Выращивание сладкой бахчи на даче дыня арбуз тыква

Некогда все близлежащие поля, которые не засеивались пшеницей или кукурузой, каждый год обрабатывались для создания бахчевых культур и огородов. Участки поделялись на отдельные делянки, а их владельцы с радостью выращивали там картошку, дыни, арбузы, тыквы и кабачки.

Эти культуры великолепно развивались без необходимости в искусственном орошении. Урожай был настолько богатым, что множество мелких арбузов приходилось солить в бочках, а тыкву, картошку и кабачки реализовывали на рынке. Плоды дынь полностью消耗вались, становясь десертом на каждый день.

Прошло более двух десятилетий… Теперь, проезжая мимо этих полей, я вижу их запущенность — только треть земель обрабатывается должным образом. Люди реже берут участки под бахчи, многие предпочитают просто покупать картошку, избегая лишних затрат времени и усилий.

Тем не менее, многие всё еще не могут представить себе летний сезон без ароматных дынь, сочных арбузов и запасов тыквы и кабачков, поэтому стараются выращивать их на своих дачах, когда это возможно.

Арбуз перед началом сбора

Условия на дачах, конечно, далеки от идеальных полевых, и в годы с прохладным летом урожай может не оправдать надежд. Однако, соблюдая несколько простых рекомендаций по уходу за бахчевыми культурами, можно добиться хороших результатов и иметь в достатке желаемые спелые плоды.

Итак, на что стоит обратить внимание?

1. Выбор места: бахчевые культуры предпочитают солнце и тепло. Выбирайте участки, где растения будут получать минимум 6-8 часов солнечного света в день.

2. Подготовка почвы: перед посадкой внесите органические удобрения, такие как компост или перегной. Это обеспечит растения необходимыми питательными веществами.

3. Полив: бахчевые культуры нуждаются в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования плодов. Рекомендуется использовать капельный полив, чтобы избежать переувлажнения и заболачивания.

4. Уход за растениями: удаляйте сорняки и периодически рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Обеспечьте достаточное расстояние между растениями для их нормального роста.

5. Защита от вредителей: следите за состоянием растений и при необходимости защищайте их от насекомых и болезней с помощью безопасных препаратов или народных средств.

6. Сбор урожая: следите за сроками созревания каждого вида бахчевых культур. Дыню и арбуз лучше собирать в солнечную погоду, когда они полностью созрели, чтобы насладиться их сладким вкусом.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете не только вырастить вкусные бахчевые культуры, но и получить истинное удовольствие от процесса. Удачи на вашем дачном участке!

Выбор места

Место для посадки бахчи должно быть полностью солнечным. Даже если на участке пространство ограничено, не следует высаживать бахчу в тени плодовых деревьев, кроме разве что молодых саженцев, между которыми соблюдено расстояние в 4-5 метров. В таком случае возможно создать несколько ямок с 1-2 растениями в каждой. Взрослые деревья с сильной корневой системой будут подавлять развитие и дынь, и арбузов, не говоря уже о более крупных тыквенных культурах.

Сад не самый подходящий вариант для бахчевых

Также не стоит сажать бахчевые культуры (даже разные виды) на одном месте постоянно — лучше чередовать 2-3 участка каждый год или через год. Арбузы, дыни и тыквы показывают отличные результаты на землях, где раньше росли овощные культуры (помидоры, перцы и т.д.), корнеплоды (морковь, свекла и др.) и многие другие растения, такие как картофель и бобовые.

Кроме того, важно учитывать состав почвы. Бахчевые культуры предпочитают легкие, дренированные почвы с высоким содержанием органических веществ. Перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной, что поможет улучшить структуру почвы и обеспечить растения питательными веществами. Не забывайте также о необходимости регулярного полива, особенно в период цветения и плодоношения, поскольку бахчевые культуры требуют достаточного количества влаги для облегчения наливания плодов.

Томаты – отличные предшественники бахчевых культур

Подготовка земли

Перед высадкой бахчевых желательно осенью хорошо подготовить почву с помощью мотоблока, что даст значительно большее преимущество по сравнению с простой перекопкой лопатой. В такой рыхлой земле корни растений будут развиваться прекрасно, а удобрения – хорошо усваиваться, следовательно, и плоды будут крупными и сочными.

Спелый плод тыквы

При подготовке почвы стоит сразу добавить в неё раельные минеральные удобрения для бахчевых или перегной, перепревший навоз и древесную золу. Внесение удобрений не является обязательным на плодородной земле, но может быть крайне полезным на истощенных дачных участках.

Важно также учитывать, что бахчевые культуры нуждаются в хорошем дренировании, поэтому стоит предусмотреть, чтобы грунт не застаивал влагу. Для этого можно сделать специальные гряды или ров, обеспечивающие быстрый отток лишней воды. Не забудьте также про мульчирование – это поможет сохранить влагу в почве и уменьшить количество сорняков.

