Наверняка, каждый дачник сталкивался с проблемой перегруженности цветочных композиций в миксбордере. Эта ситуация часто возникает при слишком плотных посадках и наличии исключительно крупных растений с массивными листьями и цветками.
Ажурные зонтичные растения для изысканных садовых ансамблей
- Немного теории: ключевые принципы формирования растительных композиций
- Теорию, реализованную на практике
Тяжеловесная композиция. Фото автора
Тем не менее, существуют растения, способные преобразить даже самые перегруженные цветники. Это представители семейства Зонтичные или Сельдерейные (Apiaceae/Umbelliferae), которые поражают своей ажурной формой соцветий, состоящих из множества мелких цветков. Некоторые из них (укроп, фенхель, кервель, петрушка, сельдерей и др.) знакомы многим, в то время как другие (володушка, смирния, жабрица и т.п.) пока неизвестны широкому кругу, но имеют большой потенциал.
Достоинства зонтичных растений
Форма зонтиковидных соцветий уже сама по себе привлекает внимание, а их декоративные качества зачастую сохраняются до самой осени, когда скромные цветки сменяются интригующими плодами.
Объёмный фенхель обыкновенный добавит легкости и воздушности в композицию. Фото автора
- У астранции – зеленеющие многократно рассеченные листья;
- У купыря лесного сорта ‘Ravenswing’ – темно-бордовые листья с перистыми сечениями;
- У жабрицы камеденосной – кружевные листья серебристо-голубого оттенка.
Благодаря своей неприметной красоте зонтичные растения способствуют созданию естественной атмосферы в цветниках. Они прекрасно сочетаются с декоративными травами; некоторые из них (купырь, дягиль, смирния и др.) отлично чувствуют себя в полутени. Кроме того, они часто дают самосев, что избавляет от необходимости ежегодного посева.
Смирния пронзеннолистная прекрасно переносит нехватку солнечного света.
Это интересно: среди зонтичных есть как однолетние (реже), так и двулетние, и многолетние экземпляры.
Самые эффектные зонтичные
Практически все растения из этого семейства удивительно привлекательны! Их «космическая» форма завораживает!
Купырь лесной (Anthriscus sylvestris)
Этим растением особенно увлечены англичане, которые называют его коровьей петрушкой и выбрали его растением 2015 года (подробности смотрите в статье «Самое модное растение дач в 2015 году – купырь лесной»).
Купырь лесной (Anthriscus sylvestris)
Весной по обочинам дорог Великобритании он образует белоснежные облака ажурных соцветий. Декоративный сорт ‘Ravenswing’ с бронзовыми оттенками станет интересным дополнением для луковичных и других растений.
Купырь лесной ‘Ravenswing’. Фото с сайта shop.sarastro-stauden.com
К маю он вырастает до 75 см. Белые обертки плохо смотрятся на фоне открытой земли, поэтому лучше сажать этот сорт купыря рядом с ярко-зелеными или серебристыми растениями (цинерария приморская, дубровник войлочный и другие).
Это интересно: У каждого правила есть свои исключения: некоторые из зонтичных – астранции и синеголовники – прикрыли свои родственные связи шаровидными соцветиями.
Амми большая (Ammi majus)
Это нечасто встречающееся лекарственное растение. Устрашается из Южной Европы, Турции и Северной Африки. Примечательна не только её крупными белыми зонтиками цветов, но и привлекательными ажурными листьями, напоминающими хвощ. Рост амми составляет 30-90 см, а её ширина – до 30 см. Цветёт летом.
Рекомендуется сеять её под зиму в открытый грунт. В средней полосе России она культивируется как однолетник, а на Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Краснодарского края – как многолетник.
Трахимена голубая или дидискус голубой (Trachymene coerulea, syn. Didiscus coeruleus)
Это растение называют голубым кружевным цветком. Родом оно из Западной Австралии и выращивается как однолетник.
Трахимена голубая. Фото с сайта pbase.com
Её высота составляет 60 см, ширина – 23 см. Цветёт летом. Прекрасные срезочные цветы, как и амми, долго стоят в воде.
Володушка кустарниковая (Bupleurum fruticosum)
Этот вечнозеленый кустарник достигает высоты до 2 м и ширины до 2,5 м, родом из Средиземноморья. Уникальные желтые цветки в зонтиковидных соцветиях начинают появляться уже в июне. Растение отлично переносит обрезку и часто встречается в подлеске Южного берега Крыма.
Её родственница – володушка угловая или угловатая (B. angulosum) также интересна.
