Австралорп (порода кур): описание, характеристики

Как была выведена порода австралорп

Куры австралорпы были выведены в 1890 г. как результат экспериментов ученого из Австралии Уильяма Кука. Прародителями разновидностями стали лангшананы, британские орпингтоны и леггорны. Совмещение нескольких продуктивных пород позволило получить особей с повышенной яйценоскостью, большим весом и стремительным созреванием.

Изначально австралорп черный интересовал заводчиков только в родной стране и в Америке. Жители других государств не проявляли к нему особого интереса. Но с 1922 г. ситуация поменялась, т.к. птицы поставили мировой рекорд по яичной продуктивности. За 1 год 6 кур снесли по 309 яиц, т.е. их общее количество составило 1857 штук.

Владельцы пернатых утверждали, что такие результаты были достигнуты без применения осветительных приборов и специальной пищи. В России порода появилась в 1946 г., когда ее завезли ученые для проведения экспериментов. В ходе селекционной работы они вывели собственный подвид – черно-пестрый австралорп.

Экстерьер породы

В зависимости от страны разведения внешние характеристики австралорпов могут различаться. Австралийцы считают, что чистопородные куры обладают исключительно черной, голубой или белой расцветкой. Однако в мире есть и другие оттенки. Так, африканские птицы бывают серебристыми, пшеничными, огненно-рыжими и золотыми.

Согласно стандарту, птицы имеют такие внешние признаки:

1. Миниатюрную голову с листовидным красным гребнем.
2. Красные мочки и сережки.
3. Массивный темный клюв.
4. Темно-коричневую радужку глаз.
5. Недлинную шею с густым перьевым покровом и высокой посадкой.
6. Короткое туловище.
7. Развитые мышцы грудной клетки.
8. Полный округлый живот.
9. Массивную спину.
10. Высокую посадку хвоста.
11. Мощные плюсны без оперения.

Разновидности окрасов

Изначально куры породы австралорп были представлены только в черном окрасе. Но вскоре селекционеры расширили список оттенков оперения. Наибольшей популярностью пользуются такие расцветки:

1. Черная. В сравнении с другими австралорпами черные особи обладают самым большим весом. Кроме того, они пользуются спросом из-за устойчивой к негативным воздействиям иммунной системы. При правильной заботе можно полностью защитить несушек от распространенных заболеваний. Яичная продуктивность составляет 250 яиц в год. В 6-месячном возрасте курица весит 3 кг. Взрослые петухи достигают массы до 4 кг.
2. Мраморная. Заводчики выбирают подвид, исходя из декоративных предпочтений. На перьевом покрове мраморных несушек находятся светлые пятна. Курица весит намного меньше, чем черная разновидность (2,5 кг) и не выделяется устойчивостью к заболеваниям.

Среди других распространенных расцветок австралорпов выделяют:

1. Черно-пеструю.
2. Пшеничную.
3. Рыжую.
4. Серебристую.
5. Золотую.

Отличия кур от петухов

Куры австралорп отличаются от петухов миниатюрным гребнем с широкими зубцами и укороченным мыском. Хвост обладает небольшой длиной и массивным основанием. Плюсны окрашены в сине-черный оттенок. Самцы имеют миниатюрную голову и прямой гребень, напоминающий лист. На нем находятся 5 высеченных зубцов. Конец гребня повторяет линию затылка. Сережки и мочки красные.

Кормление

Соблюдение сбалансированного питания очень важно. Отклонение от норм может привести к снижению яйценоскости и даже болезням. Правила кормления соблюдать просто, и породе требуется меньшее количество корма, чем ее сородичам.

В рацион взрослой особи обязательно надо включить зерно, вареные овощи, молочные и рыбные продукты, косную муку, зелень. Дрожжи увеличат количество яиц, которые несут курицы. Также не стоит забывать про минеральные добавки: скорлупа, мел, зола. Гравий способствует лучшему перевариванию пищи. В холодное  время опытные разводчики добавляют в рацион силос и жом. Животным необходим выгул, чтобы они могли удовлетворить потребность в насекомых.

Краткая информация о породе

• Направление: мясояичное.
• Вес петуха: 3,6-4 кг.
• Вес курицы: 2,7-2,9 кг.
• Начало яйцеклада: первую кладку можно ожидать через 135 дней с момента появления на свет.
• Яйценоскость: 160-200 шт., иногда 300 яиц.
• Размер яиц: 56-58 г.
• Иммунитет: птица устойчива к болезням, но плохо переносит холода и резкие перепады температур.
• Особенности породы: не требовательна в питании и содержании, не любит морозы.
• Подходят ли новичку: да.

