекс уайт – подвижные, бодрые птицы, устойчивые к грибковым и гельминтозным патологиям.

Вес: у курочек — 1,5 килограмма, у петушков — 1,8 килограммов.

Первые яйца несушки откладывают в возрасте 140 дней, поскольку при создании оптимальных условий содержания быстро и рано созревают.

Яйценоскость — 280-300 штук светло-коричневого оттенка, до 65 граммов весом. Яйца от кур данного вида считаются диетическими, с низким содержанием холестерина.

Неплохие параметры продуктивности сохраняются в течение 3 лет.

Белые куры хайсекс требовательны к питанию. Если давать им не сбалансированные корма, то кладка яиц может сократиться за считанные дни.

Внешность

Узнать кур хайсекс уайт можно по внешнему виду. Голова у них среднего размера, листовидный гребешок красноватого оттенка. Глаза — светло-коричневые.

Туловище – вытянутое, хвост — пышный. Цвет оперения данной разновидности кур — всегда белоснежный. Не должно быть даже еле заметного намека на другие оттенки.

Московская порода

Важные характеристики

Московская порода несушек — гибрид, выведенный селекционерами из московской области в 1959 году в результате скрещивания пород: первомайской, русской белой и плимутроков. Направление – яично-мясная продукция.

Отличаются куры устойчивостью к перепадам температуры, всевозможным заболеваниям. Поэтому выживаемость молодняка в первый месяц жизни составляет 97-98%.

Вес яйца доходит до 60 граммов. В год от одной курицы можно получить до 180 штук. Такая продуктивность держится на протяжении 3 лет.

Вес взрослого петуха — 3,1 килограммов, курочки — 2,4 килограммов.

Куры московской породы — спокойные птицы, и не будут перелетать через невысокие ограждения при выгульном содержании.

Пернатые неплохо переносят пребывание в клетках и даже увеличивают продуктивность, если обеспечить их подстилкой из опилок, песка и золы.

Внешность

Оперение густое и пушистое, для лучшей переносимости зимних холодов России.

Голова – маленькая, гребешок – розоватый, клюв – желтый, плюсны — светло-желтые, костяк – широкий.

Основной цвет перьев – белый, хотя встречаются куры и с черным окрасом.

Заболевания кур

Курицы и цыплята могут страдать многими заболеваниями. Наиболее распространены среди поголовья инфекционные поражения. К их числу относятся:

• пастереллез;
• колибактериоз;
• болезнь Ньюкасла;
• сальмонеллез;
• туберкулёз.

Название болезни	Клинические проявления	Лечение
Колибактериоз	Гиподинамия, повышение температуры, сильная жажда. Возможно появление громких хрипов.	Биомицин 0,01 г/кг массы птицы в сутки.
Сальмонеллёз	Вялость и малоподвижность, слезоточивость. Курица отказывается от еды, но очень много пьёт. Можно заметить тяжёлое дыхание. Клоака воспалена, стул жидкий, пенистого характера. При тяжёлом течении птицы хромают и могут заваливаться на бок.	Изоляция. Фуразолидон 1 таблетка на 3 литра воды в течение 21 дня.
Пастереллез	Смертность крайне высокая. Курицы испытывают сильную жажду, повышается температура тела, появляется вялость и практически полная неподвижность. Перья взъерошены, а гребень приобретает синеватый окрас. Характерно наличие жидкого стула и массивного отделяемого из носа.	Изоляция, Тетрациклин в форме 1-3% водного раствора. Дозировка: 500 мг в сутки – 21 день.
Болезнь Нюкасла	Вялость, затруднённое дыхание, неприязнь к еде. Характерно наличие выделения из клюва слизи, которая крайне неприятно пахнет. Через несколько дней гребень птицы синеет и она погибает.	Лекарства не найдено.
Туберкулёз	Может поражать любые органы. Курица вялая, быстро теряет массу тела. Гребень и сережки бледные или сероватые.	У кур неизлечим. После выявления заболевших особей нужна тщательная дезинфекция мест обитания остальных кур и обследование на наличие туберкулёза.

Среди неинфекционных патологий распространены следующие:

1. Атония зоба. Основная причина – употребление некачественных кормов в пищу. Болеют исключительно несушки, у петухов патология не встречается. Зоб у птицы постепенно твердеет и отвисает, возможна смерть в результате обструкции дыхательных путей.
2. Гастроэнтерит. Причина аналогичная – плохое питание. При наличии у курицы сниженного аппетита, жидкого стула, вялости можно заподозрить данное состояние. В отличие от человека лечится просто: нужно нормализовать питание.
3. Клоацит. Причина – некачественная еда в совокупности с нарушениями гигиены. Для устранения патологии рекомендовано давать птице больше овощей, а так же растирать очаг поражения мазями с антибактериальными компонентами (например, тетрациклин).
4. Авитаминоз. Развивается при недостаточном добавлении в пищевой рацион витаминных добавок в в осенне-зимний временной промежуток. Начальными проявлениями могут быть усталость и поредение перьев. Лечение: повышение нормированной дозы витаминов и минералов на 20-30%.

Требования к птичнику

Кур русской белой породы выращивают в клетках или птичнике с выгульной площадкой.

Поголовье нормально развивается при температуре от 14 градусов тепла, но не выше 27 градусов. Минусовые температуры приведут к обмораживанию гребешков и сережек.

Для грамотного использования пространства курам мастерят многоуровневые съемные насесты.

Устанавливают кормушки бункерного типа во избежание разгребания курами корма. Удобно засыпать в такую емкость зерновые смеси или комбикорм, подсыпая по мере необходимости.

Обязательно следят за чистотой воды в поилках — загрязнение послужит вспышкой кишечных заболеваний.

Оборудуют емкость с зольно-песочной смесью, чтобы птицы принимали пыльные ванны, избавляясь от паразитов.

За фанерным ограждением ставят по гнезду на каждые пять несушек. В качестве гнезд приспосабливают деревянные ящики с мягкой подстилкой из сухих листьев.

Подстилка

Рекомендуют содержать поголовье на толстой подстилке, уменьшая расходы на питание.

Куры, разгребая подстилку, поедают насекомых и семена сорняков, выискивая белковый корм. Принцип работает при небольшом стаде — множество несушек только уплотнят подстилку, не позволив насекомым размножиться в достаточном количестве.

Выгул или клеточные батареи

Выгульное содержание кур русской белой породы улучшает их жизнедеятельность, становится профилактикой рахита. Несушки выискивают насекомых, прячутся от непогоды под навесом.

Выгульный дворик огораживают высокой сеткой. Меры предосторожности необходимы из-за свойства русских белых кур перелетать через ограждения.

При дефиците места обращаются к содержанию кур в клеточных батареях. Способ поможет постоянно следить за их состоянием, легче поддерживать чистоту.

Колебания температуры негативно сказываются на поголовье, поэтому придется строго следить за микроклиматом в клетках.

Признаки линьки

С наступлением осени у несушек русской белой породы начинается линька. У птиц выпадают перья, они теряют активность, выглядят сонными. Начинается перерыв в откладывании яиц.

Ошибочно относиться к линьке, как к болезни. Спустя время куры возобновят яйцекладку. Быстрее перелинять курам поможет установка в птичнике освещения, добавка витаминно-минеральных комплексов.

Плановая замена стада

По достижению 1,5 года у кур русской белой породы начинает снижаться яйценоскость. Потерю продуктивности легко спутать с линькой, когда несушка восстанавливает функцию спустя два месяца.

Постаревших кур нецелесообразно содержать дальше, желательно заменить их молодыми несушками.