Володушка угловая. Фото с сайта randonnees-fleurs-pyrenees.fr
- «Укропчик» на кустах
Смирния пронзеннолистная (Smyrnium perfoliatum)
Это двулетник, внешне очень похожий на молочай. Высота достигает 0,6-1 м, ширина составляет 60 см.
Эффектное растение с насыщенно зелеными листьями и небольшими горчично-желтыми цветками. После цветения оно отмирает, но быстро самосеется (как сорняк), поэтому стоит держать его под контролем! Смирния пронзеннолистная признана одним из лучших садовых растений Великобритании.
Жабрица камеденосная (Seseli gummiferum)
Это растение стало звездой цветочной выставки в Лондоне в 2000 году, но его также можно встретить в Крыму, поскольку это эндемик этой местности! Летом я видела жабрицу во время похода на хребет Баланын-Каясы, над урочищем Уч-Кош.
Жабрица камеденосная. Фото с сайта specialplants.net
Она достигает высоты до 1 м, а её листья образуют тонкую сизую сеть, увенчанную большими белоснежными зонтиками цветков.
Гирча тминолистная (Selinum carvifolia)
Это королева среди зонтичных, достигающая высоты до 1,8 м и ширины до 60 см. Родом из Западного Пакистана, Гималаев и Индии.
Гирча тминолистная. Фото с сайта ru.m.wikipedia.org
Очень напоминает кервель, но более изящна и эффектна. Белые цветочные короны окружены зелеными филигранными листьями на слегка бордовых стеблях. Найти это растение не просто, так как оно имеет репутацию трудного в выращивании.
Ферула обыкновенная (Ferula communis)
Если вы ищете сенсационные цветы, выберите именно её!
Ферула обыкновенная (Ferula communis)
Из куста тонко рассеченных листьев ранним летом выходит цветонос, который быстро достигает высоты 1 м и больше. Это теплолюбивое растение из Средиземноморья требует укрытия даже на юге, его температурный минимум составляет -5°C.
Бутень волосистый (Chaerophyllum hirsutum)
Изящный многолетник с розовыми цветками, напоминающий кервель; цветет с мая по июнь. Высота цветоносов достигает 60 см; листья мягкие и кружевные.
Бутень волосистый ‘Roseum’ с декоративным луком. Фото с сайта outofmyshed.co.uk
Предпочитает расти в светлой полутени.
Бедренец большой (Pimpinella major)
Это растение достигает высоты 1-1,2 м и ширины до 60 см, с темно-розовыми цветками и крупными папоротникообразными листьями.
Бедренец большой ‘Rosea’. Фото с сайта specialplants.net
Нравится влажная почва, дает самосев.
Хотя многие из этих растений встречаются не часто ни в садах, ни в садовых центрах, некоторые из них вы можете найти и приобрести в нашем маркете, объединяющем крупнейшие интернет-магазины. Загляните в подборку «Зонтичные для цветника».
Кервель Ароматный 19 руб
Русский Огород
Астранция крупная Венеция 919 руб
Агрофирма Поиск
Астранция крупная 559 руб
Агрофирма Поиск
Астранция карниольская Рубра 619 руб
Агрофирма Поиск
Самые эффектные в плодоношении
Некоторые зонтичные растения привлекательны своими живописными соплодиями, которые продлевают период их декоративности.
Молопоспермум пелопонесский (Мolopospermum peloponnesiacum)
Это удивительно крепкое растение высотой до 1,5 м с шарообразными зонтиками, покрывающимися овальными коричневыми семенами во время плодоношения.
Молопоспермум пелопонесский, общий вид. Фото с сайта specialplants.net. Плодоношение. Фото с сайта amazon.co.uk
Он может не сразу зацвести и нуждается в качественном дренажном слое и удобренной почве.
Миррис душистая (Myrrhis odorata)
Уже упомянутая ранее, миррис душистая или кервель испанский – это уроженка Южной Европы, пользующаяся популярностью в Великобритании. Она выглядит особенно эффектно во время плодоношения: крупные блестящие коричневые плоды возвышаются над изысканной кружевной листвой. Обладает свойством самосева.
Миррис душистая (Myrrhis odorata)
В завершение нашего рассказа – традиционный вопрос: какие зонтичные растения растут у вас на даче? Используете ли вы их для создания легкости в своих цветочных композициях?