Условия содержания данной породы

Австралорпы не особы прихотливы к условиям содержания. Уход за ними не отнимает у хозяев много сил и финансов. Соблюдение простых правил станет гарантией того, что куры вырастут здоровыми и будут хорошо нестись. Обеспечить курам хорошее развитие поможет пошаговая инструкция по их содержанию.

Шаг 1. Подготовьте удобный вольер для пернатых из расчета не больше 4 кур на 1 м2.

Шаг 2. Позаботьтесь о поддержании температуры в помещении, где будут обитать птицы. Допускать снижение ее ниже нуля крайне не рекомендуется. В идеале нужно поддерживать температуру на уровне +12 °C. Для неотапливаемого птичника нужно подготовить обогреватели, в качестве которых подойдут как обычные масляные, так и лампы инфракрасного света.

Шаг 3. Поместите в помещение для кур специальных емкостей для их купания. В них требуется насыпать одну долю песка, смешанного с таким же количеством золы. Купание защищает птиц от бактериальных заболеваний.

Шаг 4. В качестве подстилки покройте пол птичника слоем торфа, на который можно положить солому или опилки. Торфяной слой помимо утепления будет впитывать неприятные запахи.

Шаг 5. Оснастите птичье обиталище гнездами и удобными насестами. В качестве последних можно приспособить жердочки. Их можно быстро и просто установить, поэтому такая конструкция является наиболее популярной. Но в этом случае куры будут пачкать друг друга пометом. Эту проблему можно устранить, используя в качестве насестов брусья. Их рекомендуется разместить на одинаковом уровне по всему периметру.

Шаг 6. Помните о том, что согласно требованиям санитарии для птичников, их нужно периодически проветривать.

Шаг 7. Продумайте режим Австролорпов таким образом, чтобы световой день у взрослых особей составлял не больше 15 часов.

Внешний вид кур

Ярко-красное неоперенное лицо, такого же цвета гребень и сережки вкупе с черными перьями с зеленым отливом создают поразительный контраст и выделяют породу на фоне других разнообразных пород. Гребень одиночный, листовидный с шестью-семью вершинами, всегда расположен вертикально.

Ноги черного, аспидно-синего или стального цвета со светлыми подошвами. Глаза чаще всего черные либо темно-карие, клюв темный. Недавно селекционерами получены новые варианты окраса ‒ голубой и белый, но эти разновидности все еще являются большой редкостью.

Австралорпы проявляют себя очень выносливыми, они устойчивы к распространенным болезням и являются долгожителями птичьего мира. Все типы физических уродств: такие как скрюченные пальцы или неправильной формы клювы в действительно породистом поголовье встречаются крайне редко.

Срок созревания и яйцекладка

Австралийские ученые изначально планировали создать скороспелую курицу, и у них это почти получилось. В итоге, можно сказать, что несушки созревают в среднем темпе и начинают откладывать яички примерно в возрасте 5-5,5 месяцев, изредка немного позже.

Что касается годовых показателей, они могут быть различными, и увеличиваться в зависимости от условий жизни и кормления. Среднестатистическая несушка производит около 200 яичек, но это далеко не предел.

Рекордсменки куры Австралорп из этого вида смогли произвести за год на сотню больше. Поэтому, потенциал у наседок очень большой, но его максимальная реализация зависит от того, как они питаются, и в каких условиях живут. Яйца получаются правильной овальной формы, с кремовой окраской скорлупы. Средний вес – около 58-60 грамм.

Темперамент породы австралорп

В описании породы упоминается ее миролюбивый и уравновешенный темперамент. Пернатые никогда не вступают в драки с другими членами семейства и избегают ненужных конфликтов. Кроме того, несушки не издают много шума без причины. У них отсутствует сильный инстинкт полетов, а вероятность хулиганства в птичнике сводится к минимуму.

Петухи достаточно флегматичные и спокойные. Они ответственно сохраняют порядок в курятнике и неплохо контактируют с другими самцами.

Куры австралорп имеют миролюбивый и уравновешенный темперамент.

При желании завести породу для получения яиц и мяса можно не беспокоиться, что животные начнут приносить вред или сильно шуметь.

Характеристики кур австралорп

Куры породы австралорп выделяются средней мясной и высокой яичной продуктивностью. Для достижения наилучших показателей нужно обеспечить пернатым правильные условия содержания.

Мясная продуктивность

Предельная масса взрослой курочки австралорпа составляет 3 кг. Самцы весят около 4 кг. Максимальный вес достигается на 8 месяце жизни. При соответствующей заботе и сбалансированном кормлении мясо будет сочным и нежным.