Кроме того, перед посадкой желательно провести тестирование почвы, чтобы определить её кислотность и уровень питательных веществ. Это поможет выбрать оптимальные удобрения и дополнительные меры по улучшению состава почвы. Применение сидератов также может значительно улучшить структуру и плодородие почвы.

Семена

Семена для посадки нужно выбирать плотные, качественные, без дефектов. Пустые семена выбрасываются.

Семена тыквы и кабачков должны быть целыми, без повреждений. Созревшие семена арбузов имеют однородную яркую окраску. Семена дынь – белые или желтоватые.

Семена арбузов, дынь и кабачков

Отлично всходят семена, которые были собраны в течение 3-5 лет (или смотрим дату на упаковке). Если семян много, слипшиеся экземпляры лучше не разъединять. В противном случае их нужно смочить теплой водой и аккуратно разделить через минуту.

Также перед посадкой рекомендуется провести тест на всхожесть. Для этого поместите несколько семян на влажное полотенце и оставьте в теплом месте. Если спустя 5-7 дней семена начнут прорастать, значит, они здоровые и готовы к посадке. Не забудьте, что разные сорта семян могут требовать различного ухода и условий для прорастания. Например, семена арбузов предпочитают более высокий температурный режим, тогда как семена дынь могут всходить при более низких температурах.

Посадка

выращивание рассады в торфяных горшочках,
посев проращенных семян в почву после замачивания,
прямой посев семян в грунт без предварительных обработок.

При посадке семян бахчевых желательно использовать заранее прогретую землю под пленочными или стеклянными конструкциями.

Посадка под парник и другие укрытия

Такая методика позволит высадить семена как минимум на 2 недели раньше, чем в обычных условиях без укрытия, что особенно важно для полного созревания плодов и увеличения урожая в средней полосе. После исчезновения угрозы заморозков в вечернее время парник нужно будет снять, обычно это происходит в начале июня. Ускоренный рост в парниках обеспечит дополнительные 2 недели в развитии по сравнению с высадкой семян или рассады в грунт.

Период посадки зависит от климатических условий региона. В Самарской области это делают в конце апреля (под парник) и в течение мая (посев семенами в открытый грунт).

Молодой кустик кабачка в июне

В жаркие дни растения, которые раньше были защищены от солнца, нуждаются в укрытии для защиты от ожогов, поэтому лучше снимать парник в пасмурный день. Перед этим растения стоит адаптировать к окружающей температуре, приподнимая укрытие по краям парника. То же касается рассады, которая должна немного привыкнуть к внешним условиям перед высадкой.

Важно следить за уровнем влажности почвы после посадки, так как бахчевые культуры нуждаются в регулярном поливе, особенно в период их активного роста. За счет хорошей влаги ускоряется развитие корневой системы и расти будут более сильные растения.

Схема посадки

Не стоит оставлять слишком много растений на одном участке. Следует выбрать самые сильные и убрать остальные, не испытывая сожалений.

Избегаем чрезмерной густоты бахчи. Пятый лишний

Если семена были посеяны сразу в грунт, пересадка молодых растений будет возможна только на раннем этапе роста и с большим комом земли, но обычно такие растения долго акклиматизируются на новом месте. Поэтому дыни, арбузы и тыквы следует сажать сразу на постоянное место или же использовать рассаду в горшочках, которую легко высадить в пустую ямку.

Оптимальная схема посадки для дынь и арбузов – расстояние 4х4, или ряды парами, или шахматный порядок с расстоянием между растениями не менее 50 см.

При нехватке места на даче уменьшать расстояние между рядами или ямками не получается. Между рядами оставляем расстояние около 0,8 м.

Кабачки можно выращивать по 2 штуки в ямке с междурядьем не менее 50 см или рядами по одному растению с расстоянием между ямками 0,7-1 м.

Ряд кабачков на границе участка

Для посадки тыквы подойдут ямки с 2-3 растениями (из которых оставляется только одно — самое крепкое), с расстоянием между растениями 0,7-1 м. Чем больше пространство для корней, тем лучше будет развитие растений. Бахчевые культуры можно высаживать на соседних участках, но не чередуют ямки между собой.

Для более лучшего плодоношения рекомендуется вносить удобрения в процессе роста, учитывая потребности каждой культуры. Например, перед цветением бахчевым растениям стоит добавить калийные удобрения для повышения сахарообразования. Также важно следить за вредителями и болезнями, проводя профилактические обработки.

Уход

Для оптимального роста плодов у дыни прищипывают основной побег после 5-6 листа, оставляя 2-4 боковых плетей с 1-2 плодами на каждом. У арбузов основной побег не трогается, но контролируют боковые плети, прищипывая их после завязывания плодов, оставляя 4-6 плодов на одно растение.