- Деревья и кустарники с ажурной кроной для украшения дачи
- Изящная полутень: деревья и кустарники с полуажурной кроной
Статья опубликована в разделах: ландшафтный дизайн, композиции, зонтичные, виды и сорта, советы, статьи
32 комментария 24 благодарности за статью 6 в избранном 68081 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Uleyskaya ЭКСПЕРТ
Людмила Улейская Ялта 17 октября 2018, 23:50
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 39848
Добавили статью в избранное Талия и еще 5 человек
Добавить в избранное
Комментарии (32)
18 октября 2018, 08:41
Людмила, спасибо за рекомендации касательно зонтичных растений! Это как раз ко времени, ведь с открытием школы ландшафтного дизайна многие начнут пересматривать свои цветники, а кто-то будет создавать их заново. Идея действительно замечательная, ведь такие растения добавляют утонченности и легкости. Возможно, поэтому я подсознательно оставляю на огороде несколько ростков укропа, очень симпатично выглядят его желтые зонтики над зеленью грядок!
Я бы разместила володушку кустарниковую в углу палисадника и подружила бы её с лапчаткой; почему-то вижу их рядом. Но вряд ли она сможет зимовать у нас, Тула все-таки не Крым!
18 октября 2018, 14:26
Здравствуйте, Ирина! Да, для Тулы володушка кустарниковая не подходит; однако укроп, имеющий сходство, сможет восполнить его недостаток. Вы интуитивно правильно оставляете его на участке. Кстати, моя мама также всегда так поступала, не ограничиваясь одной грядкой, и укроп у нее вырастал самосевом в самых неожиданных уголках. На юге, помимо укропа, часто применяют и фенхель.
Что касается цветников, то гипсофила изящная по-прежнему остается «облегчительницей» композиций, хотя к ней в последние годы присоединился и молочай гибридный. Этим летом в парке санатория «Айвазовское» я обнаружила еще одно интересное растение с желтыми цветами, которое также может занять эту роль.
Гипсофила изящная
Неизвестная облегчительница с желтыми цветами
18 октября 2018, 09:02
Людмила, как всегда, вы поделились очень познавательной и интересной информацией! У нас из этого списка почти ничего нет, только укроп-сельдерей. Тысячелистник, хоть и не относится к зонтичным, отлично выполняет свою роль. В этом году сельдерей на трех кустиках выпустил цветоносы, это выглядело мощно и красиво. А вот заставить сельдерей цвести — это скорее редкость (как и у моркови). По крайней мере, я не знаю секрета цветения этих растений. И действительно, о чем вы говорите в начале — это серьезная проблема. Я попробовала создать небольшой односторонний миксбордер с высокими многолетниками и добавлением однолетников, но, увы, результат оказался не слишком удачным. Теперь я ищу советы и рекомендации, готовлюсь изменить ситуацию, планирую пересадить и заново сформировать композицию. Консультации специалиста будут очень кстати.
18 октября 2018, 12:11
Я раньше ничего не слышала о таких растениях. Из того, что я знаю, в прошлом году на разных цветочных выставках купырь был в большом почете. Мне больше приглянулся бронзовый. И я просто в восторге от голубого ажурного цветка! Из зонтичных у меня, как и у Галины, растет только тысячелистник и какое-то дичковое степное растение. Они действительно оживляют цветник и делают его более легким и воздушным. Однако тысячелистник весьма агрессивен. У меня простой степной. Его корневища проникают повсюду. Я борюсь с ним безуспешно)). Вот купырь так и остался в моих мыслях. Из «незонтичных» растений еще гипсофила изящная, «пушистый снег» и «Перфекта» добавляют легкость композициям. Укроп я однажды использовала в букете, и он получился просто замечательным!))). Композиция из белых пионов, зеленоцветковых тюльпанов, листвы нарциссов и соцветий укропа произвела потрясающий эффект. Одна из присутствующих, «столичная», с удивлением произнесла: «Не знала, что даже в магазинах такие необычные букеты составлять научились». Это не добавило симпатий в ее глазах со стороны остальных «жителей».
19 октября 2018, 09:33
В прошлом году тоже посадила тысячелистник! Моя знакомая отдала мне немного с собственного участка, и он действительно активно рос все лето, но я все равно его оставила. Ещё я купила семена «вишневая королева». Он меньше по размеру и, как мне кажется, не так быстро разрастается. Увидим на следующем лете.
19 октября 2018, 09:56
Да, Люда, культурные виды у меня совсем не разрастаются (как мне). Я бы обрадовалась).