Яйценоскость породы

При соблюдении основных правил ухода пернатые смогут приносить до 220 яиц в год весом 56-60 г с коричневой скорлупой. Средний годовой показатель составляет 160-180 шт. Хорошая яйценоскость сохраняется в течение всего года, независимо от сезонных изменений. Зимой 10 несушек приносят до 5-8 яиц.

Половозрелость и инстинкт насиживания

Половое созревание у мясо-яичной породы австралорп заканчивается на 135-140 дне жизни. За счет развитой иммунной системы пернатые обладают неплохими показателями выживаемости:

1. Молодняк – 99%.
2. Взрослые животные – 88%.

Эксперты утверждают, что самки австралорпов являются наиболее ответственными наседками из других видов домашней птицы. За 1 сезон курица готова высиживать 2 потомства с выводимостью от 95%. При ухудшении этих показателей причину нужно искать в петухе. Для разведения цыплят подходят самцы до 5-летнего возраста с хорошим внешним видом и крепким здоровьем.

Также эффективность разведения зависит от температуры в постройке, где находится наседка.

Птицеводы рекомендуют обустраивать дополнительную систему отопления в курятнике.

Описание

Австралорпы — птицы неприхотливые. Еще в 1920 году на Всемирном конгрессе птицы порода была признана одной из самых полезных. У Австралорпов есть свои отличительные характеристики, зная которые фермер точно сможет выбрать чистую породу.

Внешность

Описание породы:

1. лицо без оперения;
2. клюв мощный, имеет черный окрас;
3. красные мочки ушей;
4. некрупный пышный хвост;
5. широкая, немного выпуклая грудь;
6. небольшой гребень с точным количеством зубцов — 5 шт;
7. оперение пышное, имеет зеленый отлив;
8. крылья прижаты к телу;
9. лапы средних размеров, расставленные широко, темно-серые или черные;
10. глаза черного цвета;
11. оперение пышное, рыхлое;
12. кожа белая.

Петух отличается более крупным размером тела. Вес самца достигает 4 килограмм, самки — 3 килограмм. У петушка более крупный гребень. В хвосте самца много серповидных перьев.

Что касается окраса породы, то здесь свои стандарты у каждой страны. Например, в США официально признан исключительно черный цвет птиц. В Австралия — три разновидности: черные, голубые и белые.

В южных регионах Африки возможны такие варианты расцветки:

• темно-желтый;
• рябой;
• пшеничный кружевной;
• золотой.

В странах СНГ допускаются следующие стандарты:

1. черный Австралорп;
2. мраморный голубой;
3. черно-пестрый.

Особенности внешности, говорящие о браке породы:

• хвост слишком длинный и тонкий;
• светлые мочки ушей;
• темные перьевые участки на лице;
• оперение тусклое, матовое;
• цвет глаз отличный от черного;
• курочка щуплая, худая.

Характер

Характер у представителей породы спокойный, дружелюбный. Пернатые замечательно уживаются с представителями других пород. Не разводят конфликтов, пытаясь отвоевать территорию.

Продуктивность

Куры мясо-яичной направленности. Формирование репродуктивной системы оканчивается к 135-140 дню жизни. В год при правильном уходе и содержании пернатые несут до 220 яиц. Вес одного яичка 56-60 грамм, цвет – коричневый. Максимальная масса взрослой самки – 3 килограмма, самца — 4 килограмма. Порода достигает предельного веса к 8 месяцу жизни.

Несушки на протяжении всего года показывают стабильный уровень продуктивности. Сезонность слабо влияет на яйценоскость. В зимний период на 10 несушек приходится 5-8 яиц в сутки. Это очень высокий показатель. К старости могут попадаться двухжелтковые яички.

Благодаря крепкому иммунитету у пернатых высокий уровень выживаемости:

1. молодняк — 99%;
2. взрослые особи — 88%.

Питание

Порода кур Австралорп нуждается в небольшом количестве пищи. Однако, нельзя сказать, что это явное достоинство, так как если птицам не хватает достаточного количества питательных элементов, то скорлупа на яйцах будет отсутствовать. Без правильного питания значительно снизится яйценоскость. К рациону пернатых необходимо относиться ответственно.

Основные рекомендации по поводу кормления кур:

1. Основные блюда: зерна, молочные продукты, мясокостная и костная мука, отруби, отварные овощи. Их можно давать отдельно друг от друга, можно совмещать.
2. Добавляйте в еду дрожжи, они помогут увеличить яйценоскость.
3. Используйте в качестве подкормок скорлупу, ракушки, мел и т.д. Они помогают улучшить работу ЖКТ.
4. В летний период времени основное блюдо – свежая зелень и овощи. Зимой – добавляйте в рацион высушенную траву.