Завязавшийся плод арбуза

Тыкву также ограничивают в росте, прищипывая плети после формирования плодов, оставляя 2-3 плода в зависимости от состояния растения. Однако некоторые сорта бахчевых могут давать хороший урожай без прищипывания. У кабачков плоды вызревают равномерно, поэтому нормировать их не обязательно.

Пока плети еще не сильно разрослись, полезно рыхлить землю и убирать сорняки.

Также в течение сезона желательно (по необходимости) вносить дополнительные подкормки: калийные, фосфорные и азотные (в период формирования плодов), магний и кальций (во время роста), а также древесную золу и настой навоза (в период цветения), особенно на истощённых участках. Следует помнить, что перебор с азотными удобрениями может привести к избыточной vegetативной массе растений, что негативно скажется на урожайности.

Плод и цветы кабачка

В случае продолжительных дождей под плоды кабачков, арбузов и дынь подстилают дощечки, чтобы избежать контакта с переувлажненной почвой и предупредить гниение и растрескивание плодов. Также, для защиты от вредителей и заболеваний, рекомендуется периодически осматривать растения и при необходимости обрабатывать их фунгицидами или инсектицидами.

Не забывайте, что правильный уход включает в себя и систематический полив: plants требуют регулярного, но умеренного полива, чтобы избежать как застоя влаги, так и пересыхания почвы.

Полив

В условиях дачи, где растения вынуждены конкурировать за влагу с множеством других насаждений, бахчевым будет очень сложно. Поэтому в жаркие и сухие периоды необходимо организовать полив для тыкв, дынь и арбузов.

Это следует делать вечером или использовать капельный полив, аккуратно распыляя воду между рядами. Главное, чтобы не было избытка увлажнения. Избыточная влага может привести к гниению корней и развитию заболеваний, таких как мучнистая роса.

Дыня сорта «Ананас» в процессе выспевания. Конец августа, масса более 4 кг

В августе, когда ночи становятся прохладнее и на листьях образуется роса, дыня и другие бахчевые начинают спеть (дыни созревают раньше), принудительный полив становится ненужным, что поможет избежать растрескивания и получить более сладкие и ароматные плоды.

Не забудьте также обратить внимание на время полива: полив в утренние часы может быть более эффективным, так как вода успеет впитаться в почву до сильного испарения в дневное время. При этом стоит следить за состоянием почвы – она должна быть увлажненной, но не мокрой. Использование мульчирования почвы может помочь сохранить влагу и предотвратить перегрев корней.

Время урожая

Сбор урожая у дынь, арбузов и тыквенных растений происходит в разное время. Основная часть дынь собирается в период с августа по начало сентября, арбузы созревают с середины августа до середины сентября, тогда как тыквы собирают в сентябре – начале октября. Кабачки лучше убирать по мере их вызревания, не позволяя им иметь слишком жесткую корку, за исключением тех плодов, которые предназначены для получения семян.

Кабачки для семян. Середина сентября

Особенности поспевания

Не все сорта дынь меняют цвет на желтый при спелости. Например, дыня сорта Голди, даже будучи полностью зрелой, сохраняет зеленый цвет мякоти и только кожура приобретает легкую сетчатость. Вкусовые характеристики таких дынь сладкие, с высоким содержанием сахаров.

Пример окраски зрелой дыни перед сбором

Среди дынь можно встретить практически белоплодные сорта с легким желтым налетом, а также варианты со зрелыми плодами серо-зеленого оттенка.

Светлый цвет спелой дыни

Поэтому самым явным признаком готовности плода к сбору является его способность легко отделяться от плодоножки при легком движении и выраженный аромат дыни.

Цветовая палитра арбузов также очень разнообразна и включает сорта с желтой кожурой. Спелый арбуз легко распознать по глухому звуку, который слышен при постукивании по его поверхности, наличию желтоватого пятна с боковой стороны (у темных сортов) и засохшему усу на плодоножке.

Спелый арбуз

Спелость тыквы достигается позже других бахчевых культур, и период её созревания может затянуться даже до осенних заморозков, после чего тыкву и убирают.
У зрелой тыквы корка становится грубой, а плодоножка выглядит подсохшей. Важно отметить, что даже не до конца спелые тыквы могут дозревать во время хранения, который может длиться без последствий для плода до лета и даже дольше, в отличии от дынь (до месяца) и арбузов (до 1,5-2 месяцев). Кабачки же могут храниться, как правило, до Нового года.

Тыква на рынке. 26 марта

Вырастить бахчевые культуры и собрать обильный урожай на даче совсем не сложно. Новый сезон уже близок, и семена дынь и арбузов ждут своей очереди. Даже для тыквы и кабачков обязательно найдется уголок на вашем участке. Немного заботы – и уже в августе вы сможете наслаждаться ароматными медовыми дынями и выбирать самый спелый сладкий арбуз, стуча по нему.