19 октября 2018, 10:12
Это замечательно, я собираюсь формировать клумбы. Но обычный оставлю тоже, только нужно подобрать правильное место, чтобы не слишком часто плеваться.
5 ноября 2018, 17:12
Моя «Вишневая королева»! Она действительно королева. Этой «королеве» два года, она так разрослась, что мне пришлось пересаживать ее в другое место.
5 ноября 2018, 18:33
Прекрасно! На следующий год и у меня должно так получится!
6 ноября 2018, 08:29
Мила, доброе утро! Ваш тысячелистник «Вишневая королева» — это настоящий шедевр! Он очень эффектен.
6 ноября 2018, 10:46
Да, эта королева растет так стремительно, что просто не может не стать королем. Кстати, ее высота около 80 см, она иногда разрастается (что мне не очень нравится), приходится подвязывать. Поэтому я бы не рискнула сажать ее в общий цветник. Прошлой осенью я пересадила ее часть к водоему среди камней, а часть осталась у входа. Мне понравилось, что она цветет очень долго, практически до первых заморозков.
8 ноября 2018, 14:34
Мила, добрый день! Вашему «розовому королю» не только нужно подвязывать, но и стоило бы присоединить какое-нибудь растение (шалфей, чистец и т.д.), высотой около половины его. Но ваш узкий цветник не позволяет сделать такой переход до гейхеры.
8 ноября 2018, 14:54
Людмила, я уже упоминала, что пересадила это прекрасное растение в другое место, так как не ожидала, что оно так разрастется.
19 октября 2018, 12:03
Светлана, добрый день! Ваш креативный букет имел глубокий смысл, ведь укроп — символ нежной первой любви, которую некоторым парам удается сохранить на протяжении всей жизни. Об этом я писала на сайте: 7dach.ru/zdorovie/Uleyskaya/ukrop-lyubov-zdorovie-i-gryadki-2889.html
19 октября 2018, 12:23
А я-то думала, почему мы так любим укроп.
18 октября 2018, 21:06
Очень красиво, но где все это достать?
19 октября 2018, 12:10
Здравствуйте! Мы на сайте не раз обсуждали тему качественных семян и места их покупки. Посмотрите, пожалуйста, и мой материал, который актуален и сейчас: Цветоводам на заметку. Также рекомендую посетить ближайший ботанический сад. Часто любители-цветоводы устанавливают личные отношения с кураторами коллекций и после этого долго обмениваются семенами, черенками, луковицами и т.д. Некоторые ботанические сады также начинают выращивать определенные культуры «на семена», которые можно купить.
19 октября 2018, 08:16
Людмила, доброго утра!
Спасибо за статью! Вы открыли для меня множество интересных и необычных растений. Бывает сложно избавиться от «закостенелости», ведь на протяжении многих поколений нам внушали, что это все сорняки и что клумбы и грядки должны быть «безупречными»…
В этом году я добавила в цветник тысячелистник, но из-за одного-двух растений не удалось добиться легкости. Пока у меня с этой задачей справляется эшшольция, хоть она и не зонтичная. Просто она выглядит ажурно. И Космея.
19 октября 2018, 12:47
Людочка, огромное спасибо — замечательный материал, я восхищалась фотографиями. Зонтичные растения очень люблю, я каждую осень сажаю морковку на семена не ради семян, а чтобы фотографировать свои зонтики. Теперь задумалась, может, целенаправленно их высадить, потому что мне очень нравится, как от них получается солнечная тень на фоне старых деревянных досок, надо что-то придумать
Спасибо!
19 октября 2018, 15:53
София, добрый день! Спасибо за то, что читаете мои статьи и пишете комментарии. В вас так много позитива! Вы действительно необыкновенны!
19 октября 2018, 19:34
Людочка, огромное спасибо за приятный комментарий, с большим интересом читаю и перечитываю ваши статьи, летом бывает, не всегда могу комментировать из-за плохого интернета, но читаю с удовольствием, а с позитивом жить легче.
1 декабря 2019, 17:49
Шедевр!
31 октября 2018, 19:50
Я в передаче про английские цветники видела цветущую декоративную морковь. Пока семян не встречала в продаже. Интересно, сможет ли она у нас вырасти и зацвести? Мне нравятся зонтичные, часто они создают такой ажурный эффект в поле и на клумбе. Но у меня пока ничего не растет из декоративных зонтичных, надо что-нибудь посадить.