Характер

Австралийские чернушки пришлись по душе многим фермерам не только из-за их продуктивных особенностей, но еще и за счет кроткого, дружелюбного нрава. Они хороши для занятых птицеводов, которые не могут уделять максимум внимания своим подопечным, так как редко требуют к себе повышенного внимания. Птички абсолютно не пугливы, более того – контакты и легко свыкаются с новыми условиями жизни. Один из качеств характера квочек является стремление к активности, и непереносимость ограничений свободы.

Уход и содержание

Даже неопытный птицевод разберется с тонкостями содержания австралорпов. Представители породы не требуют сложного ухода или финансовых вложений. Это позволяет разводить их для получения прибыли. Птицы устойчивы к распространенным болезням, миролюбивые и уравновешенные. Они с легкостью адаптируются к новой среде и не предъявляют высоких требований к рациону.

Выгульный дворик

Возможность проведения времени на открытом воздухе – главный залог продуктивности и здоровья австралорпов. Представители породы не являются чрезмерно активными птицами, однако они способны покинуть место выгула в поисках пропитания. Чтобы избежать такой проблемы, следует оградить территорию сеткой, а сверху накрыть ее навесом. Конструкция будет защищать поголовье от лучей солнца, хищников и проливного дождя.

Размеры места для выгула выбираются из расчета количества птиц. Рекомендуется обустраивать дворик на открытом грунте, где животные смогут находить червей, траву и другую пищу. Перед монтажом ограждения необходимо посеять ячмень, спорыш или клевер.

Не менее важно организовать зону, где птицы будут принимать ванны. Для этого следует установить емкость со смесью песка, гранотсева и золы. В процессе купания пернатые будут очищать перья от паразитов.

Оперение австралорпов достаточно густое, поэтому им нестрашны сильные похолодания. Зимой животные не отказываются от прогулок на открытом пространстве. Главное, чтобы их продолжительность не была чрезмерно большой.

По возможности выгульный дворик нужно обустраивать на возвышенности. Это защитит его от частых потопов при затяжных дождях.

Обустройство курятника

Помещение для разведения австралорпов должно быть просторным. Его размеры выбирают из расчета 4 особи на 1 кв. м. Оптимальная температура внутри постройки – не ниже +12°C. Поэтому на зиму придется устанавливать в помещении отопительные приборы или инфракрасные лампы.

В сооружении следует обустроить эффективную систему вентиляции и расположить окна для прохождения солнечных лучей. Напольное покрытие закрывают торфом, удерживающим температуру на одном уровне, а сверху высыпают опилки или солому.

По периметру курятника устанавливают брусья для насестов. Гнезда должны находиться в каждом углу постройки.

Австралорпы нуждаются в продолжительном световом дне (15 часов), поэтому зимой в здание следует подвести освещение.

Рацион и кормление

Для выращивания австралорпов не нужно затрачивать много корма. Главное, чтобы пища была сбалансированной и содержала много питательных элементов. В противном случае яйца будут без скорлупы, а качество мясной продукции сильно снизится.

Рекомендации по кормлению:

1. В качестве основной пищи нужно использовать зерновые и молочные продукты, отруби, отварные овощи, мясокостную и костную муку. Корма дают по отдельности или совместно.
2. Для повышения яйценоскости в ежедневное меню добавляют дрожжи.
3. Подкармливать животных можно скорлупой, мелом и ракушками. Такие ингредиенты улучшают деятельность пищеварительной системы кур.
4. Летом несушек нужно кормить свежей зеленью и овощами. В зимний период в рацион следует включать высушенную траву.

Выращивание цыплят

В течение первых 10 суток за цыплятами австралорпов нужно усердно ухаживать. Важно обеспечивать им правильное кормление. На 1 кв. м площади могут находиться до 20 птенцов.

Первую неделю цыплят можно держать в деревянном ящике, закрывая его решеткой сверху. На дно следует установить бумагу или высыпать пшено.

До 3-месячного возраста животным нужно обеспечивать тепло, поэтому без монтажа обогревательных приборов не обойтись. Изначально пернатых держат в условиях с температурой +32°C. Затем показатель опускают на 2°C каждую неделю. Месячные особи нормально чувствуют себя при +19°C.

Уход во время линьки

В отличие от многих других пород австралорпы нормально реагируют на сезонную линьку без ухудшения продуктивности. При естественной смене оперения птицы продолжают приносить яйца. Но остатки старых перьев негативно сказываются на декоративных свойствах несушек, поэтому после завершения цикла линьки их приходится забивать на мясо.

На время сбрасывания перьевого покрова птицу нужно поместить в отдельный вольер, чтобы защитить ее от повреждения кожи. В этот период следует увеличить содержание белковой пищи в рационе.

