Сегодня 16 августа. Кажется, совсем недавно я сажала семена арбуза, об этом я упоминала 08.06.2020. А теперь лето уже подходит к концу, и арбузы завершили свой рост.
Сначала хочу выразить благодарность компании Аэлита за отличные семена. Ранее мне не удавалось вырастить арбузы, а в этот раз всё получилось наилучшим образом!
Вот такие замечательные арбузы моя семья смогла попробовать!
Но всё по порядку.
Этот сезон принес много переживаний из-за погоды. Сначала было раннее тепло, затем похолодание, а потом жара до +49. Это же Урал! Ночные температуры выше +15 стали настоящим сюрпризом! И вот сейчас уже начинается осень: ночью +10, а днем +14 градусов!
Тем не менее, этот арбуз оказался очень упорным и постепенно набирал vegetative mass. С момента всходов 16 мая и до 21 июня.
Арбузы были подвязаны, а пасынки удалены. При дальнейшем росте боковых плетей их тоже приходилось обрезать. Я формировала арбузы в 2 стебля.
При температуре днем +13 и ночью +4, а в теплице +21, приходилось нагревать воду для полива. Полив осуществлялся утром. В дни сильной жары поливала иногда по два раза в день. Использовала кольцевые канавки, чтобы влага не попадала на стебли.
10 июня сделала подкормку нитрофоской, следуя инструкции после полива. На следующей неделе провела еще одну подкормку зольным раствором (200 г золы на 10 л воды).
Начало цветения, появилась первая завязь.
Цветение у арбузов произошло немного растянуто, продолжаю формировать их в 2 стебля.
На верхнем левом фото видно, как нижний куст начинает цвести.
Завязи продолжают образовываться, пока на 2 кустах.
Осталось немного до натянутой проволоки — высота 80 см.
На первом кусте — 2 завязи, позже появился еще один.
На втором кусте образовалось 3 завязи.
На третьем кусте — 4 плода, но 2 впоследствии почернели.
На этом кусте:
Вот такое срастание стеблей и махровая верхушка.
Прищипнула кусты, когда увидела, что завязавшиеся плоды начинают немного расти. Сделала это над 5 листом от завязавшегося плода. Арбузы сами показали, где нужно обрезать. В итоге, удалось прищипнуть над 5 листом. Именно там стали развиваться новые плоды, которые им не нужны. Скорее всего, они либо усохнут, либо не вырастут.
Когда количество арбузиков определилось, а это 7 штук на 3 кустах, я сшила из старого тюля подобие мешочков и обернула их. Используя синтетический шпагат, подвязала к натянутой проволоке.
Получились такие своеобразные костюмчики!
С этого момента я полностью прекратила полив. Всего 7 штук.
Восьмой оказался не самым здоровым,
Я его удалила, весила около 0.35 кг.
Сбор урожая долго откладывала. Все выглядели зелеными, звук вроде бы был, но листья начали желтеть.
И 11 августа я решилась на срезку одного из арбузов.
И, о чудо! Он оказался спелым! Такой тяжёлый, что мне пришлось идти в местный магазин, чтобы его взвесить! Вес арбуза составил 6.815 кг! Даже в лучшие времена у меня такого не было! Конечно, я поделилась половинкой с продавщицами!
От такого результата сразу и не замерила размеры, но семена всё же собрала.
Второй арбуз, который вы видите на верхнем фото, оказался еще больше — 7.055 кг. Его размеры: 25.5 см в длину и 23 см в ширину. Толщина стенки составляет менее 1 см. Арбузы получились очень ароматными, сочными и сладкими! По вкусу они мне показались характерными, но родственники отметили, что ощущаются нотки тыквы. Я этого не заметила. Семян хватило, чтобы подготовиться к следующему сезону.
Извините, в фото указала дату завершения по ошибке. Сезон арбузов я завершила 15 августа.
Общий итог урожая.
11.08 — 6.815 кг
13.08 — 7.055 кг
13.08 — 4.2 кг + 3.5 кг = 7.7 кг
15.08 — 4.0 кг + 1.9 кг + 1.6 кг = 7.5 кг
Всего: 29.07 кг
Вот такой удачный урожай выдался в этом сезоне! Теперь с уверенностью могу продолжать работать с арбузами! Единственная ошибка заключалась в том, что стоило посеять больше!
До новых встреч в итоговом отчёте! Спасибо всем, кто дочитал до конца!
Важные советы по уходу за арбузами:
1. Поддерживайте регулярный полив, особенно в жаркие дни, но избегайте переувлажнения.
2. Убедитесь, что кусты хорошо проветриваются, для этого удаляйте лишние листья и пасынки.
3. Используйте натуральные удобрения, чтобы улучшить плодородие грунта.
4. Следите за вредителями и болезнями, регулярно осматривайте растения.
5. Соблюдайте правильный режим освещения: арбузы нуждаются в солнечном свете не менее 6-8 часов в день.