5 ноября 2018, 13:46
Светлана, добрый день! Возможно, в их цветниках была обычная столовая морковь (Daucus carota), оставленная специально для цветения и семян. Вам обязательно нужно посадить зонтичные у себя. Они не только облегчают композиции, но и заполняют «воздушные пробелы» в цветниках.
5 ноября 2018, 16:16
Здравствуйте, Людмила! Я нашла в интернете те зонтичные, которых видела в передаче. Продают семена под названием «Морковь Цветущая Дара». Но эксперты утверждают, что это Амми. Я посмотрела, Амми обычно с белыми цветками, а Дара сначала розовая, потом фиолетовая. В любом случае, зонтичные в цветнике смотрятся нежно и хрупко. Я буду искать семена.
6 ноября 2018, 08:25
Светлана, доброе утро! Большое спасибо за информацию. Это не амми, а морковь — Daucus carota ‘Dara’. Она обладает длительным периодом декоративности: с июня до сентября включительно. Высота до 90 см, ширина до 45 см. Она интересна, прикрепляю фото с интернета.
Морковь сорта Dara, фото из интернета
6 ноября 2018, 15:48
Красота! Буду искать! Спасибо за уточнение, Людмила.
27 января 2020, 18:59
Дорогие любительницы дачного дела! Поскольку многие растения, упомянутые в этой статье, обладают лечебными свойствами, я бы хотела рассмотреть их пользу именно с этой точки зрения.
Амми большая. Мне очень нравится это растение с зонтичными соцветиями! Семена лучше всего высаживать на глубину 1,5-2 см. Если посеять их весной в хорошо прогретую землю, то всходы становятся заметными уже через 1-2 недели, а с середины июля амми начинает цвести. Плоды созревают неравномерно: в августе на главных зонтиках, а в сентябре — на боковых. Семена растения применяются для лечения таких заболеваний как псориаз, витилиго и гнездная плешивость.
Володушка кустарниковая. Раньше я считала, что это растение является коренным для Крыма, но на самом деле оно было введено в культуру Никитским ботаническим садом в 1814 году. Его родина — Южная Европа и Китай. На Южном берегу Крыма володушка дичает и активно внедряется в местные можжевеловые леса. Ботаники классифицируют её как неофит Крымской флоры. В парках южного побережья Крыма она образует густые заросли, предпочитая светлые, сухие и каменистые места. Лекарственным сырьем служат верхушки цветущих побегов, собранные во время цветения. В народной медицине это растение используется в качестве противоастматического, мочегонного и отхаркивающего средства. Оно также содержит эфирное масло, которое тонизирует, снимает спазмы и отеки, применяется при мышечных болях, растяжениях и спортивных травмах, а также помогает выводить токсины из организма. В Крыму не имеет охранного статуса, противопоказано при заболеваниях мочевыводящей системы и во время беременности.
20 февраля 2020, 20:05
Почему же никто не вспомнил о кориандре? Это прекрасные ажурные кустики, которые хорошо разрастаются и совершенно непривередливы. Я заметила его прошлым летом, когда он посеялся самосевом и замечательно заполнил пустоты на клумбе. В этом году я планирую целенаправленно посеять кориандр.
20 февраля 2020, 20:55
Согласна с тем, что кориандр — это находка! Я часто оставляю его на семена, и он прекрасно выглядит как в период цветения, так и с уже завязавшимися семенами. В огороде его надо сеять регулярно на протяжении всего сезона, чтобы наслаждаться зеленью — он очень быстро уходит в цвет. Однако в цветнике можно посеять и подождать, чтобы получить как красоту, так и полезный урожай.
23 февраля 2020, 10:03
Доброе утро, Ирина! Конечно, кориандр полезен как для цветочных композиций, так и в качестве приправы. Признаюсь, что не сразу оценивала семена кориандра, но как только «мой нос» уловил их изысканные цитрусовые и бальзамические ноты, я поняла, что это именно моя приправа. Аромат семян кориандра действительно восхитителен — он делает возможным использовать их как основное ароматическое вещество в выпечке сладкого печенья или для смягчения горечи вина при приготовлении глитвейна, ведь их вкус напоминает классическую комбинацию «глитвейна»: апельсин, корица и гвоздика. Кроме того, семена кориандра добавляют мягкость в порошок карри, разнообразные пасты и смеси трав и специй. Они также являются важным растительным компонентом джина. Поэтому настоящие гурманы часто используют мельницу для перца, наполненную жареными семенами кориандра. Лично я всегда добавляю молотый кориандр вместе с черным перцем в котлеты — это придаёт им особый вкус.