Инстинкт насиживания

Данная курочка не утратила своего материнского инстинкта в процессе селекционных работ. Австралорпы очень хорошие мамочки, которые могут утереть нос представителям многих пород.

Почти каждая несушка за 1 сезон 2 раза садится на яйца. Выводимость потомства у Австралорпов достигает 95%, если ниже, то скорее всего петух «бракованный».

Чтобы потомство было хорошим, желательно, чтобы петух был молодым, не старше 5-ти лет. На выводимость молодняка также очень сильно влияет температурный режим. Если будет холодно, то можно не ожидать хороших результатов.

Цыплята

Уже с первых дней своей жизни пушистое потомство проявляет хорошее здоровье, за счет чего высок процент сохранности среди молодняка. «Новорожденные» австралорпы покрыты темным пушком, имеют небольшой вес и хрупкое тельце.

Растут птенцы очень быстро, и если их хорошо кормить и поить, можно уже к 2-м месяцам наблюдать полуторакилограммовых «богатырей». Рассмотрим рекомендации относительно кормлении и содержания молодого поколения.

1. Яичные мешанки с зеленью и крупами могут присутствовать в рационе только первые 10 дней жизни. В дальнейшем яйцо полностью исчезает из цыплячьей тарелки, а вместо него вводится комбинированный корм мелкого помола с большим процентом белков.
2. Зеленые корма способствуют росту и развитию, но не содержат необходимо количества калорий, которые нужны для активности и роста. Поэтому, они должны быть в ежедневном меню, но дополнены основным продуктом – зерном.
3. Полезным для этой разновидности считается рыбий жир, который добавляют в еду ежедневно по 1 грамму на птенца.
4. Овощи, в частности корнеплоды, тоже полезны, но изначально лучше давать их в варенном виде, а к двухмесячному возрасту можно и сырыми – как самостоятельное блюдо, или же в составе сухих мешанок.
5. Свет и тепло – это то, что необходимо растущим пискунам для полноценного развития. После рождения их необходимо содержать в непрерывно освещаемом помещении с температурой не менее 32 градусов, и постепенно снижать показатели термометра. Это касается и освещения – постепенно можно начинать чередовать промежутки света с тьмой, чтобы цыпки отдыхали и имели лучший аппетит.

Мнение птицеводов

Существуют две особенности, которые хозяева Австралорпов познают на практике. Многие из них, под впечатлением от продуктивных характеристик породы, пытаются улучшить ее с помощью скрещивания. И это является ошибкой.

1. Птица не дает хороших гибридов ни по яйцу, ни по мясу. Некоторые гибриды сначала перегоняют своих «базовых» собратьев в росте, но уже к 4 месяцам ситуация выравнивается, а далее Австралорпы перегоняют гибридных птенцов.
2. Вторая особенность связана со слабым распространением отечественной популяции по территории страны. Часто инкубационное яйцо преодолевает большое расстояние, птенцы попадают в совершенно иные климатические условия.

Это приводит к большому падежу в первом выводке. Поэтому опытные птицеводы советуют закупать большее количество яиц, чем требуется для создания полноценной семьи. К тому начинающего заводчика ждет большой процент выбраковки.

И все же, это та порода, которая, появившись на подворье один раз, завоевывает хозяйское сердце навсегда. Многие птицеводы отмечают, что выбор в пользу Австралорпов они делают ввиду оптимального сочетания продуктивности, характера и декоративности. Часто этих кур оставляют в качестве единственных пернатых на подворье.

Разведение кур породы австралорп

Для разведения австралорпов яйца подкладывают под наседку или помещают в инкубатор. В обоих случаях цыплята получаются здоровыми и сильными.

Запрещено помещать в инкубатор любые яйца. Нужно выбрать наиболее надежные. От экземпляров с пятнами, вмятинами и повреждениями лучше отказаться. Выбранные яйца следует обработать слабым марганцовым раствором.

Во время инкубации важно регулярно проверять температуру, при которой происходит цикл. При высоком значении птенцы появятся на свет слишком рано и будут небольшими. Влажность должна составлять 60-63%.

Инкубация происходит в 4 этапа:

1. Активное созревание – первая неделя.
2. Пребывание яиц под сухим воздухом – 8-11 день.
3. Первый писк птенца – с 12 дня.
4. Появление цыплят – 22 дня.

Болезни и проблемы выращивания

Проблемы со здоровьем у кур чёрной породы чаще возникают из-за нарушений санитарно-гигиенических норм при содержании и питания птицы. Начать заботу о здоровье поголовья необходимо с раннего возраста молодняка. Цыплятам делают прививки от болезней Марека и Ньюкасла, а также проводят профилактику пуллороза, сальмонеллёза.