Это может быть полезным:
- Арбуз ‘Чудо ягода’ от Аэлиты начинает свой нелегкий путь
Агрономические особенности выращивания дыни
Выбор места для высадки имеет ключевое значение. Идеально, если это будет солнечная, защищенная от ветра поверхность с легкими, плодородными почвами, которые хорошо удерживают воду. Перед посадкой рекомендуется подготовить грядку, добавив органические удобрения и создать глубокие лунки.
Сеять семена следует, когда температура почвы составляет не менее 20°C. Рекомендуется сажать семена на глубину 3-5 см. Для лучшего роста следует соблюдать расстояние между растениями 50 см, а между рядами — около 1 метра.
Полив играет важную роль в развитии культуры. Оптимальным является капельный полив, чтобы избегать переувлажнения и грибковых болезней. Употребление воды должно быть регулярным, особенно в период цветения и формирования плодов.
Контроль за вредителями и болезнями обязателен. Особое внимание стоит уделить паутинному клещу и мучнистой росе. Регулярные осмотры и применение защитных средств помогут предотвратить заражение.
Соблюдение севооборота увеличивает урожайность. Плоды необходимо собирать, когда они достигают полной зрелости, что можно определить по изменению окраски корки и легкому отрыву от плодоножки. Оптимальная температура для хранения составляет 7-10°C. Правильное хранение позволит продлить срок службы продукта.
Польза и вред дыни для здоровья
Употребление данного продукта может эффективно способствовать увлажнению организма. Высокое содержание воды, составляющее около 92%, помогает поддерживать необходимый уровень жидкости, что особенно актуально в жаркие периоды. Благодаря низкой калорийности (около 30 калорий на 100 г) этот фрукт рекомендуется при диетах для похудения.
Содержит витамины A, C и B6, которые поддерживают иммунную систему, способствуют улучшению состояния кожи и волос. Также данный продукт богат антиоксидантами, уменьшающими риск возникновения хронических заболеваний и замедляющими процессы старения.
Однако злоупотребление может вызвать негативные последствия. При чрезмерном потреблении нередко наблюдаются расстройства пищеварения, такие как вздутие и дискомфорт. Людям с заболеваниями почек следует соблюдать осторожность из-за содержания калия, что может усугубить состояние.
Для людей с повышенной чувствительностью к фруктозам важно контролировать порции, чтобы избежать возможных аллергических реакций.
Введение данного продукта в рацион будет полезным, но важно учитывать индивидуальные особенности организма и рекомендации специалистов.
Секреты хранения и транспортировки арбуза
Для сохранения свежести и качества плодов используйте следующие рекомендации:
- Температура хранения. Подходящие условия – 10-15°C. Избегайте температуры ниже 8°C, чтобы избежать гипотермии.
- Влажность. Оптимальный уровень – 85-90%. Сухой воздух способствует преждевременному высыханию.
- Выбор упаковки. Используйте коробки из гофрированного картона, обеспечивающие хорошую вентиляцию. Избегайте слишком плотной упаковки.
- Устранение повреждений. Перед транспортировкой проверьте плоды на наличие трещин и вмятин. Поврежденные плоды следует убирать сразу.
При транспортировке учитывайте:
- Обеспечение стабильного температурного режима в транспортном средстве. Используйте изотермические контейнеры.
- Предотвращение тряски. Применяйте прокладки для амортизации. Например, используйте пузырчатую пленку или специальный наполнитель.
- Организация пространства. Учтите, что слишком тесное размещение может привести к повреждениям. Оставьте пространство между плодами.
- Соблюдение сроков. Минимизируйте время транспортировки для увеличения сохранности.
Эти меры позволят сохранить свежесть и привлекательность плодов на протяжении как можно большего времени.
Рецепты блюд с арбузом
Для освежающего салата нарежьте мякоть на кубики, добавьте рукколу, фету и бальзамический уксус. Хорошо перемешайте. Такой вариант подойдет как для закуски, так и в качестве гарнира.
Сочетайте кусочки с другим плодом – манго. Смешайте оба ингредиента, добавьте сок лайма и немного мяты. Это идеальная комбинация для жаркого дня.
Приготовьте десерт: нарежьте сладкую мякоть на тонкие ломтики, посыпьте сахаром и мятой. Через несколько часов в холодильнике получите натуральное сладкое угощение.
Для напитка перемешайте мякоть в блендере с газированной водой и лимоном. Подайте охлажденным с мятой. Это отличный способ взбодриться в жару.
Суп из плода – необычное решение. Смешайте нарезанные помидоры, огурцы, немного лука и кубики мякоти. Приправьте оливковым маслом и специями. Охладите перед подачей.
Запеченные кусочки с медом и грецкими орехами подарят интересный вкус. Просто нарежьте фрукт, полейте медом и запекайте 20 минут при 180 градусах.