Дополнительной защитой от болезней служит своевременная дезинфекция инвентаря, замена подстилки в курятнике. В помещении дважды в год необходимо проводить генеральную уборку, совмещенную с дезинфицирующей обработкой стен.

Описание черной разновидности кур

Продуктивность

Порода австралорп черного окраса представлена массивной и крупной сельскохозяйственной птицей мясо-яичного типажа. Описание продуктивности этих кур заключается в яйценоскости и мясо-отдаче.

Живой вес курицы варьируется от 2,9 до 3,2 килограммов, петухов — от 3,2 до 3,6 килограммов. При усиленном откорме отдельные экземпляры достигают 4 килограммов. Максимальный вес птицы набирают к восьмому месяцу жизни.

Половая зрелость черных кур породы австралорп наступает в 6 месяцев. В этом возрасте средняя масса петуха достигает 2,9 килограммов, курицы — 2,6. При этом вес грудки (филейная часть — белое мясо) составляет от 1 до 1,5 килограммов.

В течение 356 дней от одной несушки можно получить до 180 коричневых яиц. Масса каждого не превышает 62 граммов. Первую кладку получают в 5-6 месяцев.

Внешность

Австралорп черный имеет следующее описание:

• туловище — удлиненное;
• постановка корпуса – горизонтальная;
• грудная клетка — выпуклая;
• спинной отдел — широкий;
• крылья плотно прилегают к телу;
• небольшая голова;
• гребень листовидный, разделен на пять одинаковых зубцов;
• клюв мощный, темно-коричневого оттенка;
• шея длинная, со своеобразной гривой;
• хвост раскрытый, длинный, по отношению к корпусу расположен под 45 градусов.

Курицы отличаются от петухов меньшими размерами корпуса, маленьким гребешком и коротким хвостом.

Характер

Куры породы австралорп обладают уравновешенным и спокойным характером. Это флегматичные, неконфликтные птицы. Петухи никогда не вступают в драку первыми, да и курицы не спорят с другими обитателями курятника или птичьего двора.

Австралорпы не любят шум и чрезмерную активность. От шумных и энергичных соседей они держатся особняком.

Куры считаются заботливыми наседками.

Преимущества и недостатки

Черным австралорпам характерны следующие преимущества:

• высокая выживаемость цыплят — до 98%;
• приспособленность к различным температурным показателям (к жаре или холоду);
• высокая яйценоскость на протяжении года после начала кладки, независимо от климатических условий;
• крупные яйца;
• высокие вкусовые качества яиц и мяса;
• скороспелость мясного сегмента;
• тихий и уравновешенный характер;
• непритязательность к условиям содержания.

Из недостатков можно выделить большую конкуренцию. Это объясняется тем, что ежегодно селекционерами выводятся более совершенные и неприхотливые породы кур, чем австралорпы.

Также стоит учитывать, что у кур породы австралорп после первого года яйцекладки почти вдвое теряется яйценоскость. Дополнительным минусом можно считать, что при достижении полуторагодовалого возраста несушки начинают давать двух желтковые яйца.

Склонность к заболеваниям

Австралийские куры выделяются стойкостью к различным заболеваниям, а при надлежащем уходе почти никогда не болеют. В северных районах пернатые подвержены простуде. Чтобы предотвратить заболевания, следует поддерживать правильные условия содержания. Для профилактики инфекций несушкам дают Террамицин или Биомицин.

При несоблюдении санитарных норм в курятнике пернатые подвергаются кокцидиозу. Эта инфекционная болезнь распространяется личинками кокцидов и сопровождается ухудшением аппетита, жаждой, вялостью и поносом.

Австралорпы при надлежащем уходе редко болеют.

Продуктивность

Птица относится к категории продуктивной. Яйценоскость при правильных условиях содержания не падает даже зимой. Стандартная яичная продуктивность австралорпов за год от 160 до 200 яиц. Вес яйца около 58 г. Окраска скорлупы светло-коричневая. Половозрелости курочки достигают в возрасте 4,5 месяцев и тогда же начинают нести первые яйца. Вначале они мягкие, без скорлупы, мелкого размера. В течение месяца, реже двух, яйценоскость налаживается и продукт становится качественным. Несушки старше двух лет начинают терять свои продуктивные качества, и объём яиц начинает понижаться примерно на 10 штук в год до 5 лет, а далее на 30-40 штук ежегодно.

Вес птицы достаточно большой, и к 8 месяцам петухи набирают 4 кг, а курочки – 3 кг. При этом жира в тушке, которая будет получена от птицы, немного, из-за чего этих кур можно назвать диетическими.

Процент выживаемости у породы также высокий – в возрасте до 5 месяцев сохраняется 95% от выводка. У взрослых кур смертность составляет 12% от поголовья. Это является нормой и считается природным отпадом.

При покупке птицы старше 6 месяцев можно выбрать крепких, жизнеспособных кур, так как в этот момент уже становятся заметны слабые особи, которые проявляют значительно меньше активности и обычно мельче остальных. Не приобретая некачественную птицу можно иметь 100% выживаемость своего куриного стада, избежав естественного отпада.

Плюсы и минусы

Порода Австралорп отличается рядом преимуществ, которые успели оценить как в России, так и во многих других странах:

• хорошие показатели яйценоскости;
• несут яйца круглый год;
• высокая продуктивность породы;
• хорошая выживаемость;
• спокойный характер;
• товарный вид тушек: на прилавке они выделяются чисто белым оттенком по сравнению с многими другими породами.

Специфических недостатков у Австралорпа нет – можно выделить только отдельные моменты:

• после скрещивания с другими породами теряют продуктивность;
• после линьки лучше отправить на забой, поэтому требуется постоянное получение новых выводков.

Австралорп черно-пестрый

Австралорп черно-пестрый был выведен в СССР, а именно в Ленинградском институте, где скрестили черного австралорпа с белым плимутроком. Разновидность сильно отстает в мясном направлении, так вес курицы — 2 килограмма, а петуха — 2,5. Показатели яйценоскости тоже ниже, всего лишь до 200 яиц в год. Размеры яйца меньше, вес — 55 грамм, скорлупа бежевого оттенка.

Описание черно-пестрой линии

Представители черно-пестрой линии обладают мелкой головой с небольшим клювом. На голове красуется гребень розоватого цвета.  Мочки и сережки красные. Птица создает общее впечатление хрупкой птицы. Кожа у кур белая, пух белый. Суточные цыплята чаще желтые, но могут иметь и другой окрас. Некоторые из них обладают способностью партеногенеза. Партеногенез – форма размножения, при которой половые клетки размножаются без полового оплодотворения. Чем вызван этот факт, пока неизвестно.

Достоинства и недостатки

Австралорпы вызывают интерес у птицеводов из-за ряда преимуществ. В их числе:

1. Быстрая адаптация к условиям содержания. Куры приспосабливаются к любому климату и не боятся температурных скачков. За счет этой особенности они остаются продуктивными даже в холодную пору года.
2. Неплохая общая продуктивность. Австралорпы – классические мясо-яичные куры со средними показателями продуктивности.
3. Уравновешенный характер. Австралорпы являются неконфликтной породой кур. Они не издают много шума и не склонны к хаотичным полетам. На домашнем подворье птицы ведут себя сдержанно и не хулиганят.

Отрицательные стороны, которые смогли бы оттолкнуть птицевода от разведения австралорпов, не выявлены. Но при покупке смешанного вида, а не чистой породы, можно столкнуться с невысокой яичной и мясной продуктивностью.

Кормление взрослого стада

Птицеводы отмечают, что куры Австралорп неприхотливы в еде, и кушают практически все, что съедобно. Но, выше говорилось, что яйценоскость зависит от питания и условий жизни. Поэтому, необходимо грамотно составлять рацион, чтобы помочь пернатым труженицам полностью раскрыть свой потенциал.

Более того, каждый сезон требует особого подхода к составлению меню. Основой во все времена является зерновые смеси – комбинированные корма промышленного производства, или же домашнего приготовления. Рассмотрим особенности питания в разные времена года.

• Начнем с зимы. В этот период яйценоская активность наседок немного снижается, поэтому можно сократить норму белков в рационе. Но, из-за холодов, крылатое семейство испытывает повышенную потребность в углеводах, которые помогают поддерживать оптимальную температуру тела. Зимой недостаток зелени компенсируется за счет овощей, корнеплодов, травяной и хвойной муки. Рекомендуемое число приемов пищи – 3.
• Весной активизируется кладка – можно повысить количество белка и кальция в меню. Пока травка не застелила ковром выгульный дворик, следует поддерживать несушек витаминными добавками. Можно немного увеличить количество еды в кормушках, ведь после долгой зимы птички поспешат вести более активный образ жизни на выгульном дворике.
• Лето – самая благодатная пора для пернатой живности. Количество кормлений можно сократить до 2, ведь во время активных прогулок клушам есть чем поживиться. Объем пищи остается такой же, как и весной.
• Ну и конечно же – осень. Это время характеризуется началом сезонной линьки, и упор следует делать на качество и питательную ценность кормов, а не на их количество.

Линька и перерыв яйценоскости

Уже было написано выше, что наседки куры Австралорпначинают линять только осенью.  Это период обычно длится не больше 2-х месяцев, но если будет нарушен уход, может немного затянутся. Скорость роста перьев зависит от того, насколько хорошо питаются крылатые труженицы, а также от их состояния здоровья.

Плановая замена стада

Особенность наседок из Австралии в их недолгом периоде максимальной результативности. Дело в том, что они снижают кладку спустя 2 года, и это идеальный момент для плановой замены. К моменту снижения яйценоскости следует подрастить молодое поколение тружениц, которое будет в состоянии заменить зрелое стадо.

Частые болезни

Чаще всего курочки болеют из-за нарушений условий содержания. Специфических болезней, характерных для этой разновидности, нет. Но, есть правила профилактики, соблюдая которые, можно обезопасить здоровье крылатого семейства. Рассмотрим их.

1. Обязательное проведение плановых вакцинаций.
2. Наличие емкости с золой и песком, в которых можно принимать ванны, чтобы уничтожить паразитов.
3. Своевременная обработка и поддержание чистоты в жилище.
4. Хорошее питание, температурный режим и приемлемая влажность в птичнике.

Преимущества

• Хорошая производительность.
• Спокойный характер.
• Неприхотливость.
• Быстрый рост и раннее созревание.
• Отличный материнский инстинкт.

О продуктивных качествах и особенностях разведения

Порода характеризуется быстрым ростом и отличной иммунной системой, что делает этих птиц крайне привлекательными для содержания как в небольшом хозяйстве, так и на крупной ферме.

Птиц легко отличить от остальных пород благодаря пышному оперению, имеющему темный цвет и светлые пятнышки. Отличительные черты:

• округлое туловище;
• невысокие конечности;
• широкий спинной отдел;
• голова небольшая;
• гребень прямостоячий листовидной формы;
• клюв черного цвета;
• мочки алые.

По росту и массе черно-пестрая разновидность немного проигрывает черным австралорпам. Взрослые куры весят 2,1 кг, петухи — 2,5 кг. На восьмом месяце жизни несушки набирают массу более 2,6 кг, самцы — свыше 3,4 кг. Яйценосный период начинается в возрасте 5 месяцев. За 365 дней от одной несушки можно получить более 200 яиц с высоким процентом оплодотворенности — 95%.

Решив заняться размножением мраморных австралорпов, важно учитывать очень активное поведение петухов вместе с их большим весом. В этот период важно следить за самочувствием несушек и оставить на племя самца средних размеров.

Производить скрещивание черно-пестрых кур с другими породами не рекомендуется, у полученных гибридов продуктивные качества будут ниже родительских.   

Мясо

Несмотря на такие высокие показатели яйценоскости, курочки Австралорп являются довольно хорошим источником мяса. На убой птицу можно пускать уже в 6-месячном возрасте.

В среднем, петушки этой породы весят порядка 4 кг, иногда могут достигать массы 4.5 кг. Курочки меньше приблизительно на 1 кг.

Мясо у Австралорпом очень вкусное, сочное, нежное.

Отзывы

По отзывам птицеводов, к плюсам породы можно отнести:

• нетребовательность в уходе;
• крепкий иммунитет;
• возможность приспосабливаться к любым условиям;
• высокая яйценоскость;
• нежное и вкусное мясо;
• спокойный нрав.

Многие птицеводы, содержащие у себя кур уверены, что недостатков у них нет, но некоторые источники указывают обратное.

Недостатки породы:

• молодняк, рожденный при скрещивании Австралорп с иными породами не отличается продуктивностью;
• после линьки особей нужно забивать;
• селекционеры выводят породы лучше Австралорп не только по внешнему виду, но и по продуктивным характеристикам.

Заболевания и их лечение

Австралорпы обладают сильным иммунитетом. В южных регионах они практически никогда не болеют. В районах с холодным климатом могут возникать простудные заболевания.

Чтобы избежать простуд, необходимо оптимизировать условия содержания. Если птица все же заболела, ей дают «Биомицин» или «Террамицин».

Если в курятнике не убирают, редко меняют воду в поилках, несушки могут заболеть кокцидозом. Это инфекционное заболевание, передающееся через личинок кокцидов. Симптомы:

• вялость;
• отсутствие аппетита;
• жажда;
• понос;
• появление слизи в клюве.

Из-за болезни перестает работать пищеварительная система. Птица не может переваривать пищу, начинает резко худеть. Смертность составляет 80%. Заболеванию больше всего подвержен молодняк.

Кокцидоз носит эпидемический характер. По этой причине зараженную курицу изолируют от всего поголовья. Чаще всего больную особь забивают, так как болезнь трудно поддается лечению.

Неубранный вовремя птичник может стать причиной появления паразитов. Поэтому очень важно следить за чистотой помещения.

В раннем возрасте необходимо проводить вакцинацию поголовья.